Sadržaj
Možda ste čuli ili niste čuli nešto o uporabi ketogene dijete za sindrom iritabilnog crijeva (IBS). Ketogena prehrana vrlo je stroga dijeta izvorno razvijena kao tretman epilepsije. Budući da mogućnosti liječenja IBS-a mogu biti donekle ograničene, ljudi s poremećajem često isprobavaju alternativne strategije kao način rješavanja simptoma, a to može uključivati i velike prehrambene promjene. U ovom ćete pregledu naučiti što je ketogena prehrana i je li za vas sigurna ili korisna stvar da razmislite o pokušaju svog IBS-a.Što je ketogena dijeta?
Ketogena prehrana vrlo je stroga, vrlo malo ugljikohidrata i bogata mastima. Dijeta se smije koristiti samo pod nadzorom liječnika i uz podršku i vodstvo dijetetičara.
Dijeta je prvo osmišljena kao liječenje epilepsije, a mnoga su istraživanja koja pokazuju da ona može smanjiti napadaje kod nekih ljudi koji imaju taj poremećaj. Istraživanje prehrane prošireno je na područje pretilosti s nekim istraživanje koje pokazuje da to može biti učinkovita dijeta za mršavljenje. Međutim, nedostaju dugoročna istraživanja, a rezultati istraživanja su mješoviti. U
Trenutno se primjenjuje ketogena dijeta kao učinkovit lijek za ostale zdravstvene probleme.
Što očekivati od keto prehrane: planovi obroka i još mnogo togaŠto je ketoza?
Da biste najbolje razumjeli kako funkcionira ketogena prehrana, možda ćete trebati pregledati biologiju svog tijela kako biste stekli osnovno razumijevanje fiziološkog stanja koje se naziva ketoza. Naše tijelo obično koristi ugljikohidrate za energiju. Kad nekoliko dana postimo ili slijedimo izuzetno nisku razinu ugljikohidrata, naša tijela ostanu bez uskladištene glukoze i prisiljena su se pretvoriti u masnoću za gorivo. To se postiže proizvodnjom nečega što se naziva ketonska tijela. Razine prisutnosti ovih ketona mogu se izmjeriti ispitivanjem urina, krvi ili daha. Kad su prisutni ketoni, kaže se da je tijelo u stanju ketoze i to ukazuje na to da vaše tijelo energiju sada dobiva iz masti umjesto iz ugljikohidrata.
U prošlosti se smatralo da je ketoza nezdrava država zbog koje treba brinuti. Međutim, trenutno je stajalište da je blaga ketoza ne opasno i može imati neke zdravstvene koristi.
Potencijalne koristi
Kao što je gore rečeno, postoje dva područja u kojima postoji određena istraživačka podrška za učinkovitost ketogene prehrane:
Epilepsija
Učinkovitost ketogene prehrane podržavaju istraživanja od 1920. godine, a glavno istraživanje procjenjuje prehranu za uporabu s djecom. Međutim, postoji i mnoštvo dokaza da može biti učinkovit za odrasle koji imaju epilepsiju. Dijeta se obično koristi uz lijekove protiv napadaja. Istraživanje je pokazalo da mnogi ljudi koji probaju dijetu doživljavaju smanjenje učestalosti napadaja, a za manji postotak dijeta je toliko učinkovita da postaju potpuno bez napadaja. Za manju skupinu dijeta je učinkovitija od lijekova protiv napadaja.
Kako se pridržavati ketogene dijete za epilepsijuGubitak težine
Postoje neka klinička istraživanja koja pokazuju kako su ketogene dijete učinkovite za mršavljenje, ali istraživači ne znaju događa li se gubitak kilograma zbog ograničenja kalorija ili se događa kao rezultat ograničenja ugljikohidrata. Postoje istraživanja koja sugeriraju da samo ograničenje ugljikohidrata može biti učinkovito u mršavljenju. Ograničavanje ugljikohidrata također može poboljšati simptome metaboličkog sindroma (predijabetesa), dijabetesa tipa 2 i bolesti srca.
Ako se pitate može li prehrana bogata masnoćama doista dovesti do debljanja, postoje značajni dokazi da je staro razmišljanje o "masti vas deblja" sada zastarjelo.
Za ostale zdravstvene probleme istraživanje je samo u preliminarnoj fazi. U ovom trenutku se ne mogu donijeti čvrsti zaključci. Ketogena dijeta procjenjuje se kao liječenje sljedećih zdravstvenih stanja:
- Akne
- Alzheimerova bolest
- Amiotrofična lateralna skleroza
- Autizam
- Bipolarni poremećaj
- Ozljeda mozga
- Rak
- Glavobolja
- Multipla skleroza
- Parkinsonova bolest
- Sindrom policističnih jajnika
- Problemi sa spavanjem
Mogući rizici
Istraživači vjeruju da je ketogena prehrana općenito sigurna prehrana, ali da je liječnički nadzor zajamčen. Postoje zabrinutosti zbog mogućih učinaka na bubrege, uključujući veći rizik od bubrežnih kamenaca. Ostala područja koja zabrinjavaju ljude koji dugoročno slijede prehranu uključuju visoku razinu kolesterola u krvi, prijelome kostiju i usporeni rast.
Ketogena prehrana i IBS
Do danas se čini da nema istraživačkih studija o uporabi ketogene prehrane za IBS.
Postoji jedno kliničko izvješće o uporabi "prehrane s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata" (VLCD) kod pacijenata koji imaju IBS s prevladavajućim proljevom (IBS-D). Ovo je bila vrlo mala, vrlo kratka studija. Samo je 13 ljudi od prvotnih 17 završilo studiju. Protokol studije zahtijevao je od sudionika da slijede VLCD tijekom četiri tjedna nakon što su dva tjedna slijedili standardnu prehranu. Većina sudionika studije bile su žene i sve su imale prekomjernu tjelesnu težinu. Svi su obroci bili osigurani za sudionike studije tijekom trajanja šestotjednog istraživanja. Tijekom VCLD faze obroci su se sastojali od 51% masti, 45% proteina i 4% ugljikohidrata. Kao takva, ova se dijeta sastojala od niže razine masnoće i veće razine bjelančevina što se vidi u klasičnoj ketogenoj prehrani.
Rezultati su pokazali da su svi sudionici izvijestili o odgovarajućem ublažavanju simptoma najmanje dva tjedna u kojima su bili na VLCD-u, a njih deset koji su prijavili odgovarajuće olakšanje za sva četiri tjedna ograničene prehrane. Adekvatno ublažavanje simptoma kao mjera bio je samo odgovor na pitanje koje su sudionici postavljali svako tjedno. Ostali rezultati uključuju izvještaje o smanjenju učestalosti stolice i boli te poboljšanje konstantnosti stolice i kvalitete života.
Ovi se rezultati moraju smatrati preliminarnima zbog ograničenog broja sudionika i kratkog trajanja studije. Uz to, nije postojala kontrolna skupina, pa je nepoznato jesu li pozitivni rezultati proizašli iz restrikcije ugljikohidrata ili placebo učinka. Također imajte na umu da je proučavana prehrana bila prehrana s vrlo malo ugljikohidrata, a ne ketogena, pa će možda biti teško izvući zaključke o ketogenoj prehrani. Na kraju, valja napomenuti da su sudionici dobivali sve obroke tijekom šest tjedana, a ne nešto što se lako može ponoviti u stvarnom životu.
Što očekivati
Ketogenu prehranu idealno bi trebalo uzimati pod nadzorom liječnika i uz podršku dijetetičara. Dijetetičar će osigurati da dijete na dijeti ne slijedi samo smjernice prehrane već i da se neadekvatno hrani. Neki protokoli liječenja zahtijevaju da postite prije nego što započnete dijetu, ali ne svi. Prednost posta je što brže dovodi do stanja ketoze.
Dijetetičar vas može naučiti koju hranu jesti i kako ih pripremiti tako da se strogo pridržavate prehrambenih smjernica. Također će pružiti smjernice o tome koje vitaminske i mineralne dodatke trebate uzimati da biste nadoknadili one koji su izgubljeni zbog ograničenja hrane. Tipični suplementi koji se preporučuju osobi na ketogenoj prehrani uključuju kalcij, folnu kiselinu, željezo i vitamin D.
Ako odlučite ići na dijetu, jesti ćete više hrane koja sadrži masnoće i manje hrane koja sadrži proteine. Najveća prilagodba bit će nizak unos ugljikohidrata. Zbog ozbiljnih ograničenja ugljikohidrata, možda ćete se osjećati umorno prvih nekoliko dana dijete.
Bitno je da se strogo pridržavate prehrambenih smjernica. Ako jedete čak i jedan obrok koji se ne pridržava smjernica, možete značajno smanjiti sve koristi koje biste mogli dobiti od prehrane.
Donja linija
Trenutno nema kliničkih dokaza da bi ketogena prehrana bila korisna osobi koja ima IBS. Dijeta je prilično restriktivna i može biti vrlo teška za poštivanje. Za takvu količinu truda možda će vam biti bolje poslužiti isprobavanjem dijete s niskim udjelom FODMAP - prehrane koja ima značajna klinička istraživanja koja podupiru njezinu učinkovitost za IBS. S prehranom s niskim udjelom FODMAP, fokus je i na ograničavanju ugljikohidrata, ali samo određene vrste ugljikohidrata, označene pod zajedničkim nazivom FODMAP, za koje je znanstveno utvrđeno da pridonose simptomima IBS-a.
Ako ste i dalje uvjereni da biste htjeli isprobati ketogenu dijetu, svakako razgovarajte sa svojim liječnikom o prehrani kako biste bili sigurni da ona neće biti štetna za vas s obzirom na vašu jedinstvenu povijest bolesti. Također ćete morati pronaći kvalificiranog dijetetičara i usko surađivati s tom osobom kako biste osigurali da su ispunjeni svi vaši prehrambeni zahtjevi.
IBS Vodič za raspravu o liječniku
Nabavite naš vodič za ispis za sljedeći pregled kod liječnika koji će vam pomoći da postavite prava pitanja.
