Sadržaj
Papain je enzim koji se prirodno nalazi u plodu biljke papaje (Carica papaja). Enzimi pomažu u razgradnji bjelančevina, što ga čini idealnim za omekšavanje mesa.Papaja se dugo koristi u narodnoj medicini za ublažavanje boli, oteklina i upala. Drugi vjeruju da može poboljšati zdravlje probavnog sustava i liječiti određene uobičajene infekcije. Pored dobivanja papaina iz papaje, papain možete kupiti u obliku dodataka ili kao topikalna mast.
Zdravstvene dobrobiti
U alternativnoj medicini papain se reklamira kao prirodno sredstvo za ublažavanje boli. Također se koristi za promicanje zacjeljivanja rana i može pomoći u liječenju alergija, proljeva, probavnih smetnji, psorijaze, šindre i upaljenog grla.
U tradicionalnoj kineskoj medicini papaja se koristi za liječenje crijevnih crva, promicanje laktacije kod dojilja, zacjeljivanje kožnih lezija, smirivanje uzrujanog želuca i smanjenje razdražljivosti uzrokovane toplim vremenom. Neke od ovih tvrdnji bolje podržavaju istraživanja nego druge.
Evo nekih utvrđenih blagodati papaina kada se koristi kao dodatak ili topikalna mast:
Zarastanje rana
Papain pokazuje obećanja u liječenju rana, prema pregledu studija objavljenom u portugalskom časopisu iz 2012. godine Revista Gaúcha de Enfermagem.
Analizirajući studije od 1987. do 2010., istraživači su zaključili da je papain siguran i učinkovit u promicanju zacjeljivanja rana kada se primjenjuje lokalno. Blaga bol i peckanje na mjestu rane bile su jedine zapažene nuspojave. Iako su obećavali, zaključci su bili ograničeni niskom kvalitetom istraživanja i uključivanjem samo jednog kliničkog ispitivanja.
Slično tome, istraživanje iz Indije 2001. godine pokazalo je da je Wobe-Mugus, oralni dodatak koji sadrži papain i druge enzime na biljnoj bazi, smanjio toksičnost kože kod žena na terapiji zračenjem za čak 87 posto u odnosu na placebo.
Papain ima dugu povijest korištenja u liječenju sportskih ozljeda. Rano istraživanje američkog udruženja za zdravstveno osiguranje izvijestilo je da je oralni dodatak papaina skratio vrijeme oporavka ozljede kod sportaša s 8,4 na 3,9 dana.
Papain se također nekad koristio kao sredstvo za utvrđivanje razlučivih masti Accuzyme. Vjerovalo se da poboljšava zacjeljivanje rana nježnim uklanjanjem (uklanjanjem) mrtvih stanica kože. Od tada je Accuzyme obustavljen, zajedno s drugim sredstvima za određivanje debljine na bazi papaina, zbog rizika od ozbiljnih reakcija preosjetljivosti.
Može li med pomoći zacjeljivanju rana?Šindra
Sve je više dokaza da papain može pomoći u liječenju herpes zoster (herpes zoster), često bolne reaktivacije virusa vodenih kozica koja se često viđa kod starijih odraslih osoba.
U maloj studiji objavljenoj u njemačkom časopisu Fortschritte der Medizin, istraživači su otkrili da je papain jednako učinkovit kao i antivirusni lijek Zovirax (aciklovir) u ublažavanju bolova od šindre i promicanju zacjeljivanja lezija.
Nakon 14 dana liječenja, nije bilo razlike u ishodima niti jednog od dva sredstva.
Pregled 2016. u Časopis za imunotoksikologiju podržao je nalaze, sugerirajući da papain suzbija upalni protein, poznat kao transformirajući faktor rasta beta (TGF-β1), koji može pojačati izbijanje šindre. Blokiranjem TGF-β1, bol, ozbiljnost i trajanje izbijanja mogu se značajno smanjiti.
Moguće nuspojave
Dodaci i masti od papaina općenito su sigurni za kratkotrajnu uporabu. Visoke oralne doze mogu izazvati nuspojave, uključujući želučane tegobe i iritaciju grla. Doze veće od 1500 miligrama (mg) dnevno povezane su s povećanim rizikom od perforacije jednjaka. Masti i umaci od papaina mogu uzrokovati blagu bol i peckanje, posebno na slomljenoj koži.
O dugoročnoj sigurnosti dodataka papainu malo se zna. Zbog nedostatka sigurnosnih istraživanja, papain treba izbjegavati kod djece, trudnica i dojilja.
Alergija
Možda je veća zabrinutost rizik od alergije kod ljudi izloženih papainu. Čini se da je rizik najveći kod ljudi s poznatom alergijom na lateks ili kivi. Simptomi se mogu kretati od blagih do jakih i uključuju svrbež u ustima, suzne oči, kihanje, začepljenje nosa, prekomjerno znojenje i proljev.
U rijetkim slučajevima izlaganje papainu može dovesti do potencijalno opasne po život reakcije cijelog tijela poznate kao anafilaksija.
Nazovite 911 ili otiđite u najbližu hitnu pomoć ako se nakon uzimanja papaina ili upotrebe masti od papaina pojave osip, osip, otežano disanje, piskanje, ubrzan rad srca ili oticanje lica, grla ili jezika.
Ako se ne liječi, anafilaksija može dovesti do gušenja, kome, zatajenja srca ili dišnog sustava ili smrti.
Interakcije s lijekovima
Papain može usporiti zgrušavanje krvi i treba ga izbjegavati kod osoba koje uzimaju antikoagulanse poput Coumadina (varfarin) ili antitrombocitne lijekove poput Plavixa (klopidogrel). Prestanite koristiti papain najmanje dva tjedna prije operacije kako biste izbjegli prekomjerno krvarenje.
Papain također može smanjiti šećer u krvi te ga treba koristiti s oprezom ako uzimate lijekove za dijabetes. Njihovo uzimanje može dovesti do pretjeranog pada šećera u krvi, poznatog kao hipoglikemija.
Kao opće pravilo, uvijek savjetujte svog liječnika o bilo kojem dodatku prehrani koji uzimate kako biste izbjegli interakcije i nepredviđene nuspojave.
Doziranje i pripravci
Ne postoje smjernice koje upućuju na odgovarajuću upotrebu dodataka ili masti od papaina. Većina dodataka papaina dostupni su u obliku kapsula, ali također se prodaju u obliku tableta, tableta za žvakanje, gumijastih gume i praha.
Doze između 25 i 100 mg na dan obično se smatraju sigurnim i dobro podnose. Izbjegavajte doze veće od 400 mg dnevno. Da biste smanjili rizik od nuspojava, uzmite dodatak u podijeljenim dozama uz obroke.
Mast od papaina može se lagano nanositi na kožu. Zaustavite se i nazovite svog liječnika ako mast izazove crvenilo, upalu, osip ili bol.
Što potražiti
Dodaci prehrani nisu strogo regulirani u Sjedinjenim Državama. Da biste osigurali kvalitetu i sigurnost, odlučite se za dodatke koji su ispitani i odobreni od strane neovisnog tijela za ovjeru poput Američke farmakopeje (USP), ConsumerLab ili NSF International.
Kada kupujete putem interneta ili u vašoj lokalnoj ljekarni ili trgovini zdrave hrane, kupujte samo dodatke koji sadrže "papain" na naljepnici proizvoda zajedno s dozom od miligrama. Mnogi "dodaci enzimima papaje" navest će papain među aktivnim sastojcima, ali vam neće reći koliko je uključen.
Neki dodaci papaina također će na naljepnici proizvoda sadržavati broj jedinica USP. Kao referencu, 12 000 USP jedinica papaina približno je 100 mg.
Ostala pitanja
Koliko papaina ima u porciji papaje?
Papain se nalazi u papaji, ali ne u količinama za koje se smatra da su terapeutske. Papain koji se nalazi u dodacima dobiva se iz ljepljivog lateksa ploda papaje. Lateks je po definiciji mliječna emulzija koja se izlučuje iz određenih biljaka i stvrdnjavanja kada je izložena zraku.
Nakon sakupljanja, lateks papaje se suši i pročišćava. Zatim se podvrgava postupku u kojem se lateks ukapljuje, a enzim papain ekstrahira u kristaliziranom obliku. Nakon praha, papain se ugrađuje u dodatke i topikalne pripravke.
Na lateks u papaji većina ljudi će biti alergična.