Sadržaj
Probavni sustav skup je organa koji zajedno rade na probavi i apsorpciji hrane. Probava je proces koji vaše tijelo koristi za razbijanje hrane koju jedete na molekule koje vaše tijelo može koristiti za energiju i hranjive sastojke.Sljedeći organi rade zajedno kako bi pomogli vašem tijelu da preradi hranu koju jedete.
Usta
Jeste li ikad primijetili kako vam se usta zalijevaju pri pogledu na vašu omiljenu hranu? To je zato što probava započinje u ustima. Zubi usitnjuju hranu koju jedete i miješaju je sa slinom kako bi stvorili neku vrstu kuglice, poznate kao bolus.
Tijekom miješanja, enzim zvan amilaze slinovnice počinje razgrađivati ugljikohidrate. Jednom kada je hrana mekana i relativno fleksibilna, jezik je gura u stražnji dio usta i guta niz jednjak.
Jednjak
Vaš jednjak je spljoštena, mišićava cijev koja povezuje usta sa trbuhom. Kako se hrana guta, vaš se jednjak širi. Hrani treba oko tri sekunde da prođe kroz vaš jednjak, ovisno o teksturi i konzistenciji hrane koju ste pojeli.
Uobičajeni problemi jednjaka uključuju žgaravicu, refluks kiseline i gastroezofagealnu refluksnu bolest (GERB), a sve to uzrokuje kiselina koja istječe iz želuca i nadražuje donji dio jednjaka.
Trbuh
Vaš želudac je mišićna vrećica u obliku slova J, koja prima hranu iz vašeg jednjaka i šalje je u vaše tanko crijevo. Unutar želuca hrana se usitnjava i miješa s enzimima i kiselinom dok ne postane tekućina koja se naziva himus. Želudac je glavno mjesto za probavu proteina i koristi moćne enzime, poznate kao pepsini, kao i solnu kiselinu za probavu hrane poput mesa, mlijeka i sira.
Mala crijeva
Tanko crijevo je približno 24 metra duga mišićna cijev koja je podijeljena u tri različita dijela: duodenum, jejunum i ileum. Svaki od tri dijela glavno je mjesto probave i apsorpcije. Apsorpcija je presudni dio probavnog sustava koji dovodi molekule probavljene hrane u krv i na kraju u stanice.
Problemi s tankim ili debelim crijevima mogu utjecati na način na koji vaše tijelo apsorbira i probavlja hranu, što dovodi do pothranjenosti. Ljudima kojima nedostaju dijelovi crijeva ili im je ograničena pokretljivost crijeva može biti potrebna potpuna parenteralna prehrana (TPN), vrsta prehrane koja zaobilazi probavni sustav.
Veliko crijevo
Posljednji dio probavnog trakta, debelo crijevo, mišićna je cijev dugačka oko 5 metara. Podijeljen je na cecum, debelo crijevo i rektum. Ti segmenti zajedno vežu labave krajeve probave. To uključuje dovršenje apsorpcije hranjivih sastojaka i preradu otpada u izmet. Vaša debela crijeva također proizvode neke vrste vitamina B i vitamina K.
Probleme s debelim crijevima, debelom crijevu i rektumu mogu uzrokovati bolesti poput upalnih bolesti crijeva (IBD) poput Crohnove bolesti i ulceroznog kolitisa, kao i celijakija. Ako dio vašeg debelog crijeva ili rektuma ne funkcionira kako bi trebao, možda će vam trebati stomija.
Gušterača
Gušterača je još jedan neophodan organ povezan s probavom. Vaša gušterača pomaže tankom crijevu izlučujući sok gušterače, tekućinu ispunjenu enzimima i natrijevim bikarbonatom koja je u stanju zaustaviti proces probave pepsina. Također luči inzulin koji pomaže vašem tijelu da regulira šećer u krvi.
Jetra
Vaša jetra ima mnogo funkcija. Prvo, stvara žuč, koju tanko crijevo koristi za probavu masti u hrani. Također metabolizira proteine, ugljikohidrate i masti; pomaže u regulaciji razine šećera u krvi; pohranjuje glikogen za brzu energiju; stvara fibrinogen, koji zgrušava krv; stvara vitamin A; i reciklira istrošene crvene krvne stanice.
Bolesti jetre, poput hepatitisa, mogu imati velike komplikacije koje utječu na druge dijelove tijela jer je jetra uključena u toliko važnih funkcija, poput probave.
Žučni mjehur
Uvučen ispod jetre, vaš žučni mjehur spremnik je za žuč, žuto-zelenu tekućinu koja se sastoji od soli, kolesterola i lecitina. Vaše tanko crijevo koristi žuč koju stvara žučni mjehur za probavu masti.
Većina ljudi nikada ne razmišlja o svom žučnom mjehuru dok se ne razvije problem sa žučnim kamencima ili bolestima žučnog mjehura, poput kolecistitisa. Ako imate bolest povezanu sa žučom, možete osjetiti žuticu.To se događa kada žuč ne može napustiti žučni mjehur. Umjesto toga, žuč ulazi u krvotok, što može dovesti do toga da koža, oči i nokti izgledaju žuto.