Beta-kriptoksantin u proizvodnji može smanjiti rizik od artritisa

Posted on
Autor: Morris Wright
Datum Stvaranja: 21 Travanj 2021
Datum Ažuriranja: 11 Svibanj 2024
Anonim
Beta-kriptoksantin u proizvodnji može smanjiti rizik od artritisa - Lijek
Beta-kriptoksantin u proizvodnji može smanjiti rizik od artritisa - Lijek

Sadržaj

Jesti raznolikog raznobojnog voća i povrća dobro je za vašu opću prehranu, ali mogu li oni također smanjiti rizik od artritisa? Postoje brojna istraživanja koja sugeriraju da prehrana na biljnoj osnovi s cjelovitom hranom može smanjiti rizik od upalnih oblika artritisa. Daljnja istraživanja mogu na kraju dovesti do lijekova na bazi tvari koje se nalaze u hrani bogatoj antioksidantima.

Dijetalne smjernice za Amerikance preporučuju uživanje u raznobojnom voću i povrću, a što više to bolje, uživat ćete u boljoj prehrani općenito iz svih njihovih komponenata, uključujući vitamine i vlakna.

Smanjuje li voće i povrće rizik od artritisa?

Dokazi da postoje specifične koristi za određene karotenoide još nisu utvrđeni, jer su različita ispitivanja dala proturječna saznanja.

U studiji iz 2017. godine, na kojoj je sudjelovalo 217 sudionika studije s reumatoidnim artritisom, istraživači su otkrili da gotovo jedna četvrtina studije izvještava o utjecaju prehrane na simptome artritisa. olakšanje.


Međutim, studija koja se podudarala s bolesnicima s reumatoidnim artritisom i zdravim kontrolama koje su mjerile razine tih karotenoida u cirkulaciji nije pronašla smanjeni rizik od reumatoidnog artritisa za one s višim razinama.

Iako Zaklada za artritis navodi najbolje voće i povrće koje se jede za artritis, naglasak bi trebao biti na uživanju u raznovrsnom u svojoj dnevnoj prehrani.

Što je beta-kriptoksantin?

Beta-kriptoksantin je klasificiran kao pro-vitamin karotenoid. U tijelu se može pretvoriti u aktivni oblik vitamina A. Vitamin A prepoznat je kao važan za zdravlje kože i kostiju, kao i imunološku funkciju. Beta-kriptoksantin sadržan je u žutom ili narančastom voću i povrću. Evo popisa žutog i narančastog voća i povrća:

  • Žute jabuke
  • Marelice
  • Dinja
  • Žute smokve
  • Grejp
  • Zlatni kivi
  • Limun
  • Mango
  • Nektarine
  • Naranče
  • Papaje
  • Breskve
  • Žute kruške
  • Kakiji
  • Ananas
  • Mandarine
  • Žuta lubenica
  • Žuta repa
  • Tikvica od Butternut-a
  • Mrkva
  • Žuta paprika
  • Žuti krumpir
  • Bundeva
  • Rutabagas
  • Žuta ljetna tikva
  • Slatki kukuruz
  • Slatki krumpir
  • Žuta rajčica
  • Žuta zimska tikva

Voće i povrće s najviše beta-kriptoksantina

Utvrđeno je da je mala količina hrane bogata beta-kriptoksantinom; najviši u beta-kriptoksantinu uključuju mandarine, hurmašice i naranče.


Što je zeaksantin?

Zeaksantin je još jedan karotenoid s antioksidativnom i protuupalnom snagom. Izvori hrane koji su najviše u zeaksantinu uključuju zeleno lisnato povrće, zatim kukuruz i zeleni grašak.

Što biste trebali jesti?

Zaklada za artritis primjećuje da ne postoji specifična protuupalna prehrana koju bi se ljudi s reumatoidnim artritisom trebali pridržavati, ali neke namirnice pronađene u mediteranskoj prehrani mogu pomoći u kontroli upale. Uživajte u prehrani bogatoj povrćem, posebno živopisnim imaju širok spektar hranjivih sastojaka.