Sadržaj
- Što može otkriti niži krvni tlak kod miševa
- Mogu li probiotici i prebiotici sniziti krvni tlak?
- Buduće nade za zdravlje srca
Jeste li znali da na vas utječe ne samo ono što jedete već i ono što prirodni mikroorganizmi u vašim crijevima metaboliziraju nakon što jedete? To je istina. Istraživači nastavljaju povećavati svoje razumijevanje kako na cjelokupno zdravlje utječu crijevne bakterije i to na fascinantne načine. Te bakterije ne samo da mogu utjecati na metabolizam, imunološke reakcije, pa čak i na raspoloženje, sada se vjeruje da mogu utjecati i na zdravlje srca.
Što može otkriti niži krvni tlak kod miševa
Jennifer L. Pluznick, dr. Sc., Predvodnica istraživanja životinja na bakterijama crijeva , docentica fiziologije na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Johns Hopkins. Pluznick istražuje ideju da bakterije koje žive u crijevima mogu stvarati kemikalije kao dio svog normalnog metabolizma, nakon što su izložene hrani koju jedemo.
Kad se te kemikalije tada apsorbiraju u krvotok, smatra se da one aktiviraju receptore u krvnim žilama za snižavanje krvnog tlaka. U studijama na miševima ove su promjene krvnog tlaka značajne, posebno kada se razmatra potencijalni utjecaj tijekom života.
No, iako se čini da su crijevne bakterije i krvni tlak povezani, istraživači još uvijek ne razumiju u potpunosti njihov odnos. Mogli biste reći da je komplicirano.
„Znamo da postoji simbiotska vrsta odnosa između crijevnih bakterija i njihovih domaćina - to smo mi. Određene kemikalije koje bakterije u crijevima proizvode mogu promijeniti krvni tlak. Također znamo da kada miševi, štakori ili ljudi imaju visok krvni tlak, bakterije u njihovim crijevima su različite. Te stvari otkrivaju djelić slagalice. Ali još nemamo dovoljno dijelova da složimo cijelu slagalicu - kaže Pluznick.
Mogu li probiotici i prebiotici sniziti krvni tlak?
Jedenje hrane koja sadrži probiotike - potrošne žive bakterije - povezano je sa zdravijim krvnim tlakom u prethodnim studijama.
"Jogurt je najjasniji primjer probiotika", kaže Pluznick. “Ljudi možda nisu toliko svjesni prebiotici.”
Prebiotici su stvari koje jedete i koje sadrže prekursore kako bi bakterije stvorile posebne kemikalije koje naša tijela apsorbiraju, potencijalno snižavajući krvni tlak.
"Vlakna mogu biti prebiotik za mnoge bakterije, pa kad jedete vlakna, bakterije ih razgrađuju da bi stvorile te kemikalije", kaže Pluznick. Prebiotike možete pronaći u hrani koja sadrži vlakna poput češnjaka, luka, šparoga, tjestenine od cjelovite pšenice i batata.
Buduće nade za zdravlje srca
Pluznick predviđa budućnost u kojoj mjere zdravog srca mogu uključivati razmatranja zdravlja crijeva i također uključuju optimalne smjernice za primjenu antibiotika, koji mogu negativno utjecati na crijevne bakterije, i gutanje probiotika. Ali još nismo tamo.
„Na neki smo način od mogućnosti da vam točno kažemo koji jogurt jesti da biste pokušali promovirati niži krvni tlak, ali mislim da je mogućnost pružanja takvih vrsta informacija dugoročna nada - okupite sve dijelove slagalice , i sastavi ih ", kaže Pluznick.