Sadržaj
Aronija (Aronia melanocarpa) je voće bogato antioksidantima koje se obično konzumira u istočnoj Europi i Rusiji. Aronija su urođenici u narodnoj medicini koristili kao lijek protiv prehlade. Voće je također dostupno u obliku dodataka i navodno nudi niz zdravstvenih blagodati povezanih s oksidativnim stresom.Oksidativni stres destruktivan je proces povezan s mnogim kroničnim bolestima, uključujući bolesti srca. Pojavljuje se kada slobodni radikali koji oštećuju DNA preplave tijelo. Smatra se da se ekstrakt aronije bori protiv oksidativnog stresa pružajući snažne antioksidanse za koje je poznato da izbacuju slobodne radikale i nude dodatne zdravstvene prednosti.
Također poznat kao
Aronija je voće koje nosi druga imena, uključujući:
- Aronija Berry
- Bobica crne jabuke
- Crna aronija
- Ljubičasta aronija
- Crvena aronija
- Divlja aronija
Zdravstvene dobrobiti
Do danas je nekoliko velikih sveobuhvatnih studija testiralo učinke aronije na ljudsko zdravlje. Ograničena su istraživanja na životinjama, ispitivanja epruveta i mala klinička ispitivanja koja istražuju blagodati bobica i ekstrakta bobica.
Oksidativni stres
Aronija može biti korisna u liječenju stanja povezanih s oksidativnim stresom. Oksidativni stres nastaje kada nestabilne molekule nazvane slobodnim radikalima preplave obranu tijela od njihovih štetnih učinaka. Slobodni radikali mogu oštetiti vašu DNK što može pridonijeti razvoju mnogih bolesti, uključujući rak, bolesti srca, dijabetes, moždani udar i druga stanja.
U istraživanju objavljenom 2010. godine, znanstvenici su procijenili 13 studija, utvrdivši da mješavina aronije procijanidina, antocijanina i fenolnih kiselina "predstavlja jedan od najjačih prirodnih antioksidansa". Međutim, autori primjećuju da je većina pregledanih studija loše kvalitete i da je potrebno provesti rigoroznija istraživanja prije nego što se dodaci aronije mogu preporučiti kao sredstvo za borbu protiv oksidativnog stresa.
Autori studije iz 2017. također su ispitali antioksidativne prednosti aronije. Zaključili su da bobice mogu pružiti ljekovite i terapijske koristi te mogu pridonijeti prevenciji kroničnih bolesti, uključujući metaboličke poremećaje, dijabetes i kardiovaskularne bolesti.
Prirodni lijekovi za borbu protiv oksidativnog stresa
Metabolični sindrom
U maloj studiji objavljenoj 2010. godine istraživači su otkrili da ekstrakt aronije može koristiti ljudima s metaboličkim sindromom - skupom zdravstvenih problema povezanih s povećanim rizikom od srčanih bolesti i dijabetesa, uključujući višak masnoće na trbuhu, visoki kolesterol, povišeni krvni tlak i upale. Tijekom dva mjeseca 25 bolesnika s metaboličkim sindromom uzimalo je 100 mg ekstrakta aronije tri puta dnevno. Rezultati studije pokazali su da su pacijenti doživjeli značajno smanjenje krvnog tlaka, C-reaktivnog proteina (markera upale) i LDL ("lošeg") kolesterola.
Druga preliminarna studija procijenila je učinke ekstrakta aronije na pretile miševe koji su konzumirali prehranu bogatu masnoćama. Istraživači su otkrili da su miševi liječeni ekstraktom pokazali smanjenje tjelesne težine, razine triglicerida i kolesterola te poboljšanu osjetljivost na inzulin. Prerano je, međutim, reći hoće li se te dobrobiti dogoditi u ljudskom tijelu. Potrebna su rigoroznija ispitivanja kako bi se potvrdila korist.
Dijabetes
Aronija može pomoći u kontroli šećera u krvi kod osoba s dijabetesom, sugerira mala studija objavljena 2002. Nakon što su tri mjeseca svakodnevno pili 200 ml umjetno zaslađenog soka aronije bez šećera, pacijenti s dijabetesom pokazali su smanjenje razine šećera u krvi natašte . Čini se da sok od aronije također smanjuje ukupnu razinu kolesterola.
Pregled studija objavljen je 2017. godine u časopisu Granice u prehrani gdje su istraživači ispitivali dokaze koji aroniju povezuju s antidijabetičkim učincima.Autori studije zaključili su da postoje dokazi koji ukazuju na to da antioksidanti bobica imaju potencijal u prevenciji i liječenju dijabetesa.
Druge preliminarne studije istražuju potencijal korištenja ekstrakta aronije u liječenju hipertenzije i srodnih kardiovaskularnih stanja.
Neki ljudi također koriste aroniju ili dodatke aronije za liječenje stanja koja uključuju:
- Artritis
- Rak dojke
- Prehlada
- Očni poremećaji
- Neplodnost kod muškaraca
Nema dovoljno dokaza da se zna može li plod aronije ili ekstrakt aronije pomoći u liječenju ovih stanja.
Odabir, priprema i skladištenje
Vaš lokalni mješovita roba može nositi aroniju u sezoni, obično krajem ljeta ili početkom jeseni. Bobice se mogu koristiti u receptima, jesti sirove ili smrznute na isti način na koji biste koristili i druge vrste bobica poput borovnica. Potražite tamnoljubičaste, čvrste bobice prilikom odabira u odjeljku s proizvodima. Mogu biti označene i kao "bobice aronije".
Sok od aronije nalazi se u nekim trgovinama i na mreži. Sok se često opisuje kao tart sličan okusu soka od višanja.
Aronija u prahu, aronija u kapsulama i ekstrakt aronije u tekućem obliku nalaze se i u mnogim trgovinama zdrave hrane i na mreži. Ali imajte na umu da je zbog nedostatka znanstvene potpore zdravstvenim blagodatima aronije prerano za preporuku dodataka aronije za bilo koje zdravstveno stanje. Također je nezakonito stavljanje bilo kakvih dodataka prehrani u promet kao lijeka ili lijeka za zdravstveno stanje.
I na kraju, važno je imati na umu da dodaci nisu testirani na sigurnost, a dodaci prehrani uglavnom nisu regulirani. U nekim slučajevima proizvod može dati doze koje se razlikuju od navedene količine za svaku biljku.
Kad odabirete dodatak, pokušajte kupiti od poznatog prodavača. Ako je moguće, najbolje je potražiti proizvode koji su certificirani od strane ConsumerLabs, Američke farmakopejske konvencije ili NSF International. Te organizacije ne jamče da je proizvod siguran ili učinkovit, ali pružaju određenu razinu ispitivanja kvalitete.
Moguće nuspojave
Zbog nedostatka istraživanja, malo se zna o dodacima aronije. Stručnjaci sugeriraju da je pijenje soka od aronije ili uzimanje ekstrakta aronije kao lijeka vjerojatno sigurno za većinu odraslih. Međutim, neki ljudi mogu imati nuspojave, uključujući zatvor ili proljev.
Osobe s dijabetesom trebaju biti oprezni kada koriste aroniju. Voće može smanjiti šećer u krvi pa je važno paziti na znakove niskog šećera u krvi i pažljivo nadgledati šećer.
Žene koje su trudne ili doje također bi trebale biti oprezne s aronijom ili ekstraktom aronije jer nema dovoljno dokaza da se zna je li siguran.
Uobičajena pitanja
Kakav je okus aronije?
Kad je potpuno zreo, većina ljudi okus aronije uspoređuje s okusom ljubičastog grožđa ili trešnje.
Mogu li uzgajati vlastiti grm aronije?
Da, grm je hladno izdržljiv i može se uzgajati u hladnijim klimatskim uvjetima širom Sjedinjenih Država, posebno na sjeveroistoku. Vaš lokalni rasadnik može nositi grmlje aronije koje možete uzgajati za voće.
Ako ste zainteresirani za uporabu aronije za liječenje ili prevenciju određenog zdravstvenog problema, svakako se posavjetujte s liječnikom prije nego što započnete s režimom suplementacije. Samoliječenje i izbjegavanje ili odgađanje standardne njege mogu imati ozbiljne posljedice.