Sadržaj
- Pitanja prehrane u MS-u
- Paleolitska (paleo) dijeta
- Swank dijeta
- Mediteranska prehrana
- Ketogena dijeta
- Dijeta oponašanja posta
To ne znači da povećanje ili smanjenje unosa određene hrane i hranjivih sastojaka možda neće pomoći vašim MS simptomima. Moguće je. Ali moguće je i da ih to može pogoršati. (Ne postoji posebna prehrana koja dokazano liječi MS.)
Čini se da je interakcija između prehrane i MS složena, a istraživači se usredotočuju na objektivnu procjenu utjecaja prehrane na bolest. Studije su, međutim, male i dokazi se još uvijek pojavljuju.
Pitanja prehrane u MS-u
Znanstveni dokazi koji podupiru bilo koju dijetu u ovom trenutku su oskudni, a od dostupnih podataka rezultati su pomiješani i ponekad ih je teško protumačiti. Na primjer, nedostatak vitamina D i vitamin B12 mogu biti povezani s MS-om, ali nije jasno ima li to praktičnih implikacija u upravljanju bolestima.
1:11
Kakve veze vitamin D ima s MS-om?
Osim potencijalnog nedostatka djelotvornosti određenih dijeta, neke prehrambene promjene posebno zabrinjavaju ljude s MS-om. Među njima:
- Neke dijete mogu biti previše restriktivne. Ako u planu nedostaju važne hranjive tvari, to može nanijeti više štete nego koristi. (Dijeta koja eliminira određenu hranu često zahtijeva uzimanje vitamina kako bi se spriječili prehrambeni nedostaci.)
- Preporučene komponente (na primjer, ulje jetre bakalara u Swank dijeti) mogu rezultirati slučajnim unošenjem toksičnih količina, što također može biti štetno.
- Moguće je da neka upalna hrana može pogoršati simptome MS-a.
Ako želite pokušati napraviti prehrambene promjene u pokušaju da bolje upravljate svojim MS simptomima, svakako porazgovarajte sa svojim liječnikom o tome što razmišljate.
Sljedeće su dijete popularne u MS zajednici.
Paleolitska (paleo) dijeta
Ova se dijeta godinama promovira za opće zdravlje i gubitak kilograma. Popularnost je stekla kao način upravljanja simptomima MS-a kada je dr. Terry Wahls, liječnik s sekundarnom progresivnom multiplom sklerozom, počeo proučavati njegove prednosti.
Dr. Wahls, koja je zbog MS-a ovisila o invalidskim kolicima, pripisuje modificiranu paleolitsku prehranu (zajedno s fizikalnom terapijom i neuromuskularnom električnom stimulacijom) povratkom sposobnosti hoda.
Postoje mnoge varijacije Paleo prehrane - sve su teške bjelančevinama (posebno životinjski izvori) i ne uključuju prerađenu hranu.
The Wahls Elimination (WahlsElim) dijeta modificirana je Paleo prehrana koja se uglavnom sastoji od povrća, voća, omega-3 ulja, životinjskih proteina i biljnih bjelančevina (na primjer, mahunarki i orašastih plodova). Dijeta zahtijeva uklanjanje glutena, mliječnih proizvoda i jaja.
Nekoliko malih studija pokazalo je pozitivan utjecaj prehrane na simptome MS-a, uključujući smanjenje umora.Učinci Paleo prehrane i Wahls-ove eliminacije (WahlsElim) Dijeta i dalje se istražuju jer stručnjaci pokušavaju provjeriti postoje li pouzdani objektivni dokaz da bi mogli igrati ulogu u upravljanju MS-om.
Swank dijeta
Swank dijetu otkrio je Roy Swan, dr. Med., Sredinom 1950-ih. Izvijestio je o svojim rezultatima 20 godina kasnije, nakon što je pratio vlastite pacijente na dijeti. Rezultati su otkrili da je kod ljudi koji su se pridržavali ove dijete manja vjerojatnost da će doživjeti napredovanje invaliditeta i smrt od uzroka povezanih s MS-om.
Swank dijeta ima malo masnoća, dopuštajući ne više od 15 grama zasićenih masti i ne više od 20 do 50 grama nezasićenih masti i ulja dnevno. Dijeta dopušta do tri unce crvenog mesa tjedno, a dopušteni su samo mliječni proizvodi koji sadrže 1% ili manje maslaca, tako da nema maslaca ili imitacija mliječnih proizvoda poput margarina. Prerađena hrana nije dozvoljena.
Hrana koja je dozvoljena uključuje:
- Žitarice i tjestenina od cjelovitih žitarica
- Voće i povrće
- 1 tsp ulja jetre bakalara i multivitamina dnevno
- Bijela riba i školjke
- Koža, obrezana perad
Ograničene su naknadne studije koje procjenjuju Swank dijetu, a ove naknadne studije sugeriraju ili mali pozitivan učinak na simptome MS ili nikakav učinak.
Swank dijeta i MSMediteranska prehrana
Utvrđeno je da je mediteranska prehrana korisna za ljude sa srčanim bolestima i dijabetesom tipa 2, a može pomoći u prevenciji raka.
Ova dijeta potiče nisku potrošnju zasićenih masti (na primjer, crveno meso, maslac i mliječni proizvodi) i veliku potrošnju cjelovitih žitarica, povrća, voća, mahunarki (na primjer, grah, grašak, leća, kikiriki), maslinovo ulje , i riba.
Stručnjaci nisu posebno smatrali da je mediteranska prehrana korisna kod MS-a, no u pregledu MS dijeta autori su preporučili ovu dijetu jer je ona među prehrambeno najkompletnijim prehrambenim režimima i povezana je s smanjenom upalom.
Blagodati mediteranske prehraneKetogena dijeta
Ketogena dijeta stroga je dijeta koja se temelji na uklanjanju unosa ugljikohidrata. Korišten je kao lijek za vatrostalnu epilepsiju (epilepsija koja se ne poboljšava lijekovima).
Budući da se tako teško pridržavati, praktičnije je da ih djeca koja ovise o roditeljima poslužuju hranom i koja inače ne mogu sama dobiti grickalice.
Pretpostavka iza ketogene prehrane je da tijelo ulazi u metaboličko stanje koje se naziva ketoza, jer zbog nedostatka prehrambenih unosa ugljikohidrata mora koristiti masti za energiju. Druge dijete s malim unosom ugljikohidrata mogu promicati mršavljenje, ali za postizanje ketoze potrebno je vrlo strogo pravilo bez ugljikohidrata.
Istraživači su ispitali potencijalnu ulogu ketogene prehrane na primarnoj ili sekundarnoj progresivnoj MS, ali nema dokaza da prehrana može pomoći simptomima ili učincima MS-a. Budući da se radi o prehrani s puno masnoća, ketogena dijeta i modificirane verzije povezani su s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
Dijeta oponašanja posta
Dijeta za oponašanje posta potiče povremeni post. Predlažu se mnoge teorije i objašnjenja o tome kako ova dijeta može funkcionirati, uključujući ideju da bi mogla smanjiti unos proteina koje tijelo koristi za stvaranje upalnih stanica.
Povremeni post postaje popularan, ali nije nužno zdrav i može rezultirati vrtoglavicom, glavoboljom i dehidracijom.
Mala studija pokazala je da su periodični trodnevni ciklusi (tri dana posta svakih sedam dana tijekom tri ciklusa) dijete koja oponaša post bili učinkoviti u ublažavanju simptoma na životinjskom modelu multiple skleroze (nazvanom eksperimentalni autoimuni encefalomijelitis ili EAE model ). U stvari, kod 20 posto životinja došlo je do potpunog preokreta simptoma. U tijeku su istraživanja uloge posta kod ljudi s MS-om i može li ova dijeta preokrenuti ili umanjiti neke simptome MS-a.
Riječ iz vrlo dobrog
Bilo je napora da se utvrdi prehrambena veza s MS-om, ali u ovom trenutku nema čvrstih dokaza da bilo koja određena prehrana utječe na MS. Ipak, liječnici preporučuju da ako imate MS, izbjegavajte prerađenu hranu; upravljati unosom masti, kolesterola i šećera; i pokušajte održavati zdravu težinu. Ako se osjećate bolje ili lošije nakon konzumiranja određene hrane, bilo bi pametno prilagoditi prehranu u skladu s pravilima svog liječnika. Slušajte svoje tijelo.