Sadržaj
- Jasna tekuća dijeta
- Potpuno tekuća dijeta
- Dijeta bez laktoze
- Dijeta s ograničenim vlaknima
- Koju prehranu trebate koristiti?
Većina je po prirodi restriktivna, a pacijenti često traže načine kako proširiti raznolikost hrane koju mogu jesti, a da i dalje slijede liječničke naloge. U nekim slučajevima malo izvanmrežnog razmišljanja može dodati više raznolikosti vrstama hrane koja se može sigurno jesti.
Evo četiri specifične dijete koje se najčešće prepisuju bolesnicima s KVČB. Međutim, nijedna od ovih dijeta nije namijenjena dugoročnom poštivanju. U nekom trenutku liječnik bi trebao dati zeleno svjetlo i početi dodavati više hrane u prehranu.
Ako liječnik to ne pokrene, svakako pitajte, jer bi cilj liječenja trebao biti povratak na redovitu prehranu koja uključuje razne oblike proteina, voća i povrća.
Izrezivanje hrane ili skupina hrane iz prehrane na dulje vremensko razdoblje moglo bi rezultirati nedostatkom vitamina i minerala. Uvijek se posavjetujte s liječnikom prije početka ili prestanka bilo koje dijete.
Jasna tekuća dijeta
Nakon operacije na trbuhu može se propisati bistra tekuća dijeta. Često je prvi "obrok" koji je pacijentu dopušten dan ili dva nakon operacije trbuha sadrži predmete koji se nalaze u prehrani s bistrom tekućinom. Ovo je način za olakšavanje gastrointestinalnog sustava u ponovnu preradu hrane nakon posta koji se odvija prije i nakon operacije.
Kada se pacijent dobro snađe u prehrani s bistrom tekućinom, njezina prehrana može se dodatno unaprijediti. Nakon čiste tekuće prehrane, mogla bi biti sljedeća cjelovita, nakon čega slijedi mekana hrana ili nježna hrana.
Pacijenti se obično kroz ovu dijetu polako premještaju kako bi probavni sustav imao dovoljno vremena za prilagodbu. Možda se ne bi preporučilo prijeći iz tekuće prehrane u prehranu s uobičajenom čvrstom hranom. Neke namirnice uključene u bistru tekuću prehranu:
- Čaj
- Kava
- Slatko piće začinjeno đumbirom
- Gumeni medvjedići
- Bujon
- Popsicles
- Želatina
Potpuno tekuća dijeta
Potpuno tekuća dijeta može se propisati nakon što pacijent završi prehranu s bistrom tekućinom kao sljedeći mali korak na putu do čvrste hrane i nastavka tipične prehrane. Ključna razlika između prehrane s bistrom tekućinom i prehrane s punom tekućinom je dodavanje tekućina i hrane koja sadrži mliječne proizvode ili mliječne alternative.
Za one koji ne podnose laktozu to može biti osobito nezgodno, jer će hrana koja sadrži kravlje mlijeko morati biti zamijenjena drugim nemliječnim alternativama (poput soje, badema ili kokosa). Neke namirnice uključene u potpuno tekuću prehranu:
- Sva hrana na dijeti s bistrom tekućinom
- Mlijeko (kravlje, soja, badem)
- Med
- Krem juhe
- Sladoled
- Šerbet
- Smrznuti jogurt
Dijeta bez laktoze
Dijeta bez laktoze mogla bi se preporučiti u bilo kojem trenutku onima koji imaju ili za koje se sumnja da imaju intoleranciju na laktozu. Netolerancija na laktozu uzrokuje simptome poput proljeva, plinova i bolova u trbuhu, što je teško razlikovati od simptoma IBD-a.
Osim toga, to je uobičajeno stanje. Zbog toga mnogi liječnici preporučuju pacijentima s IBD-om ili drugim probavnim problemima da jedno vrijeme pokušavaju izbjegavati mliječne proizvode kako bi vidjeli hoće li se neki simptomi riješiti.
Mnogo je načina da u prehranu unesete kalcij i vitamin D bez kravljeg mlijeka, a nutricionist ili dijetetičar mogu vam pomoći u formuliranju plana prehrane koji ne žrtvuje vitamine i minerale.
Dijeta s ograničenim vlaknima
Dijeta s ograničenim dijelovima vlakana može se preporučiti u raznim situacijama, na primjer tijekom rasplamsavanja ili kao posljednji korak prije nego što se nastavi neograničena prehrana nakon operacije. Ova se dijeta sastoji od raznih namirnica, ali naglašava ograničenje hrane koja sadrži veliku količinu vlakana, poput povrća i žitarica.
Vlakna su važan dio prehrane, a dijeta s malo vlakana ne preporučuje se dugoročno. Mnogi ljudi s IBD-om imaju problema s vrlo vlaknastom hranom. Međutim, cilj plana liječenja je vratiti se na neograničenu prehranu koja uključuje hranu koja sadrži vlakna.
Koju prehranu trebate koristiti?
Liječnik i ostatak medicinskog tima bit će najbolji izvor kada je u pitanju plan prehrane koji je najbolji za IBD. Ove ograničene dijete obično se koriste samo kratko vrijeme, a ne kao dugoročno rješenje. Čak i nakon operacija na trbuhu, prehranu s malo vlakana treba koristiti samo dok traje zacjeljivanje. To ne bi trebalo biti zauvijek dijeta, a ljudi koji su operirani od KVČ bi u većini slučajeva trebali moći vratiti hranu u dijeta. Posavjetujte se s liječnikom o širenju izbora hrane kako biste bili sigurni da se unosi dovoljno hranjivih sastojaka.