Prevencija čokolade i moždanog udara

Sadržaj

• Koliko čokolade biste trebali pojesti da biste se zaštitili od moždanog udara?
• Kakva čokolada pomaže u zaštiti od moždanog udara?
• Zašto vas čokolada štiti od moždanog udara?
• Najbolje vijesti o prevenciji moždanog udara

Jedan od vaših omiljenih i najdekadentnijih međuobroka snažno je povezan sa smanjenim rizikom od moždanog udara. Nedavno istraživanje iz Velike Britanije i Nizozemske pod naslovom Europska prospektivna istraga raka, EPIC-Norfolkova analiza, ispitalo je 20.951 muškaraca i žena. Pažljivom analizom dnevnika hrane podijeljenog muškarcima i ženama koji su sudjelovali u istraživanju utvrđeno je da oni koji su izvijestili o najvišim razinama konzistentne konzumacije čokolade imaju niže stope moždanog udara, dok su upisani sudionici koji nisu izjavili da ne konzumiraju čokoladu ili imaju vrlo malu konzumaciju čokolade imali najveći stope moždanog udara tijekom gotovo 20 godina razdoblja praćenja. Ova studija bila je u skladu s nekoliko drugih istraživanja u različitim institucijama, koja su također proučavala povezanost između čokolade i rizika od moždanog udara.

Velika analiza iz Švedske pratila je 37.103 švedskih muškaraca deset godina. Švedski rezultati na sličan su način pokazali da su oni koji su izvijestili o najvećoj konzumaciji čokolade, u prosjeku 62,9 grama tjedno, bila skupina s najmanjim rizikom od moždanog udara. Još veća istraga ispitala je veću skupinu, ukupno 157 809 sudionika iz devet različitih studija, i potvrdila isti trend.

Koliko čokolade biste trebali pojesti da biste se zaštitili od moždanog udara?

Istraživačka istraživanja bila su prilično dosljedna u izvještavanju da se najveća potrošnja čokolade u skupini mjerila između 16-99 grama čokolade dnevno, što je otprilike pola unci do 3,5 unci dnevno. To je ekvivalentno jedenju između 10 čipsa dnevno do jedne čokoladice redovne veličine ili nekoliko pločica čokolade dnevno.

Kakva čokolada pomaže u zaštiti od moždanog udara?

Blagodati čokolade nalaze se i u mliječnoj i u tamnoj čokoladi. Ali ovdje postaje pomalo zeznuto. Zdravi učinci posebno proizlaze iz čokolade koju proizvodi kakao, a ne iz arome imitacije čokolade, boja za hranu, umjetnih mirisa čokolade ili šećera. Pročitajte naljepnice jer mnogi zalogaji i bomboni s okusom čokolade ne sadrže stvarnu čokoladu napravljenu od kakaa. Umjesto toga, neki prerađeni proizvodi s okusom čokolade izrađuju se s malim količinama čokolade i izdaju se kao čokolada jer sadrže boje za hranu i druge aditive zbog kojih mogu nalikovati čokoladi.

Tamna i mliječna čokolada izrađene su od kakaa, dok bijela čokolada nije napravljena od istih sastojaka kakaa koji štite od moždanog udara.

Zašto vas čokolada štiti od moždanog udara?

Čokolada je ukusna poslastica, ali kad je pojedete, kakao u čokoladi također ima nekoliko bioloških i kemijskih učinaka na vaše tijelo. Ta biokemijska djelovanja uključuju zaštitu unutarnje sluznice krvnih žila, koja djeluje na sprječavanje ljepljivosti koja pridonosi stvaranju štetnih krvnih ugrušaka. Krvni ugrušci u mozgu uzrokuju ishemijske moždane udare. Zdrave krvne žile također su otpornije na rizik od kidanja i curenja što rezultira naglim krvarenjem. Dakle, kakao vas štiti od druge vrste moždanog udara, a to je hemoragični moždani udar.

Uz to, znanstveno je dokazano da zrna kakaa pružaju antioksidativne učinke, što je važno u suzbijanju toksičnog oštećenja mozga izazvanog moždanim udarom.

Čokolada je uspostavljena kao sredstvo za smanjenje osjećaja stresa i percepcije stresa. Jaki stres povećava rizik od moždanog udara, a dugoročno nakupljanje kroničnog stresa također povećava vjerojatnost da ćete imati moždani udar.

Najbolje vijesti o prevenciji moždanog udara

Najbolje vijesti o prevenciji moždanog udara su one koje nisu skupe, neobične ili ih je teško učiniti. Razne jednostavne i ugodne izmjene životnog stila mogu uvelike smanjiti rizik od moždanog udara. Jedenje i dijeljenje umjerenih količina čokolade možda je najprijatniji način da zaštitite sebe i svoje najmilije od moždanog udara.

Ako želite saznati više o tome kako možete biti dio znanstvenih studija poput studija čokolade, saznajte više ovdje.