Sadržaj
- Uobičajena okidačka hrana
- Vlakno
- Osjetljivost na hranu
- Intolerancija na laktozu
- Probiotici
- Dnevnici hrane
Jedenje nekoliko manjih obroka tijekom dana, umjesto tri velika, jedna je taktika koja može pomoći u smanjenju simptoma. Neki ljudi s IBS-om smatraju da veliki obroci mogu rezultirati grčevima i proljevom. Uz to, mnogim ljudima je korisno držati obroke s malo masnoća i visokim udjelom ugljikohidrata kao što su kruh od cjelovitih žitarica, tjestenina, riža, voće, povrće i žitarice.Dijeta s niskim udjelom masnoća i visokim udjelom proteina također može pomoći kod bolova nakon jela.
Uobičajena okidačka hrana
- Alkohol
- Umjetna sladila ili zamjene za šećer
- Umjetne masti (Olestra)
- Gazirana pića
- Kokosovo mlijeko
- Kava (čak i bez kofeina)
- Mliječni
- Žumanjci
- Pržena hrana
- Ulja
- Koža peradi i tamno meso
- crveno meso
- Skraćivanje
- Čvrsta čokolada
Vlakno
Topiva vlakna imaju nekoliko blagodati koje također mogu smanjiti simptome IBS-a. Vlakna mogu pomoći u sprječavanju grčeva jer drže debelo crijevo donekle rastegnuto. Vlakna upijaju vodu, što pomaže da stolica ne bude pretvrda, a samim tim i teška za prolazak, što bi moglo dovesti do zatvora. U prehranu treba dodati dovoljno vlakana kako bi stolica bila mekana i bezbolno i lako prolazila. U početku prelazak na prehranu bogatu vlaknima može povećati plinove i nadutost, no ti bi se simptomi trebali smanjivati kako se tijelo prilagođava tome. Za većinu ljudi ovaj prijelazni rok može trajati nekoliko tjedana.
Izvori topljivih vlakana
- Jedva
- smeđa riža
- Ribiz
- Sušeni grah
- Sl
- francuski kruh
- Svježi grašak
- Metilceluloza (Citrucel)
- Zobene mekinje
- Zobena kaša
- Tjestenina
- Suve šljive
- Psyllium ljuske (Benefiber)
- Grožđice
- Riža
- Kiseli kruh
- Soja
Hrana koja može uzrokovati plin
- Banane
- Grah
- Brokula
- Prokulica
- Kupus
- Karfiol
- Češnjak
- Poriluk
- Orašasti plodovi
- Luk
- Grožđice
Osjetljivost na hranu
Sugerira se da neki ljudi s IBS-om imaju osjetljivost na hranu. Osjetljivost na hranu razlikuje se od prave alergije na hranu, pa se tijekom alergijskog testa neće otkriti netolerancija. Neki od najčešćih počinitelja utvrđeni su kao:
- Sorbitol (zamjena za šećer)
- Fruktoza (nalazi se u voćnom soku i sušenom voću)
- Laktoza (nalazi se u mlijeku)
- Pšenične mekinje
Intolerancija na laktozu
Netolerancija na laktozu često je stanje koje je posljedica tjelesne nesposobnosti probave laktoze ili mliječnog šećera. Simptomi uključuju plinove, nadutost i ponekad bol. Ako se sumnja na intoleranciju na laktozu, izbjegavanje mlijeka i mliječnih proizvoda (sir, sladoled i maslac) treba smanjiti simptome. Kada se mliječni proizvodi smanje, treba paziti da se prehrani dodaje dovoljno kalcija bilo jedenjem hrane bogate kalcijem ili uzimanjem dodatka kalcija.
Probiotici
Lactobacillus acidophilus, takozvane "prijateljske bakterije", mogu biti korisne u probavi. Acidophilus pomaže u održavanju "dobrih" bakterija u crijevima. Lako se nalazi u jogurtu koji sadrži žive kulture. Jogurt sadrži kalcij, a zbog aktivnih kultura koje sadrži uglavnom se bolje podnosi od ostalih mliječnih proizvoda.
Američko udruženje gastroenterologa objavilo je konsenzus 2020. o upotrebi probiotika za ljude s sindromom iritabilnog crijeva. Većina gastroenterologa slaže se da su pacijenti sa sindromom iritabilnog crijeva koji imaju simptome pokazali korist prilikom uzimanja probiotika.
Budući da ne postoji sličan probiotik bez recepta, možda će biti potrebna proba i pogreška kako bi se utvrdilo hoće li i koji dodatak biti od pomoći.
Dnevnici hrane
Dnevnik hrane može vam pomoći u prepoznavanju hrane koja vrijeđa. Svaka osjetljivost na hranu treba istražiti uz pomoć nutricionista ili liječnika. Osjetljivost bi se mogla previdjeti bez pomoći obučenog stručnjaka.
IBS Vodič za raspravu o liječniku
Nabavite naš vodič za ispis za sljedeći pregled kod liječnika koji će vam pomoći da postavite prava pitanja.
Riječ iz vrlo dobrog
Otkrivanje koje će namirnice pomoći ili štetiti IBS-u može biti izazov. Ponekad će biti teško slijediti strogu prehranu, pogotovo ako drugi ljudi nisu osjetljivi na vaše potrebe (znate ih - kažu vam "sve je u vašoj glavi"). Možda će vama i ljudima oko vas biti teško prihvatiti, ali možda je još gore nositi se s IBS napadom uzrokovanim hranom ili teškim obrocima.
- Udio
- Flip
- Tekst