Sadržaj
Zabrinuti ste zbog visokog kolesterola u djeteta ili tinejdžera? Nisi sam. Medicinski radnici primijetili su posljednjih godina problematičan porast razine kolesterola u mladih ljudi, podudarajući se s općim porastom pretilosti u Americi.Visoka razina kolesterola u mladih zabrinjavajuća je jer oni mogu stvoriti pozornicu za cijeli životni problem, uključujući povećani rizik od srčanih bolesti, srčanog udara ili moždanog udara.
Hrana koja podiže kolesterol
Ne treba izbjegavati samo kolesterol u prehrani da bi se smanjila razina ukupnog kolesterola u djece i tinejdžera, kaže Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, registrirani dijetetičar u privatnoj praksi u Wellesleyu u Massachusettsu i koautor knjige Završetak borbe s hranom.
glavni krivci za povišeni kolesterol u djece su prehrana, pretilost i nedostatak tjelovježbe. Jedenje hrane s visokim udjelom ugljikohidrata i prerađene hrane (zajedno sa zasićenim masnoćama i trans masti) povećava kolesterol. Trans masti, vrsta masti koja se nalazi u komercijalnim pekarskim proizvodima, posebno su loše za vaš kolesterol: smanjuju HDL, "dobar" kolesterol i podižu LDL, "loši" kolesterol.
Hrana koja snižava kolesterol
Osim što smanjujete hranu koja ima kolesterol, postoji i mnogo namirnica koje vi i vaša djeca možete dodati prehrani koja pomažu u snižavanju kolesterola. To uključuje voće, povrće, cjelovite žitarice i grah, koji su svi dobri izvori vlakana - sastojka hrane koji može pomoći u smanjenju nezdravog kolesterola. Zdrave masti, posebno omega-3, također pomažu u snižavanju "lošeg" LDL kolesterola. Zamijenite maslac s repicom ili maslinovim uljem; odaberite ribu umjesto crvenog mesa barem nekoliko puta tjedno; na tostu koristite maslac od orašastih plodova ili avokado.
Što roditelji mogu učiniti
Kada pokušavate dodati hranu koja snižava kolesterol i smanjiti hranu koja povisuje kolesterol, isplati se planirati. Imajte na raspolaganju zdravu hranu za međuobroke: povrće narežite prije vremena kako bi bilo spremno za hvatanje i odlazak. Držite pri ruci obični grčki jogurt s niskim udjelom masti: on je zdrava osnova za umake od voća ili povrća. Ograničite grickalice poput čipsa i krekera napravljenih od rafiniranih žitarica; preusmjerite grickalice na zdravu cjelovitu hranu.
Imajte na umu da djecu bilo koje dobi nikada ne treba poticati na „dijetu“ ili slijediti poseban obrazac obroka, osim ako im to ne odredi liječnik.