Je li avokado dobar za IBS?

Sadržaj

• Zdravstvene dobrobiti avokada
• Hoće li avokado pomoći ili povrijediti vaš IBS?
• Kako uživati ​​u avokadu

Trebalo mi je puno vremena da uđem u skupinu avokada. No, što sam više čitao o zdravstvenim prednostima, znao sam da moram ozbiljno isprobati. Kako bih se upoznao, počeo sam ih dodavati u svoje smoothieje. U roku od nekoliko dana bio sam toliko napet, da sam uhvatio žudnju za njima!

Međutim, IBS može osobu učiniti razumljivo opreznom prema bilo kojoj novoj hrani, posebno prema nepoznatom voću ili povrću. Budući da su avokadove zdravstvene prednosti tako impresivne, pozivam vas da razmislite o tome da ih redovito dodajete u svoju prehranu. Pogledajmo kako to učiniti s IBS-om.

Zdravstvene dobrobiti avokada

Avokado je dobar izvor vitamina B, magnezija i kalija i nevjerojatan izvor vitamina C koji zadovoljava 25% vaših preporučenih dnevnih potreba. Avokado također sjaji kada su prehrambena vlakna u pitanju - s ogromnih 10 grama ispunjava 40% preporučenih dnevnih potreba. Avokado je također lijep izvor biljnih proteina.

Avokado je izvrstan izvor mononezasićenih masti (jedna od dobrih!). Smatra se da mononezasićene masti smanjuju kolesterol u krvi i trigliceride.

Jedno zanimljivo istraživanje pokazalo je da dodavanje avokada u salate i salsu povećava količinu karotenoida koji su apsorbirani iz povrća sadržanog u obroku.

Prehrambene činjenice o avokadu: kalorije, ugljikohidrati i zdravstvene prednosti

Hoće li avokado pomoći ili povrijediti vaš IBS?

Odgovor je da to ovisi.

Jedino istraživanje o avokadu za IBS odnosi se na sadržaj fermentiranih oligo-, di- i mono-saharida i poliola (FODMAP) u plodu. Vjeruje se da ove vrste ugljikohidrata kod nekih ljudi pokreću simptome IBS-a. FODMAP, avokadovo ulje je u redu (ulja ne sadrže FODMAP). Obrok 1/8 cijelog avokada smatra se niskim sadržajem FODMAP-a. Veća porcija od one sadrži veće količine sorbitola, što može doprinijeti simptomima ako imate poteškoća s podnošenjem ove vrste FODMAP.

Što je dijeta s niskim udjelom FODMAP?

Ako možete tolerirati avokado, poticao bih vas da to učinite, bez obzira na razinu koju možete jesti bez pogoršanja simptoma. Visok sadržaj vlakana u avokadu sigurno će pozdraviti vaš probavni trakt. Uz to, zdravi izvori prehrambenih masnoća mogu biti dobri za zdravlje vaše crijevne flore.

Kako uživati ​​u avokadu

Postoje načini da avokado uvrstite u svoju prehranu čak i pri manjoj veličini porcije koja je potrebna da bi razina FODMAP-a bila niska:

• Dodajte ih zelenim smoothiejima.
• Dodajte ih salatama - od njih se može napraviti jednostavan vinaigrette kremast i ukusan!
• Koristite ih kao namaz za sendviče.

Avokado lako nanosi modrice. Otkrio sam da je najbolji način da osiguram zdravo voće kupnju avokada kad je zelen, a zatim ga ostavim u zdjeli na pultu da dozrije. Nakon što postanu crne i blago mekane na dodir, stavim ih u hladnjak dok ih ne upotrijebim.

Budući da možda ne jedete cijelo voće na jednom sjedanju zbog zabrinutosti zbog FODMAP-ova, moglo bi vam biti korisno zamrznuti dozreli avokado, podijeljen u plastične vrećice u kojima svaka sadrži željenu veličinu porcije.