Dodavanje makadamije orašastih plodova prehrani može poboljšati kolesterol

Sadržaj

• Kako se studije slažu s orasima Macadamia
• Orašasti plodovi makadamije i niža razina kolesterola
• Vaša dijeta za snižavanje lipida

Orašasti plodovi makadamije - vrsta oraščića koji je porijeklom iz Australije - imaju pomalo lošu reputaciju zbog sadržaja masti i tendencije stavljanja u bombone i kolačiće. Međutim, makadamija je puna zdravih hranjivih sastojaka, uključujući željezo, vitamin B6, proteine ​​i magnezij. Poput ostalih orašastih plodova, neka istraživanja pokazuju da orašasti plodovi makadamije mogu imati neke dobrobiti za srce - uključujući održavanje razine lipida u zdravom rasponu.

Kako se studije slažu s orasima Macadamia

Nije provedeno toliko studija s orasima makadamije u usporedbi s drugim popularnim orašastim plodovima, poput oraha, pistacija i badema - koji su svi pokazali da snižavaju kolesterol u studijama. Nekoliko malih istraživanja koja su proučavala učinke makadamije na snižavanje lipida provedena su na ljudima koji su bili ili zdravi ili prekomjerne tjelesne težine i imali malo visoku razinu kolesterola.

U tim studijama konzumirano je 40 do 90 grama makadamije dnevno tijekom pet tjedana. Oraščići makadamije posluživali su se obični, pečeni, malo soljeni ili su im dodavani začini. Konzumirali su se sami ili su se jeli s drugom hranom kao dio zdrave prehrane. Iz ovih studija otkriveno je da:

• Čini se da je ukupna razina kolesterola smanjena za između 3 i 9 posto.
• Razina LDL kolesterola smanjena je do 9 posto.
• Razina HDL kolesterola jako je varirala. U jednoj studiji HDL je povećan i do 8 posto, dok su druge studije zabilježile blagi pad razine HDL-a.
• Razine triglicerida nisu značajno pogođene.

Čini se da su ljudi koji su jeli makadamiju također održavali svoju normalnu težinu tijekom cijelog istraživanja.

Orašasti plodovi makadamije i niža razina kolesterola

Zapravo se ne zna kako makadamija pomaže smanjiti razinu kolesterola. Međutim, čini se da je u maleni orah upakirano nekoliko hranjivih sastojaka koji mogu pridonijeti njegovoj sposobnosti za snižavanje kolesterola, uključujući topiva vlakna, mononezasićene masti i fitosterole.

Prethodne studije pokazale su da sve ove hranjive tvari imaju sposobnost malo snižavanja LDL kolesterola. Studije su također pokazale da mononezasićene masti mogu povećati razinu HDL kolesterola.

Vaša dijeta za snižavanje lipida

Nekoliko je studija koje pokazuju da bi barem šačica makadamije (40 grama) mogla malo smanjiti razinu LDL-a i ukupnog kolesterola. Bilo bi potrebno više studija za daljnje istraživanje učinaka makadamije na snižavanje kolesterola.

Makadamija orašasti plodovi sadrže mnogo esencijalnih hranjivih sastojaka, a činjenica da sadrže bogate sastojke kolesterola, poput vlakana i mononezasićenih masnoća, čini ih dobrom hranom za unos u vašu prehranu za snižavanje lipida ako tražite malo raznolikosti. Macadamia orašasti plodovi vrlo su svestrani, pa postoji mnogo načina da ovaj ukusni orah uvrstite u svoju zdravu prehranu:

• Bacanje nekoliko makadamija u bilo koji kruh od cjelovitih žitarica.
• Zgrabivši šaku makadamije kao brzi međuobrok. Ako pazite na unos soli, svakako odaberite neslane sorte orašastih plodova.
• Dodavanje makadamije u svoje salate.
• Narežite nekoliko makadamija orašastih plodova i dodajte ih zdravim predjelima i stranama.

Iako su bogati hranjivim sastojcima, orašasti plodovi makadamije također sadrže puno kalorija i masti, pa mogu pretjerati u debljanju ako ih pretjerate. Da biste to spriječili, trebali biste biti sigurni da zamjenjujete ostale namirnice u prehrani makadamijom, umjesto da makadamiju dodajete onome što već jedete svaki dan.