Sadržaj
Vitamin D služi višestrukim važnim funkcijama u imunološkom sustavu. Na primjer, djeluje stimulira imunološki sustav protiv različitih infekcija, poput tuberkuloze, i može pomoći u prevenciji određenih vrsta karcinoma ili čak autoimunih bolesti poput multiple skleroze (iako se to sve još uvijek proučava).Uz to, studije sugeriraju da vitamin D može igrati važnu ulogu u prevenciji različitih alergijskih bolesti.
Alergije i vitamin D
Alergijske bolesti gotovo svih vrsta, uključujući astmu, alergijski rinitis, alergije na hranu, ekceme, pa čak i anafilaksiju, postale su mnogo češće tijekom posljednjih nekoliko desetljeća. To bi se djelomično moglo objasniti higijenskom hipotezom, ali neki stručnjaci misle da je to je također povezan s nedostatkom vitamina D.
Da bi se potkrijepila ova veza, znanstveni dokazi pokazuju da se anafilaksija na različite okidače (poput hrane, lijekova i uboda insekata) javlja mnogo višom stopom u područjima s manje izlaganja suncu (sjeverna klima).
Uz to, astma, ekcemi i atopija povezani su s niskom razinom vitamina D, posebno za ljude koji imaju mutacije u genima receptora za vitamin D. Također, dodatak vitamina D trudnicama značajno je smanjio pojavu astme i drugih alergijske bolesti u male djece.
Nadalje, istraživanja pokazuju da vitamin D može aktivirati određene regulatorne stanice imunološkog sustava koje sprečavaju oslobađanje kemikalija koje uzrokuju i pogoršavaju alergijske bolesti.Tako manjak vitamina D može inhibirati ovaj regulatorni mehanizam, što dovodi do pogoršanja alergijske bolesti ili čak kao okidač za alergijsku bolest.
Sve ovo rečeno, važno je ne pretjerano pojednostaviti razvoj bolesti, uključujući alergijske bolesti, koje su vjerojatno složene, uključujući i gene i okoliš osobe. Umjesto toga, ovdje je velika slika da nedostatak vitamina D može igrati ulogu u alergijama neke osobe, iako točno koliko, još uvijek ostavlja stručnjake da se češu po glavi.
Zašto postoji nedostatak vitamina D?
Mnoga istraživanja sugeriraju da je nedostatak vitamina D izuzetno čest, ne nužno do stupnja narušavanja zdravlja kostiju (vitamin D sprječava bolesti kostiju poput rahitisa i osteomalacije), već do mjere do koje utječe imunološki sustav.
Razlozi raširenog nedostatka vitamina D u različitim populacijama nisu u potpunosti razumljivi. Mnogi istraživači pripisuju nedostatak vitamina D modernom načinu života koji uključuje više vremena provedenog u zatvorenom prostoru s manje izloženosti sunčevoj svjetlosti, kao i široku upotrebu krema za sunčanje (zbog zabrinutosti za rak kože). Zapamtite, vitamin D nastaje u koži s izlaganjem sunčevoj svjetlosti, pa će krema za sunčanje u zatvorenom spriječiti sintezu vitamina D.
Dijeta može biti drugo objašnjenje nedostatka. Vitamin D važan je hranjiv sastojak, ali se prirodno nalazi u samo nekoliko namirnica (na primjer, masna riba, ulje jetre bakalara, žumanjci). Mnogo je namirnica obogaćenih vitaminom D, uključujući žitarice za doručak, mlijeko, i ostali mliječni proizvodi. Ipak, čak i uz obogaćivanje, mnogi ljudi još uvijek nemaju dovoljno vitamina D.
Koliko vitamina D treba?
Nije poznato koliko je točno vitamina D potrebno za dobru imunološku funkciju, ali većina ljudi u razvijenim zemljama dobiva dovoljno vitamina D za zdrave kosti.
Iako se među stručnjacima i dalje vodi rasprava o tome kakva je deficitarna razina vitamina D, nakon pregleda istraživanja o vitaminu D, Medicinski institut izvijestio je da velika većina ljudi ima dovoljnu razinu vitamina D kada razina D (OH) D ( ovo je jednostavan test krvi) veći je od ili jednak 20ng / ml. Ljudi kojima je najizloženiji nedostatak vitamina D ljudi su kada su razine niže od 12ng / ml.
Dodavanje vitamina D, premda je sveukupno složeno, budući da individualna razina osobe ovisi o tome koliko svakodnevno može trebati za održavanje normalne razine vitamina D ovisi o brojnim čimbenicima. Ti čimbenici uključuju:
- Boja kože
- Prosječno izlaganje suncu
- Dijeta
- Ima li osoba zdravstvenih problema (na primjer, bolest jetre ili bubrega).
Osim toga, moguće je predoziranje vitaminom D, a glavna nuspojava su bubrežni kamenci, pa je važno razgovarati sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka vitaminu D. Također, dok solariji i pretjerano izlaganje suncu nisu preporučljivo za dobivanje odgovarajućeg vitamina D zbog rizika od raka kože, male količine izlaganja suncu mogu biti u redu, poput 15 minuta dnevno dva do tri dana u tjednu (kako su predložili neki stručnjaci).