Uzorak plana obroka prilagođenih dijabetesu za 1600 kalorija

Sadržaj

• Plan obroka koji ima dobru ravnotežu ugljikohidrata, bjelančevina i masti
• Doručak
• Ručak
• Večera
• Snack
• Dvije uobičajene metode planiranja obroka dijabetesa
• Što je s vegetarijanskom prehranom?

Planiranje obroka za dijabetes trebalo bi biti individualizirano i napravljeno s namjerom da pomogne oboljelima od dijabetesa da postignu dobru kontrolu šećera u krvi, kao i da optimiziraju prehranu, smršave, smanje krvni tlak i kolesterol (ako je potrebno). Ovisno o vašoj težini, aktivnosti i kontroli glukoze u krvi, vaš dijetetičar ili certificirani pedagog za dijabetes može preporučiti prehranu s kalorijama i ugljikohidratima. Smanjivanjem kalorija i ugljikohidrata možete bolje upravljati svojim zdravljem i poboljšati kontrolu glukoze u krvi, kao i povećati energiju. Zapravo, nedavna studija sugerira da gubitak kilograma zapravo može pomoći u remisiji dijabetesa.

Plan obroka koji ima dobru ravnotežu ugljikohidrata, bjelančevina i masti

Uravnoteženi obroci sadržavat će povrće bez škroba, dobrog kvaliteta ugljikohidrata, kao što su cjelovite žitarice, škrobno povrće, mahunarke i voće bogato vlaknima. Uključit će i nemasne bjelančevine poput piletine, ribe, puretine, nemasne govedine i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti. Pored toga, uravnoteženi plan obroka uključivat će zdrave masnoće, poput maslinovog ulja, orašastih plodova, sjemenki i maslaca od orašastih plodova, da nabrojimo samo neke.

Ako ste dobili uputu da slijedite plan obroka prilagođen dijabetesu s 1600 kalorija, nadam se da vam je liječnik pomogao da prepoznate ugljikohidrate i educirao vas o različitim mogućnostima prehrane koje vam mogu pomoći u postizanju vaših ciljeva.

Ispod ćete pronaći dodatne mogućnosti koje pružaju ukupno 1600 kalorija u jednom danu - primijetite da je svaki obrok ravnoteža ugljikohidrata, proteina i masti.

Prijedlozi uključuju ideje za doručak, ručak (s vezom na recept), večeru i grickalice. Pročitajte više o planiranju obroka za dijabetes.

Doručak

• Sendvič sa špinatom, jajima i sirom:
• 1 prepečeni engleski muffin (može zamijeniti jedan mali omot od cjelovitih žitarica ili jednu krišku kruha od cjelovitih žitarica)
• 1/2 šalice pirjanog špinata (napravljen s jednom žličicom maslinovog ulja)
• 1 umućeno jaje plus dva bjelanjka
• 1 kriška švicarskog sira (ili 1/4 šalice isjeckanog nemasnog sira)
• 1 šalica kockica dinje medene rose
• Kava s 1 žličicom pola-pola

Za više ideja za doručak: Ideje za doručak s visokim udjelom proteina i masti

Ručak

• 1 porcija pileće salate od jagoda s dresingom
• 1 (6-inčna integralna) pita, ugrijana u pećnici
• 1 1/4 šalice jagoda, 3/4 šalice borovnica ili 1 šalica malina
• 8 do 12 unci ledene vode ili pića bez šećera

Za više ideja za ručak: Najbolji ručkovi za dijabetes

Večera

• Posni biftek na žaru od 4 unci (poput bočnog odreska ili piletine, svinjetine ili pečene ribe)
• 1 mali pečeni batat (približno veličine računalnog miša)
• 1 šalica pirjanog mahuna i gljiva (ili drugog neškrobnog povrća po izboru)
• 8 do 12 unci ledene vode ili pića bez šećera

Snack

• 1 žlica maslaca od prirodnog kikirikija, badema ili indijskog oraščića
• 1 mala jabuka (4 unče) ili druga vrsta voća po izboru (Napomena: izbjegavajte suho voće i voće u konzervi natopljeno šećernim sirupom)
• 8 do 12 unci ledene vode ili pića bez šećera

Za više ideja o grickalicama: 20 međuobroka prilagođenih dijabetesu za 200 kalorija ili manje

Dvije uobičajene metode planiranja obroka dijabetesa

Većina ljudi s dijabetesom može imati koristi ili odbrojavanjem ugljikohidrata ili slijedom ploče metode. Za one osobe s dijabetesom koje uzimaju inzulin na temelju količine konzumiranih ugljikohidrata, brojanje ugljikohidrata je vrlo važno.

Metoda brojanja ugljikohidrata:Ova metoda uključuje praćenje grama ugljikohidrata koje konzumirate u jednom obroku. Većina planova obroka za dijabetes sastoji se od oko 45 do 75 grama ugljikohidrata po obroku (ali ih treba prilagoditi načinu života, šećerima u krvi, težini, stupnju aktivnosti itd.). Ukupna količina ugljikohidrata koju biste trebali unijeti dnevno treba razgovarati sa svojim liječnikom ili dijetetičarom. Prije nego što započnete ovu raspravu, možda će vam dobro doći vođenje dnevnika hrane kako bi on mogao steći osnovno razumijevanje koliko ugljikohidrata trenutno jedete. Uz to, vođenje dnevnika hrane može vam pomoći u kontroli šećera u krvi i težini, a istovremeno i za odgovornost za unos.

Metoda ploče: Za one ljude koji nisu u stanju računati ugljikohidrate, metoda ploče može biti vrlo učinkovit način za postizanje vaših prehrambenih i zdravstvenih ciljeva. Ova metoda je malo manje velika od dodavanja ugljikohidrata. Pomoću standardnog tanjura veličine večere nastojte da polovica tanjura bude neškrobno povrće, a jedna četvrtina tanjura ugljikohidratima bogatim vlaknima, poput cjelovitih žitarica, mahunarki ili škrobnog povrća, poput batata. Posljednja četvrtina tanjura trebala bi se sastojati od nemasnih proteina, poput piletine od bijelog mesa, jaja, ribe, školjaka, nemasne govedine, svinjetine ili sira s niskim udjelom masti (udio varira i obično iznosi oko 4 unci).

Što je s vegetarijanskom prehranom?

Za ljude s dijabetesom tipa 2, držanje vegetarijanske prehrane može se činiti pomalo nezgodnim, jer isključivanje životinjskih proizvoda poput mesa, ribe i živine može ograničiti proteinske mogućnosti. Iako se može činiti prikladnim jesti više bjelančevine, jer imaju tendenciju nižeg udjela ugljikohidrata, moguće je jesti vegetarijanski i održavati zdravu težinu i kontrolu šećera u krvi. Saznajte više: Kako postati vegetarijanac s dijabetesom tipa 2.