Sadržaj
- Nedostatak okusa hrane može dovesti do prehrambenih nedostataka
- Što učiniti kada hrana nema okus tijekom kemoterapije
- Hoće li se vaši okusni pupoljci ikad vratiti u normalu?
Znajte da niste sami. Gotovo 50 posto ljudi koji se podvrgavaju liječenju raka doživljavaju promjene ukusa. Nije ekskluzivno za one koji se podvrgavaju kemoterapiji; ljudi koji se podvrgavaju zračenju glave i vrata mogu također doživjeti promjene ukusa poput gubitka sposobnosti okusa.
Gubitak okusa samo je jedan od nekoliko načina na koje kemoterapija može utjecati na vaš osjećaj okusa. Nekim ljudima hrana može biti metalna, gorka ili čak preslatka.
Uzrok nije potpuno poznat, ali kemoterapija oštećuje stanice u ustima i to vrlo vjerojatno uključuje okusne pupoljke na vašem jeziku koji otkrivaju slatko, solno, kiselo i gorko.
Nedostatak okusa hrane može dovesti do prehrambenih nedostataka
Jelo može biti izazov kada se podvrgavate kemoterapiji. Možda nemate apetita ili ne možete ništa prešutjeti ili je okus hrane drugačiji. Ne možete dopustiti ove averzije i promjene okusa da vas spriječe u pravilnoj prehrani. Održavanje dobre prehrane važan je čimbenik uspjeha vašeg liječenja. Uvijek obavezno obavijestite svog liječnika o svim nuspojavama koje imate, uključujući promjene ukusa.
Kad hrana nema okus, mentalno je teško žvakati i gutati. Nakon nekoliko dana možda će vam se činiti nemogućim da se ne usredotočite na konzistenciju ili teksturu hrane, koja će vam možda biti odbojna bez okusa. To može dovesti do averzije prema određenoj hrani ili potpuno jelu, što u konačnici može rezultirati gubitkom kilograma i pothranjenošću.
Što pacijent treba učiniti? Postoji nekoliko načina kako pokušati povećati okus hrane ili pronaći hranu koja je osjetljivija na nepca koja ne reagiraju. Kroz milijune ljudi koji se podvrgavaju kemoterapiji, stvorile su se neke kreativne taktike.
Što učiniti kada hrana nema okus tijekom kemoterapije
Začini i začinsko bilje predstavljaju izvrstan način za dodavanje okusa hrani ako imate gubitak okusa. Eksperimentirajte s različitim začinima i začinskim biljem u marinadama i začinskim utrljavanjima za meso. Marinade i trljanja izvrstan su način za unošenje okusa u hranu. Ne zaboravite na umake poput umaka s roštilja, terijakija, pa čak i kečapa kako biste dodali malo okusa svom obroku.
Agrumi su izvrsni za jesti samostalno i također se koriste u kuhanju. Međutim, budite oprezni ako imate rane u ustima. Agrumi i druga kisela hrana mogu ih pogoršati. Ako vas ne boli čir na ustima, pokušajte jesti agrume ili piti sokove od agruma.
Hoće li se vaši okusni pupoljci ikad vratiti u normalu?
Budite uvjereni da okusni pupoljci većine ljudi vraćaju funkciju. Okusni pupoljci su stanice s brzom stopom obrta od 10 dana. Većina ljudi vrati funkciju tri do četiri tjedna nakon završetka kemoterapijskog liječenja, a gotovo svi to učine nakon tri mjeseca. Neki ljudi smatraju da su njihovi okusni okusi u početku preosjetljivi, dok su drugi manje osjetljivi. Većinom možete očekivati da se vaša sposobnost okusa hrane vrati nakon tretmana.
- Udio
- Flip
- Tekst