Sadržaj
- Mit: Nije dopušteno voće
- Mit: Morate jesti kilogram bez glutena
- Mit: Morate izbjegavati sve mliječne proizvode
- Mit: Ne možete jesti nijedan šećer
Mit: Nije dopušteno voće
Prehrambene navike navele su ljude da vjeruju da su svi oblici ugljikohidrata loši, ali to nije nužno slučaj s voćem. Voće daje važne vitamine, minerale, antioksidante i vlakna koja ženama s PCOS-om nude brojne prednosti. Te pogodnosti uključuju smanjenje krvnog tlaka, razine inzulina i kolesterola, pa čak i prevenciju raka.
Studija objavljena u Časopis za istraživanje hormona i metabolizma pokazali su da su žene s PCOS-om koje su jele prehranu bogatu voćem i povrćem izgubile više trbušne masti i imale značajna poboljšanja u osjetljivosti na inzulin i upalnim biljezima.
Odaberite voće s kožom (poput jabuka, borovnica i jagoda) koje imaju niži glikemijski indeks od voća koje se jede bez kože (poput ananasa i lubenice). Imajte na umu da su voće ugljikohidrati i treba ga ravnomjerno rasporediti tijekom dana. Uparite voće s izvorom proteina (maslac od jabuke i kikirikija) koji pomažu stabilizirati razinu glukoze i inzulina. Svakako izbjegavajte voćni sok jer će to brzo povisiti razinu inzulina.
Hrana koju bi trebale jesti žene s PCOS-om
Mit: Morate jesti kilogram bez glutena
Iako mnoge žene s PCOS-om misle da će im jesti bez glutena pomoći da izgube kilograme, nema znanstvenih dokaza koji to podupiru. Iako neke žene utvrde da mršave izbjegavajući gluten, to je vjerojatnije zbog unosa manje kalorija (nema više košarice s kruhom u restoranu).
Gubitak kilograma poboljšava većinu, ako ne i sve aspekte PCOS-a. Oni koji mršave i osjećaju se bolje jedući bez glutena, mogu to pripisati glutenu kada je to uopće moglo biti posljedica mršavljenja.
Mali postotak žena može imati osjetljivost na gluten ili Crohnovu (celijakiju) bolest. Tim će ženama uklanjanje glutena iz prehrane smanjiti simptome i u konačnici pomoći da se općenito osjećaju bolje, ali zasigurno nisu sve žene s PCOS-om koje slijede dijetu bez glutena i pomaže im u smanjenju kilograma ili poboljšanju simptoma.
Umjesto toga, usredotočite se na jedenje razumnih dijelova voća i povrća bogatog vlaknima, cjelovitih žitarica i hrane bogate bjelančevinama koje dokazano pomažu u uravnoteženju šećera u krvi, smanjuju rizik od bolesti i pomažu u kontroli tjelesne težine.
PCOS i dijeta bez glutena
Mit: Morate izbjegavati sve mliječne proizvode
Mlijeko je bogat izvor kalcija i proteina, a također se smatra ugljikohidratima zbog visokog sadržaja laktoze. Članak u Časopis Akademije za nutricionizam i dijetetiku pokazala pozitivnu vezu između konzumacije mliječnih proizvoda i akni. Ovo je izvješće pokazalo dokaze da mlijeko, posebno nemasno, može pridonijeti povećanoj razini androgena i inzulina.
Iz tih razloga, ženama s PCOS-om može biti uputno ograničiti unos mlijeka jogurta ili mlijeka na dvije ili manje porcija dnevno. Možda nećete trebati potpuno ukloniti mliječne proizvode, osim ako imate alergiju na mlijeko ili ste vrlo osjetljivi na nju.
Mit: Ne možete jesti nijedan šećer
Iako deserti i druga slatka hrana nisu izvrsni za PCOS i trebali bi biti ograničeni, oni mogu biti dio zdrave PCOS prehrane ako se umjereno uživa. Kvadrat ili dva čokolade, posebno tamna čokolada koja sadrži 70 ili više posto kakaa, sadrži korisne antioksidanse i može zadovoljiti žudnju.
Ponekad previše restriktivno sa slatkišima može se u velikoj mjeri povratiti epizodama prejedanja. Dakle, naprijed i priuštite si slatkiš s vremena na vrijeme, ali većinu dana usredotočite se na cjelovite namirnice u razumnim dijelovima.