Blagodati antocijanina

Sadržaj

• Zdravstvene dobrobiti
• Korištenje antocijanina za zdravlje

Antocijanini su vrsta flavonoida, klasa spojeva s antioksidativnim učinkom. Prirodno pronađeni u brojnim namirnicama, antocijani su pigmenti koji crvenim, ljubičastim i plavim biljkama daju bogatu boju. Osim što djeluju kao antioksidanti i bore se protiv slobodnih radikala, antocijani mogu nuditi i protuupalne, antivirusne i antikancerogene prednosti.

U biljnoj medicini tvari bogate antocijanima već se dugo koriste za liječenje brojnih stanja koja uključuju zdravlje krvnih žila, uključujući kroničnu vensku insuficijenciju, visoki krvni tlak i dijabetičku retinopatiju. Također se koriste za liječenje niza drugih stanja, uključujući prehladu i infekcije mokraćnog sustava. Nedavna istraživanja također sugeriraju da antocijani mogu pomoći u odbrani od velikih zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca i rak.

Antocijanini se nalaze u bobičastom voću, crvenom luku, grahu, šipku, grožđu (uključujući vino), rajčici, acai, borovnici, aroniji, bazzi i trpkim trešnjama.

Zdravstvene dobrobiti

Evo pogleda nekoliko ključnih nalaza o antocijaninima i njihovim učincima na zdravlje.

Srčana bolest

Antocijanin može poboljšati zdravlje srca, navodi se u izvješću iz 2010 Recenzije prehrane. Autori izvještaja primjećuju da se čini da antocijani poboljšavaju razinu kolesterola i metabolizam šećera u krvi, kao i da se bore protiv oksidacijskog stresa (postupak za koji je poznato da igra ulogu u bolestima srca).

Unos antocijanina s hranom također može pomoći u prevenciji visokog krvnog tlaka (glavni čimbenik rizika za srčane bolesti), prema studiji iz 2011. godine Američki časopis za kliničku prehranu.

Kako se dijagnosticira srčana bolest

Rak

Prema laboratorijskoj studiji objavljenoj u., Antocijanini mogu pomoći u prevenciji raka dojke Istraživanje fitoterapije u 2010. U eksperimentima na epruvetama znanstvenici su pokazali da antocijani ekstrahirani iz borovnica pomažu u inhibiranju rasta stanica raka dojke. Međutim, studija objavljena 2017. godine rekla je da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se utvrdio utjecaj na rak.

Dnevna doza voća može pomoći u prevenciji raka dojke

Korištenje antocijanina za zdravlje

Ishrana voćem i povrćem bogatim antocijanima može vam pomoći u poboljšanju ukupnog zdravlja nudeći niz hranjivih sastojaka i antioksidansa. Međutim, znanstvenici tek trebaju utvrditi može li uzimanje visokih koncentracija antocijanina u obliku dodataka pomoći u liječenju ili sprečavanju bilo kojeg specifičnog zdravstvenog stanja.

Imajte na umu da dodaci nisu testirani na sigurnost, a zbog činjenice da su dodaci prehrani u velikoj mjeri neregulirani, sadržaj nekih proizvoda može se razlikovati od navedenog na etiketi proizvoda, pa je važno tražiti marke ili proizvode koji su certificirani od strane ConsumerLab, Američke farmakopejske konvencije ili NSF International. Također imajte na umu da nije utvrđena sigurnost dodataka trudnicama, dojiljama, djeci i onima koji imaju zdravstvena stanja ili koji uzimaju lijekove.

Možete dobiti savjete o korištenju dodataka, ali ako razmišljate o upotrebi antocijana, prvo razgovarajte sa svojim liječnikom. Samoliječenje stanja i izbjegavanje ili odgađanje standardne njege mogu imati ozbiljne posljedice.