Sadržaj
- Što je kofein?
- Nuspojave
- Posljedice za zdravlje
- Spolne razlike
- Mogu li tinejdžeri razviti ovisnost o kofeinu?
- Uobičajeni izvori
- Trebaju li tinejdžeri konzumirati energetske napitke?
- Predoziranje i toksičnost
- Kako potaknuti tinejdžera da ograniči kofein
Američka pedijatrijska akademija obeshrabruje unos kofeina za djecu i mlade. Za većinu zdravih odraslih čini se da je do 400 mg kofeina dnevno sigurno.
Što je kofein?
Kofein je lijek koji se prirodno pojavljuje u lišću i sjemenu mnogih biljaka. Također se proizvodi umjetno i može se dodati određenim pićima i hrani. Kofein stimulira središnji živčani sustav, uzrokujući povećanu budnost. Mnogi ljudi to uzimaju jer doživljavaju privremeni porast energije i blago povišenje raspoloženja.
Otprilike 80% svjetske populacije svakodnevno konzumira proizvode s kofeinom, uključujući otprilike 73% djece. Iako je konzumacija bezalkoholnih pića u tinejdžera opala tijekom posljednjeg desetljeća, konzumacija kofeina kod mladih nije se promijenila. Tinejdžeri se kofeinu obraćaju kavi i energetskim pićima.
Nuspojave
Istraživanje kofeina potvrđuje da male doze kofeina mogu poboljšati raspoloženje i budnost, povećati brzinu obrade informacija, svijest, pažnju i vrijeme reakcije, ali većina istraživanja provedena je na odraslima, a ne na djeci.
Kofein može izazvati brojne neželjene nuspojave i kod tinejdžera i kod odraslih. Neki su ljudi osjetljiviji na kofein od drugih, a samo mala količina može proizvesti neželjene učinke. Ovdje su najčešći učinci konzumacije kofeina, prema Dijagnostičkom i statističkom priručniku za mentalne poremećaje (DSM 5).
- Nesanica
- Nemir
- Nervoza
- Uzbuđenje
- Zajapureno lice
- Diureza
- Gastrointestinalni poremećaji
- Trzanje mišića
- Nepokolebljiv tok misli i govora
- Tahikardija ili srčana aritmija
- Razdoblja neiscrpnosti
- Psihomotorna agitacija
Učinci kofeina mogu započeti samo nekoliko minuta nakon konzumiranja. Poluvrijeme kofeina je otprilike pet do šest sati, što znači da mu treba toliko vremena da koncentraciju u krvi smanjite za pola.
Nuspojave kofeina i kofeinskih napitaka
Posljedice za zdravlje
Kofein može zaustaviti razvoj djece prekidajući stvaranje ključnih veza u mozgu. Tijekom adolescencije, kada mozak ima najviše neuronskih veza, kofein može mrežu učiniti manje učinkovitom. Studija u PLOS Jedan otkrili su da su mladi štakori koji su konzumirali ekvivalent kofeina veličine pacova u tri ili četiri šalice kave imali smanjeni duboki san i usporeni razvoj mozga.
Budući da kofein djeluje na mozak-centar za nagrađivanje i ovisnost, on također može utjecati na preferencije djeteta prema hrani i piću kasnije u životu. Evo nekoliko drugih načina na koje kofein može utjecati na tinejdžere i adolescente:
Spavati
Kofein uzima veliki danak na spavanju tinejdžera. Svakih 10 miligrama kofeina koji unese 13-godišnji dječak smanjuje njegove šanse za 8,5 sati sna za 12%. Lišavanje sna kod tinejdžera može utjecati na njihovo obrazovanje, mentalno zdravlje i tjelesno zdravlje.
Kosti
Kofein također može uzrokovati da tijelo gubi kalcij. Konzumacija previše kofeina s vremenom bi mogla dovesti do gubitka kosti. Pijenje sode ili energetskih napitaka umjesto mlijeka također može dovesti tinejdžera u veći rizik od razvoja osteoporoze.
Srce
Kofein također može pogoršati osnovne zdravstvene probleme, poput problema sa srcem, a također može komunicirati s određenim lijekovima ili dodacima.
Spolne razlike
Istraživači su otkrili da kofein djeluje na dječake i djevojčice jednako prije puberteta. Međutim, nakon puberteta postoje neke spolne razlike u načinu na koji kofein utječe na tijelo.
Sve u svemu, dječaci tinejdžeri pokazuju veći odgovor na kofein od tinejdžera. Puls kod muškaraca se više smanjuje kao odgovor na kofein u usporedbi s djevojčicama. Djevojčice pokazuju veći porast dijastoličkog krvnog tlaka od dječaka nakon primjene kofeina.
Istraživači i dalje procjenjuju psihološke čimbenike, hormonalne razlike i psihosocijalne čimbenike koji mogu objasniti rodne razlike.
Mogu li tinejdžeri razviti ovisnost o kofeinu?
Mnogi ljudi prijavljuju da se osjećaju ovisnima o kofeinu jer imaju problema s prestankom ili smanjenjem unosa kofeina. Neki ga i dalje konzumiraju iako imaju neželjene psihološke ili fizičke nuspojave.
Redoviti uživači kofeina mogu osjetiti simptome ustezanja kad ga prestanu konzumirati. Istraživači su otkrili da djeca i tinejdžeri mogu doživjeti povlačenje nakon što prestanu konzumirati kofein.
Simptomi povlačenja razlikuju se po težini. Uobičajeni simptomi odvikavanja uključuju:
- Glavobolja
- Umor
- Pospanost
- Problemi sa koncentracijom
- Poteškoće u izvršavanju zadataka
- Razdražljivost
- Depresija
- Anksioznost
- Simptomi slični gripi (mučnina / povraćanje, bolovi u mišićima, vruće i hladne uroke)
- Oštećenje psihomotornih i kognitivnih performansi
Uobičajeni izvori
Evo nekoliko najčešćih izvora kofeina koji privlače tinejdžere:
- Snapple breskve: 42 mg (16 unci)
- Čudovišno energetsko piće: 160 mg (16 unci)
- Starbucks Frappuccino: 115 mg (9,5 unci)
- Mountain Dew: 55 mg (12 unci)
- Instant kava: 31 mg (1 žličica)
- Skuhana kava: 95-200 mg (8 unci)
- Ledeni čaj: 70 mg (12 unci)
Iako većina ljudi zna da kava i određena bezalkoholna pića sadrže kofein, postoje neki manje očiti izvori kofeina kojih bi roditelji i tinejdžeri trebali biti svjesni, uključujući:
- Tamna čokolada: 18mg po (1,45 unci)
- Clif Bar kikiriki karamela Buzz: 50 mg (2,4 unci)
- Vruća čokolada: 3-13 mg (8 unci)
- Dannon potpuno prirodni jogurt od kave: 30 mg (6 unci)
- Vitaminska energija vode: 50 mg (20 unci)
Trebaju li tinejdžeri konzumirati energetske napitke?
Američka pedijatrijska akademija zauzela je jasan stav o energetskim pićima - njima nije mjesto u prehrani djece i adolescenata.
Jedno energetsko piće moglo bi sadržavati čak 500 mg kofeina, što je ekvivalentno 14 limenki sode.
Unatoč upozorenju, približno 50% adolescenata redovito konzumira energetska pića, a 31% kofein. Neki roditelji miješaju energetska pića sa sportskim, a mnogi tinejdžeri pogrešno vjeruju da su energetska pića zdrava alternativa sode.
Osim toga, tvrtke s energetskim pićima stvaraju ambalažu i etikete koje privlače mlađu publiku i često sponzoriraju događaje (poput snowboarda) koji će se vjerojatno svidjeti tinejdžerima.
Energetska pića sadrže i druge tvari koje za tinejdžere mogu biti nezdrave, uključujući guaranu, koja je dobivena iz biljke pronađene u Južnoj Americi. Iako sadrži kofein, često nije uključen u kofein.
Energetska pića također mogu sadržavati aminokiseline, vitamine i aditive. Učinci ovih tvari uglavnom su nepoznati.
Predoziranje i toksičnost
Bilo je izvještaja o tome da ljudi - obično tinejdžeri i mladi odrasli - predoziraju kofeinom. Uprava za zlouporabu opojnih droga i mentalno zdravlje izvještava da je više od 13 000 posjeta hitnoj pomoći u 2009. godini povezano s energetskim pićima. Između 2007. i 2011. godine, broj posjeta hitnim odjelima vezanim uz energetsko piće udvostručio se, a jedan od 10 tih posjeta rezultirao je hospitalizacijom 2011. godine.
Toksičnost kofeina može biti fatalna. Logan Stiner, srednjoškolac iz Ohaja, pretrpio je srčanu aritmiju i napadaj nakon upotrebe kofeina u prahu. Liječnici su utvrdili da je uzeo više od žličice praha, što je 16 puta više od preporučene doze. Kofein u prahu obično se prodaje na tržištu kao dodatak prehrani i FDA ga ne regulira. Često je dostupan za kupnju na internetu.
Bilo je nekoliko drugih smrtnih slučajeva povezanih s predoziranjem kofeinom. Istraga od TheNew York Times u 2012. pronašli najmanje 13 smrtnih slučajeva povezanih s energetskim pićima.
Kako potaknuti tinejdžera da ograniči kofein
Ne možete kontrolirati sve stvari koje vaš tinejdžer odluči jesti i piti kad niste u blizini. Ali, možete poduzeti korake da ih potaknete na razvijanje zdravih navika i ograničenje konzumacije kofeina. Evo nekoliko koraka koje možete poduzeti da educirate svog tinejdžera o kofeinu i svedete potrošnju na minimum:
Pametno se opskrbite
Nemojte hladnjak hladiti bezalkoholnim pićima i ne kupujte čajeve, energetska pića i druga pića s puno kofeina. Umjesto toga, neka vam svima u obitelji bude navika piti vodu i mlijeko s malo masnoće.
Obrazujte se
Nutricionističke oznake ne navode koliko kofeina proizvod sadrži, ali bit će naveden na popisu sastojaka. Ako utvrdite da predmeti koje vaš tinejdžer konzumira sadrže kofein, brzo pretraživanje interneta pomoći će vam da otkrijete koliko miligrama sadrži hrana ili piće.
Pricaj o tome
Mnogi pića s kofeinom sadrže puno šećera, što može pridonijeti pretilosti i propadanju zuba. Dakle, ograničavanje kofeina moglo bi biti bolje za cjelokupno zdravlje vašeg tinejdžera. Uvjerite se da vaša tinejdžerica zna da joj energetski napici i čajevi zaslađeni šećerom nisu dobri.
Razgovarajte sa svojim tinejdžerom o opasnostima kofeina na isti način na koji razgovarate o drogama ili alkoholu. Upozorite tinejdžera da previše konzumiranja može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme.
Budite dobar model uloge
Ako se okrenete kavi koja će vam pomoći da funkcionirate ili popijete energetsko piće prije nego što krenete na noć u grad, vaš će tinejdžer porasti i povjerovati da su stimulansi normalni dio života odraslih. A to bi ga moglo navesti da razvije loše navike.
Ograničite popodnevni i večernji kofein
Pijenje Frappuccina nakon škole ili gaziranog pića nakon treninga košarke moglo bi održati tinejdžera budnim pola noći. Ako će popiti nešto s kofeinom, pobrinite se da je to rano u danu.
Znajte znakove upozorenja
Pripazite na znakove da vaš tinejdžer konzumira puno kofeina. Ako je vaš tinejdžer nervozan ili ima problema sa spavanjem, istražite što je jeo i pio.
Pomozite svom tinejdžeru smanjiti
Ako tinejdžeri redovito konzumiraju više kofeina nego što bi trebali, pomozite im da smanje količinu. Imajte na umu da mogu osjetiti neke neugodne simptome ustezanja ako iznenada potpuno napuste kofein.