Sadržaj
Simptomi ne-celijakijske osjetljivosti na gluten (NCGS ili jednostavno osjetljivost na gluten) podijeljeni su u dvije široke kategorije: gastrointesionalni (GI) simptomi kao što su bolovi u trbuhu, nadutost i proljev i izvan-crijevne manifestacije koji uključuju neurološke simptome poput "moždane magle" i sistemske (ukupna malaksalost, umor i još mnogo toga).Ti su simptomi često zapanjujuće slični onima kod celijakije (CD) i alergije na pšenicu, pa je dijagnoza NCGS-a ovisna ne samo o ovim zajedničkim potencijalnim simptomima poremećaja već i o isključenju alergije na CD i pšenicu.
Simptomi povezani s NCGS-om razvijaju se u roku od nekoliko sati do dana unosa glutena, nestaju čim se gluten ukloni iz prehrane i ne pojavljuju se sve dok se gluten izbjegava.
Gastrointestinalni simptomi
Problemi s probavom najčešći su simptomi koje prijavljuju osobe s ne-celijakijskom osjetljivošću na gluten. Oni oponašaju one sindroma iritabilnog crijeva ili IBS. (Zapravo je u nekim istraživanjima utvrđeno da je IBS pridruženi poremećaj.)
Najčešća GI manifestacija osjetljivosti na gluten dobro je predstavljena istraživanjem 2014. godine na pacijentima s NCGS u 38 medicinskih centara u Italiji.
| Incidencija GI simptoma osjetljivosti na gluten | |
|---|---|
| Simptom | Rasprostranjenost |
| Bolovi u trbuhu | 83% |
| Proljev | 54% |
| Epigastrična bol (bol odmah ispod rebra) | 52% |
| Mučnina | 44% |
| Aerofagija (pretjerano gutanje zraka) | 36% |
| Gastroezofagealni refluks | 32% |
| Aftozni stomatitis (čir na ustima) | 31% |
| Naizmjenične crijevne navike | 27% |
| Zatvor | 24% |
Izvan-crijevni simptomi
Simptomi koji ne utječu na GI funkciju češći su u osjetljivosti na gluten nego u celijakiji. Oni se često dijele na neurološke ili bihevioralne simptome i sistemske simptome.
Bihevioralni / neurološki simptomi
Među najčešćim od njih su:
- Kronična glavobolja: Studija u časopisu Glavobolja otkrili su da je oko 56% osoba s osjetljivošću na gluten imalo kronične glavobolje.
- Moždana magla, koju karakteriziraju poteškoće s koncentracijom, kratkotrajni propusti u pamćenju, zbunjenost i dezorijentacija
- Anksioznost, što može biti posljedica iščekivanja bolova u trbuhu
- Depresija, možda rezultat kroničnog zdravstvenog problema, iako postoje neki dokazi da gluten može izravno utjecati na rad mozga. Osim toga, također je bilo istraživanja koja pokazuju povećanu depresiju kod ljudi s osjetljivošću na gluten nakon što su prošli izazov glutenom.
- Neuropatija. Utrnulost ili osjećaj "pribadača" u rukama i nogama često imaju ljudi s osjetljivošću na gluten. Na primjer, u studiji talijanskog medicinskog centra, 32% ispitanika imalo je ove simptome.
Sistemski simptomi
U talijanskoj studiji 68% pacijenata izvijestilo je da se osjeća općenito loše. Umor je također prevladavao, pogađajući 64% pacijenata.
Bolovi u zglobovima i mišićima opisani kao slični nelagodi karakterističnoj za fibromialgiju također su često povezani s osjetljivošću na gluten koji nije celijakija. Postoje nagađanja da je to zbog upale izazvane glutenom.
Neki ljudi s NCGS razvijaju promjene na koži. U studiji koju je proveo Centar za celijakiju Sveučilišta Maryland, 40% pacijenata s osjetljivošću na gluten razvilo je osip i / ili ekcem.
Spektar ne-GI simptoma koji su povezani s osjetljivošću na gluten širi se izvan ovih najistaknutijih, uključujući nekoliko kvantificiranih u talijanskoj studiji.
| Izvan-crijevni simptomi osjetljivosti na gluten | |
|---|---|
| Simptom | Učestalost |
| Sveukupni osjećaj lošeg stanja | 68% |
| Umor | 64% |
| Glavobolja | 54% |
| Anksioznost (vjeruje se da je uzrokovana iščekivanjem bolova u trbuhu) | 39% |
| Ataxia, ili "moždana magla" | 38% |
| Utrnulost / igle i ekstremiteti | 32% |
| Bolovi u zglobovima i / ili mišićima (slični onima povezanima s fibromialgijom) | 31% |
| Kožni osip | 29% |
| Gubitak težine | 25% |
| Anemija | 23% |
| Depresija | 18% |
| Dermatitis | 10% |
| Rinitis | 5% |
| Astma | 3% |