Idite na deserte pogodne za dijabetes

Sadržaj

• Kako stvoriti desert pogodan za dijabetes
• Ovim savjetima izbjegavajte iskušenja
• Ukusne ideje o desertima
• Vruća čokolada bez šećera
• Želatina bez šećera prelivena šlagom bez šećera
• Puding bez šećera preliven šlagom bez šećera
• Svježe, sezonsko voće umočeno u jogurt
• Lažni sladoledni sendvič
• Makaroni s kokosovim orasima s malo ugljikohidrata
• Angel Food torta prelivena šlagom bez šećera
• Smrznuto grožđe i kriške smrznute banane
• Smrznuti jogurt s okusom deserta
• Voće sa žara preliveno preljevom od šlaga bez šećera

Imati dijabetes ne znači da ne morate jesti desert. Ako svako malo uživate u slatkom, možete naučiti kako pripremiti desert u svom obroku za dijabetes. Smjernice i ideje u nastavku pomoći će vam da pronađete ukusnu poslasticu nakon večere koja odgovara vašoj prehrani i okusa.

Kako stvoriti desert pogodan za dijabetes

Nije zapravo toliko teško stvoriti desert koji udovoljava nutricionističkim smjernicama - a opet je nevjerojatnog okusa.

Najšire smjernice za deserte pogodne za dijabetes: držite se niskohidratnih ugljikohidrata i malo ili nimalo dodanog šećera. Zatim uključite cjelovite žitarice, voće poput bobičastog voća ili breskve, pa čak i čokoladu kako biste povećali zdrav hranjivi faktor i produžili vrijeme probave, što će vam pomoći u smanjenju šećera u krvi. Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti također su izvrstan sastojak koji treba uključiti.

Ovim savjetima izbjegavajte iskušenja

Osim što su relativno niskokalorične i s malo ugljikohidrata, najbolje slastice pogodne za dijabetes su i:

• Brzo i jednostavno za pripremu, koji će vas spriječiti da posegnete za još bržom manje zdravom opcijom
• Napravljeno u malim serijama, što će ostatke ostaviti malim kako bi se izbjegla napast da se pretjerate
• Raznolik, što će vam pomoći da vam dosadi vaš plan obroka

Ukusne ideje o desertima

Trebaju vam neke ideje za početak? Isprobajte datulje punjene kozjim sirom i medom, poširane kruške s medenim đumbirom ili šalicu smrznutog grčkog jogurta prelivenog bademima prašinama od moke. Također, pokušajte razmišljati izvan okvira kako biste postigli zvjezdanu prehranu, a istovremeno zadovoljili slatki zub: pečena kokosova riža s ananasom može biti ukusna poslastica nalik desertu, kao i prepečenci jagoda od batata.

2:35

Kako napraviti puding od avokada od tamne čokolade

Evo još 10 prijedloga - svih ispod 20 ugljikohidrata - za deserte pogodne za dijabetes koji odgovaraju cijeni.

Vruća čokolada bez šećera

Pogotovo kad je vani hladno, lijepa šalica vruće čokolade može vas ugrijati, kao i zadovoljiti slatki zub. Kada je prethodno pakiran, ovaj kombinirani sastojak s niskim udjelom šećera obično sadrži oko 100 kalorija i 17 grama ugljikohidrata. Učinite to s manje ugljikohidrata sami kod kuće kombinirajući kakao u prahu, mljeveni cimet i žličicu ili dvije sirupa od vanilije bez šećera, kao što je Torani.

Želatina bez šećera prelivena šlagom bez šećera

Želatina bez šećera prelivena s 2 žlice laganog ili tučenog preljeva bez šećera može se smatrati "besplatnim desertom". Posebno je zabavno napraviti nekoliko različitih okusa želatine, kockati ih i napraviti šarene parfee od svoje želatine i tučenog preljeva.

Puding bez šećera preliven šlagom bez šećera

Za samo oko 80 kalorija i 15 grama ugljikohidrata možete uživati ​​u desertu koji je dekadentniji od želatine. Puding bez šećera dolazi u raznim bogatim okusima poput tamne čokolade i pistacije. Preliveno tučenim preljevom bez šećera, zadovoljavajuća je opcija za desert!

Svježe, sezonsko voće umočeno u jogurt

Tanko jogurt lagano dodajte s 1 do 2 žličice mlijeka za brzo umakanje. Možete ražnjivati ​​voće za otmjenu prezentaciju ili poslužiti voće u zdjeli s čačkalicama za umakanje. Otprilike 3/4 šalice voća umočenog u 2 unci jogurta bez masti sadržavat će samo oko 90 kalorija i 19 grama ugljikohidrata.

Lažni sladoledni sendvič

Upotrijebite dva kvadrata graham krekera kao "kruh" i napunite 1/4 šalice laganog ili tučenog preljeva bez šećera. Zamotajte u plastičnu foliju i zamrznite. Ovaj "sladoledni sendvič" koštat će vas oko 80 kalorija i 10 ugljikohidrata.

Makaroni s kokosovim orasima s malo ugljikohidrata

Ovaj jednostavan recept može se sastaviti sa samo nekoliko sastojaka i vrlo je brz za pripremu. Jedan kolačić pružit će 29 kalorija i samo 3 grama ugljikohidrata.

Recept s kokosovim makaronima s malo ugljikohidrata i šećera

Angel Food torta prelivena šlagom bez šećera

Pokušajte izrezati anđeoski prehrambeni kolač na komade veličine zalogaja koje možete ručno podići i umočiti u tučeni preljev. Čini ovaj desert sličnim grickalicama. Dvanaestina anđeoskog kolača s hranom plus 2 žlice laganog ili tučenog preljeva bez šećera daje oko 90 kalorija i 30 grama ugljikohidrata.

Smrznuto grožđe i kriške smrznute banane

Ponekad su najjednostavnije ideje najukusnije. Smrznuto grožđe na kraju ima vrlo bljutavu teksturu. Možete ih zamrznuti u nepropusnoj posudi ili vrećici za sendviče. Banane treba narezati i položiti ravno na list kolačića obložen voštanim papirom, a zatim ih premjestiti u hermetički zatvorenu posudu nakon što se zamrznu. Jedna mala banana ili 17 grožđa dat će vam 60 kalorija i 15 grama ugljikohidrata.

Smrznuti jogurt s okusom deserta

Hakirajte one jogurte bez šećera s okusom deserta (poput torte od sira i pite od limete) stavljajući ih u zamrzivač. Ove jogurte možete pronaći s manje od 100 kalorija i oko 12 grama ugljikohidrata.

Voće sa žara preliveno preljevom od šlaga bez šećera

Roštilj pojačava okus voća. Pokušajte s kruškama, breskvama ili polovicama nektarine. Možete ih peći na vanjskom roštilju ili iznutra na električnom roštilju ili tavi. Svakako podmažite roštilj sprejom za kuhanje koji se ne lijepi kako biste izbjegli ljepljenje. Toplo voće prelijte s 2 žlice laganog tučenog preljeva bez šećera. Dvije male polovice sa žara ili jedna velika polovica i tučeni preljev bit će oko 15 grama ugljikohidrata i 60 kalorija.