Sadržaj
Željezo je jedan od najvažnijih minerala za ljudsko zdravlje. Iako sve ljudske stanice sadrže željezo, ono se uglavnom nalazi u crvenim krvnim stanicama. Zdravstvene prednosti upravljanja razinom željeza uključuju uklanjanje umora i mnogih njegovih izvora. Željezo također igra vitalnu ulogu u radu imunološkog sustava, liječenju anemije, jačanju hemoglobina i još mnogo toga.Predoziranje željezom je rijetko. Većinu vremena, ako u tijelu ima više željeza nego što je potrebno, tijelo će ga sačuvati za buduću upotrebu. Većina ljudi sve željezo dobiva iz prehrane, ali određene bolesti mogu učiniti potrebnim upotrebu dodataka željeza.
Zdravstvene dobrobiti
Liječi anemiju
Željezo je korisno za liječenje anemije, jednog od najčešćih prehrambenih nedostataka na svijetu. Anemija nastaje kada je hemoglobin ispod normalnih granica. Simptomi anemije uključuju umor, vrtoglavicu, otežano disanje, ubrzani rad srca i opći osjećaj bolesti i slabosti.
Pojačava hemoglobin
Glavna funkcija željeza je stvaranje hemoglobina, proteina crvenih krvnih zrnaca čija je glavna svrha transport kisika u krvi. Dodatni hemoglobin je važan, jer ljudi na mnogo načina gube krv, posebno zbog ozljeda. Žene gube krv svaki mjesec tijekom menstrualnog ciklusa, što je jedan od razloga što će žene vjerojatno patiti od anemije.
Smanjuje umor
Željezo može pomoći u rješavanju neobjašnjivog umora, koji može utjecati i na muškarce i na žene. Čak i kod nekoga tko nije anemičan, niska razina željeza i dalje može smanjiti razinu energije. To je osobito često kod žena tijekom reproduktivnih godina.
Umor od nedostatka željeza uključuje više od uobičajene razine pospanosti. To uzrokuje umor koji ometa čovjekovu svakodnevnu rutinu, a aktivnosti se mogu osjećati iscrpljujuće i manje ugodne.
Osobe s niskim udjelom željeza osjećaju umor koji traje nekoliko tjedana ili duže. Hrana i dodaci bogati željezom mogu pomoći u podizanju razine željeza i eliminiranju osjećaja umora i iscrpljenosti.Kuhanje na lijevanom željezu također može povećati unos prehrane.
Poboljšava izdržljivost mišića
Metabolizam mišića i malo željeza povezani su. Adekvatne razine željeza pomažu u pružanju potrebnog kisika za kontrakciju i izdržljivost mišića. (Mišićna slabost jedan je od najčešćih znakova anemije.)
Nizak nivo željeza također olakšava umor mišića. Nedostatak željeza ostavit će mišićna tkiva upaljenima, što uzrokuje bol. Hemoglobin bogat željezom pomaže smanjiti bol, jer popravlja zahvaćena tkiva.
Jača imunitet
Željezo igra važnu ulogu u jačanju imunološkog sustava. Promovira hemoglobin, koji osigurava kisik oštećenim stanicama, tkivima i organima, a neophodan je za sposobnost tijela u borbi protiv bolesti i infekcija. Stoga nizak status željeza može oslabiti imunološku funkciju i proces ozdravljenja.
Poboljšava koncentraciju
Istraživanja pokazuju da kognitivne razine padaju s nedostatkom željeza. Kada razina željeza u krvi padne, koncentracija i pažnja utječu gotovo odmah. Vraćanje normalne razine željeza može poboljšati koncentraciju i poboljšati kognitivne performanse.
Smanjuje modrice
Ljudi koji lako nanose modrice mogu patiti od niskog željeza ili stvarnog nedostatka željeza. To je zato što hemoglobin utječe na proizvodnju i funkciju trombocita koji kontroliraju zgrušavanje krvi. Česte modrice pokazatelj su da unutarnje zgrušavanje ne djeluje kako bi trebalo. Ako je niska razina željeza uzrok lakih i čestih modrica, tada dodavanje željeza može pomoći.
Vraća san
Istraživanje objavljeno 2015. godine pokazuje povezanost između niskih zaliha željeza i problema sa spavanjem, uključujući nemirni san, apneju u snu i nesanicu.Istraživanje iz 2007. godine otkrilo je da se nemirni san kod autistične djece može poboljšati terapijom željezom.
Moguće nuspojave
Uzrujani želudac najčešća je nuspojava dodataka željezu. Zatvor je još jedna vrlo česta nuspojava kod nekih oblika željeza. Rizik od preopterećenja željezom u prehrani nizak je kod većine zdravih odraslih osoba. Ljudi s određenim genetskim poremećajima izloženi su prekomjernom preopterećenju željezom ako im uvjeti uzrokuju apsorpciju više željeza iz hrane.
Preopterećenje željezom može uzrokovati nakupljanje željeza u jetri i drugim organima, kao i stvaranje slobodnih radikala koji oštećuju stanice i tkiva. To povećava rizik za određene karcinome.
Uzimanje visokih doza dodataka željeza može uzrokovati mučninu, povraćanje i bolove u trbuhu. Rijetki su slučajevi predoziranja željezom koji dovode do unutarnjeg krvarenja, napadaja, kome, pa čak i smrti.
Dodaci željeza mogu smanjiti učinke određenih lijekova, uključujući one za liječenje sindroma nemirnih nogu i problema sa štitnjačom. Lijekovi protiv refluksne bolesti mogu smanjiti količinu željeza koje tijelo apsorbira iz hrane i dodataka. Uvijek je važno razgovarati s liječnikom biste li trebali uzimati dodatak željeza, posebno ako uzimate lijekove na recept.
Doziranje i priprema
Preporučene doze za oralno dodavanje željeza za većinu odraslih kreću se od 8 miligrama (mg) do 27 mg. Veće doze obično se primjenjuju na trudnice i osobe kojima nedostaje željeza. Suplemente željeza treba uzimati s hranom.
Ostala pitanja
Koji je najbolji način za postizanje optimalne razine željeza?
Najbolji način za postizanje optimalne razine željeza je prehrana, a ne dodaci. To smanjuje rizik od predoziranja i osigurava dobar unos željeza zajedno s ostalim hranjivim tvarima. Važno je i s čime se spaja željezo: vitamin C pojačava apsorpciju željeza, dok kalcij i tanini (poput onih u čaju i kavi) ograničavaju apsorpciju.
Je li opasno uzimati dodatke željeza ako nisam anemičan?
Svatko tko razmišlja o dodatku željeza trebao bi razgovarati s liječnikom. Moguće je da bi osoba mogla simptome pripisati nedostatku željeza kada su simptomi zapravo povezani s drugim zdravstvenim stanjem. Višak željeza može biti opasan, a dodaci željezu preporučuju se samo u slučajevima dijagnosticiranog nedostatka ili kada je netko u velikom riziku od nedostatka.
Riječ iz vrlo dobrog
Željezo je neophodan mineral u ljudskom tijelu. Regulacija razine željeza važna je za smanjenje umora, liječenje anemije i jačanje imuniteta, među mnogim drugim zdravstvenim blagodatima. Međutim, važno je ne uzimati dodatak željeza ako nemate željeza - razgovarajte sa svojim liječnikom ili zdravstvenim radnikom ako smatrate da imate nedostatak željeza. Vaši simptomi mogu biti povezani s drugim zdravstvenim stanjem.
Što je preopterećenje željezom i kako se liječi?