Sadržaj
- Istraživačke studije o orašastim plodovima
- Može li jedenje orašastih plodova preokrenuti Alzheimerovu bolest i demenciju?
Pa, što drugo možemo učiniti? Kako se možemo boriti protiv Alzheimerove bolesti?
Zajedno s tjelesnim vježbanjem i mentalnom aktivnošću, istraživanja sve više promatraju našu prehranu i pitaju koje su namirnice povezane sa smanjenim rizikom od demencije. Odgovor? Nuts, zajedno s nekoliko drugih.
Istraživačke studije o orašastim plodovima
Provedeno je nekoliko studija kako bi se utvrdilo kako orasi i druge vrste orašastih plodova utječu na rad mozga, uključujući sljedeće:
- Mladi zdravi studenti pokazali su poboljšano zaključivanje (sposobnost donošenja zaključaka ili zaključivanja) nakon što su tijekom 8 tjedana konzumirali pola šalice oraha.
- U velikom, šestogodišnjem istraživanju, jedenje oraha povezano je s poboljšanjem radne memorije kod starijih odraslih osoba.
- Jedenje različitih vrsta orašastih plodova povezano je s jačanjem frekvencija moždanih valova povezanih s pamćenjem, učenjem i drugim kognitivnim zadacima. Ova je studija obuhvatila orahe, bademe, kikiriki, pekane, pistacije i indijske oraščiće.
- Drugo istraživanje pokazalo je da su žene čija dugotrajna prehrana sadrži više orašastih plodova postigle veće rezultate na kognitivnim testovima.Autori studije primjećuju da je poboljšanje između onih koji su jeli orašaste plodove i onih koji nisu, ekvivalent razlici između funkcioniranja žena s razmakom od oko dvije godine. Drugim riječima, jedenje orašastih plodova bilo je povezano s mozgom starijih žena koji je mogao funkcionirati kao da su dvije godine mlađi.
- Ekstrakt oraha pokazao je sposobnost zaštite od stanične smrti u mozgu štakora.
- Štakori koji su se hranili prehranom koja uključuje orahe pokazali su sposobnost smanjenja nakupljanja proteina u mozgu što može ometati zdravu spoznaju. Nakupljanje viška proteina u mozgu jedno je od obilježja Alzheimerove bolesti.
- Jedno je istraživanje procijenilo učinak bademove paste na kognitivne sposobnosti štakora. I učenje i pamćenje poboljšali su se životinjama koje su hranile bademovom pastom, u usporedbi s miševima kojima je nisu davali.
Može li jedenje orašastih plodova preokrenuti Alzheimerovu bolest i demenciju?
Je li moguće da jedenje orašastih plodova može poništiti već prisutne simptome kognitivnog gubitka? Čini se da jedna studija provedena s miševima uzgojenim da bi razvili oblik Alzheimerove bolesti sugerira ovu mogućnost.
Iako je studija provedena na miševima, a ne na ljudima, istraživanje na miševima često nam pomaže razumjeti kako funkcionira ljudski mozak. Neke studije s miševima replicirane su na ljudima i postigle su slične rezultate, iako je važno napomenuti da to ne vrijedi uvijek.
U ovom su istraživanju miševi s Alzheimerovom bolešću razvili gubitak pamćenja, prostornu dezorijentaciju, pad tjelesne motorike, tjeskobno ponašanje i smanjenu sposobnost učenja - sve simptome Alzheimerove bolesti. Podijeljeni su u tri skupine; jedan je hranjen tipičnom prehranom, druga skupina dijetom koja je sadržavala 6% oraha, a treća skupina s 9% oraha.
Koliko je ovo za ljude? Prema autorima studije, to bi bilo približno 1-1,5 oz. oraha svakodnevno za nas.
Miševi su hranjeni tim dijetama počevši od 4 mjeseca, a zatim su testirani otprilike 9-10 mjeseci kasnije. Testovi su uključivali mjere motoričke koordinacije, sposobnosti učenja, pamćenja i anksioznog ponašanja.
Miševi koji su se hranili prehranom koja je sadržavala 6% i 9% oraha pokazali su značajno poboljšanje na svim testiranim područjima. Nije bilo razlike između miševa koji su pojeli 6% i 9% oraha. Miševi s Alzheimerovom bolešću obično bi se trebali s vremenom smanjivati na više područja, a na kraju studije, miševi koji su se hranili orahovom prehranom izvodili su slično kao i miševi koji nisu imali Alzheimerovu bolest.
Riječ iz vrlo dobrog
Nekoliko istraživačkih studija pokazalo je vezu između poboljšanog zdravlja mozga, kognitivnog funkcioniranja i jedenja orašastih plodova. Orašasti plodovi također su komponenta mediteranske prehrane i MIND prehrane, što je pokazalo korelaciju s poboljšanim zdravljem i funkcioniranjem mozga.
Konačno, orašasti plodovi povezani su i s nekoliko drugih zdravstvenih blagodati poput zdravlja srca i niže razine kolesterola, stoga slobodno uživajte u njima.