Sadržaj
Nedostatak tiamina (vrsta vitamina B) mogao bi vas izložiti riziku od ozbiljnog stanja zvanog beriberi. Budući da je toliko hrane bogato tiaminom, beriberi je vrlo rijedak u Sjedinjenim Državama. Međutim, zlouporaba alkohola i određeni medicinski problemi mogu povećati rizik od nedostatka tiamina.Poznat i kao vitamin B1, tiamin igra ključnu ulogu u pretvaranju ugljikohidrata u energiju. Također je uključen u proces mišićne kontrakcije, kao i u prijenos živčanih signala i proizvodnju kiselina neophodnih za pravilnu probavu. Iako je uglavnom koncentriran u vašim koštanim mišićima, tiamin se također nalazi u vašem mozgu, srcu, jetri i bubrezima.
Ako se ne liječi, beriberi može ozbiljno iscrpiti vašu razinu energije i rezultirati životnim opasnim problemima sa srcem ili živčanim sustavom.
Vrste
Dvije su vrste beriberija: mokri beriberi (koji utječe na kardiovaskularni sustav) i suhi beriberi (koji utječe na živčani sustav). Ako se ne kontrolira, mokri beriberi može uzrokovati ozljedu mišićnog tkiva srca. Također je povezan s kongestivnim zatajenjem srca, u kojem srce ne može pumpati dovoljno krvi da zadovolji tjelesne potrebe.
Suha beriberi ozlijeđuje živce i može dovesti do gubitka snage mišića i, na kraju, do paralize. Ako se stanje otkrije i liječi u ranoj fazi, oštećenje živčanog sustava obično je reverzibilno. Nedostatak ranog liječenja može rezultirati komplikacijama poput trajnog gubitka pamćenja.
Wernicke-Korsakoffov sindrom vrsta je poremećaja mozga uzrokovana nedostatkom tiamina. Obično se prvi pojave simptomi Wernickeove bolesti. Simptomi uključuju zbunjenost, gubitak mišićne koordinacije i promjene u vidu poput nistagmusa (brzi, nekontrolirani pokreti očiju). Korsakoffov sindrom često se razvija kasnije, sa simptomima koji uključuju gubitak pamćenja, poteškoće u stvaranju novih uspomena, halucinacije i izmišljanje priča (nazvane konfabulacija).
Uzroci
Budući da pijenje jako ometa sposobnost vašeg tijela da apsorbira i skladišti tiamin, zlouporaba alkohola danas je jedan od glavnih uzroka beriberija.
U vrlo rijetkim slučajevima beriberi se javlja kao genetski poremećaj, a kod nekih osoba s tim stanjem sposobnost apsorpcije tiamina iz hrane postupno slabi s godinama.
Uz to, dojena djeca mogu razviti beriberi kada majčinom tijelu nedostaje dovoljno tiamina.
Faktori rizika
Uz zlouporabu alkohola, problemi poput dugotrajnog proljeva i povraćanja povezanog s trudnoćom među faktorima su rizika za beriberi.
Uz to, prolazak na dijalizi, uzimanje visokih doza diuretika i primanje bariatrijske kirurgije mogu povećati rizik od nedostatka tiamina. Osobe s hipertireozom, AIDS-om ili teškom bolešću jetre također mogu biti sklonije ovom stanju.
Simptomi
Najčešći simptomi mokre beriberije uključuju:
- Pojačani puls
- Kratkoća daha (uključujući buđenje noću otežano disanje)
- Oticanje potkoljenica
U slučajevima kada mokra beriberi dovodi do kongestivnog zatajenja srca, pojedinci mogu osjetiti sljedeće simptome:
- Poteškoće s disanjem praćene ispupčenim vratnim venama
- Uvećano srce
- Tekućina u plućima
- Ubrzan rad srca
Za suhu beriberi, simptomi obično uključuju:
- Poteškoće u hodanju
- Gubitak osjećaja u rukama i nogama
- Gubitak mišićne funkcije ili paraliza potkoljenica
- Mentalna zbunjenost
- Bol
- Govorne poteškoće
- Čudni pokreti očiju
- Trnci
- Povraćanje
Prevencija
Slijedite uravnoteženu prehranu najbolje je za prevenciju beriberija. Da biste se nasitili tiamina, napunite sljedeće namirnice:
- Grah i mahunarke
- Mliječni proizvodi (poput jogurta)
- Jaja
- Meso, perad i riba
- Orašasti plodovi i sjemenke
- Žitarice za doručak obogaćene tiaminom
- Cjelovite žitarice
Sljedeće povrće je također visoko u tiaminu:
- Tikvica od žira
- Šparoga
- Zeleno repe
- Prokulica
- Špinat
Treba imati na umu da brojne namirnice sadrže tiaminaze, a to su enzimi za koje je utvrđeno da čine tiamin neaktivnim. Ove namirnice uključuju:
- Školjke
- Mljevena riža
- Dagnje
- Škampi
Ograničavanje unosa takve hrane također može pomoći u prevenciji beriberija.
Liječenje
Liječenje beriberija usredotočeno je na obnavljanje razine tiamina u tijelu. Neki se pacijenti liječe dodatcima tiamina, dok drugi primaju injekcije tiamina.
U većini slučajeva podvrgavanje liječenju beriberija ublažava simptome i poništava oštećenja srca ili živčanog sustava.
Ne liječenje beriberija (i Wernicke-Korsakoff sindroma) može rezultirati trajnim oštećenjem srca i / ili živaca, kao i komom, psihozom, pa čak i smrću.
Dodatak vitamina B
Ako ste ljubitelj alkoholnih pića, uzimanje dodataka vitamina B ne preporučuje se kao strategija prevencije beriberija. Prema Upravi za službe za zlouporabu supstanci i mentalno zdravlje 404, jaka upotreba alkohola definira se kao pijanstvo (tj. Konzumiranje oko četiri pića za žene i pet pića za muškarce) pet ili više dana u proteklih mjesec dana.
Ako naiđete na bilo kakve znakove nedostatka tiamina, obratite se svom liječniku što je prije moguće.