Zdrava prehrana na Dan zahvalnosti

Sadržaj

• Priprema za obrok zahvalnosti
• Hrana koju biste trebali jesti
• Predjela
• Glavni obrok
• Desert
• Zamotati
• Posebna napomena za IBS pacijente

Tradicionalni obrok na Dan zahvalnosti s tanjurića s hranom koji stenje može biti težak za svačiji probavni sustav. S vremenom je izvorni obrok Pilgrim od nemasnih proteina i svježeg povrća zamijenjen teškom, masnom, prženom i maslačnom hranom.

Da bismo vam pomogli da se krećete kroz lavirint hrane zbog koje ćete se osjećati kao da pucate po šavovima, nudimo vam sljedeći recept za Dan zahvalnosti koji vam ostavlja zdrav, tih i zadovoljan trbuh.

Priprema za obrok zahvalnosti

Svaki dobar kuhar zna da je priprema neophodna za osiguravanje bajnog obroka. Slijedite ovaj savjet i u dane uoči Dana Turske pobrinite se da:

• Neka nivo stresa bude što niži. Ako ste domaćin praznika, delegirajte, delegirajte, delegirajte! Napravite popise i izbacite sve znakove perfekcionizma. Sve što se može odgoditi za sljedeći tjedan, treba odgoditi za sljedeći tjedan.
• Dosta se odmorite i naspavajte. Držanje predvidljivog rasporeda spavanja pomoći će vašem probavnom sustavu da ostane redovit.
• Uključite se u lagane vježbe za cjelokupno zdravlje i dodatno ublažavanje stresa.
• Redovito vježbajte vježbe opuštanja kako biste ublažili blagdanski pritisak.
• Jedite male, česte i zdrave obroke. Prije glavnog događaja provjerite je li vaše tijelo u top obliku. Jesti hranu bogatu masnoćama i šećerom često dovodi do želje za većim, ostavljajući vas rizičnim za nezdrave izbore velikog dana.
• Kupite visokokvalitetne sastojke. Ključ uspješnog obroka i sretnog trbuha je upotreba hrane koja pomaže vašem tijelu da napreduje. Kad je moguće, odaberite organske proizvode i puretinu s slobodnog uzgoja. Pokušajte izbjegavati hranu koja je pretjerano obrađena ili sadrži puno umjetnih sastojaka.

Hrana koju biste trebali jesti

Ako mudro odlučite koju ćete hranu jesti, bit ćete nagrađeni osjećajem tjelesne dobrobiti. Općenito, izbjegavajte sve što je masno, kremasto ili prženo, jer hrana s visokim udjelom masti može rezultirati neugodnim probavnim simptomima. Budite oprezni i s odabirom pića, jer alkohol i kofein mogu iritantno djelovati na vaš sustav.

Predjela

• Razmislite o nemasnim proteinima: škampima, krilcima s roštilja (ne prženim!) I sirom (ako ne podnosite laktozu).
• Ako možete tolerirati pšenicu, posegnite za krekerima od cjelovitih žitarica
• Sirovo voće i povrće općenito su zdrav izbor, ali može biti problematično za neke probavne sustave.

Glavni obrok

• Odaberite pureću od bijelog mesa, jer tamno meso ima veći udio masti što može uzrokovati želučane tegobe kad je dio velikog obroka. Obavezno pripremite puretinu prema smjernicama o sigurnosti hrane kako biste smanjili mogućnost trovanja hranom.
• Pečeni slatki krumpir bolja je opcija od maslačnog pire krumpira.
• Parno povrće uglavnom je lako probavljivo.
• Kuhano voće poput umaka od jabuka i umaka od brusnice također se općenito dobro podnosi.
• Uzmite veliku pomoć iscjeliteljskih moći zahvalnosti.Zahvalite se na obroku i posebnom daru pojedinaca s kojima dijelite praznik.

Desert

• Uživajte u unutrašnjosti pite! Zdrava prehrana ne mora značiti potpunu uskraćenost. Uzmite komad pite od buče ili jabuka, ali jedite samo nadjev. Na taj ćete način izbjeći tvrdokornu koru.

Zamotati

Na kraju dana pregledajte kako se osjećate. Jeste li uspjeli donositi zdrave izbore hrane usprkos smorgasbord-u nezdravih izbora? Osjeća li se vaš trbuh zasićenim i tihim? Što biste drugačije napravili sljedeće godine? Čestitajte sebi što ste tako dobro pazili na najvažniji blagoslov od svih, sebe.

Posebna napomena za IBS pacijente

Ako imate sindrom iritabilnog crijeva (IBS) i utvrdite da na vaše simptome jako utječe hrana koju jedete, možda biste trebali potražiti hranu koja sadrži malo FODMAP-a (ugljikohidrati za koje je utvrđeno da doprinose simptomima IBS-a) . To će vam uvelike pomoći da izbjegnete neugodne simptome.