Sadržaj
Nekoliko minuta nakon što se veliki žuti autobus kotrljao vašim blokom, djeca su provalila kroz ulazna vrata nakon dugog dana škole. Dok bacaju torbe s knjigama na vrata, jedno im je na umu: grickalice nakon škole!Za mnogu djecu to znači upad u ormar za grickalice ili posezanje u posudu s kolačićima. Drugu djecu mogu dočekati mama, tata ili čuvarica djece, koji su već postavili stol s današnjim grickalicama. Iako sve ovo zvuči prilično jednostavno, za one obitelji koje imaju djecu s alergijama na hranu, vrijeme međuobroka često može biti malo izazovno. Potrebno je neko planiranje kako biste bili sigurni da ćete pronaći grickalice koje su uzbudljive i ukusne dok su sigurne od alergena u hrani.
Postavljanje prehrane bez alergena
Kad vaše dijete ima alergiju na hranu, više vremena treba uložiti u čitanje naljepnica i postavljanje vašeg doma kako bi se zaštitilo od unakrsne kontaminacije. Za mnoge obitelji to može značiti postavljanje dijelova kuhinje ili ormarića posebno za one koji imaju alergiju na hranu. Uz to, možda će trebati više vremena potrošiti na pronalaženje raznolike hrane koja im također pomaže da zadovolje svoje prehrambene potrebe.
Iako se vrijeme troši na izbjegavanje alergena iz hrane, važno je biti udovolji preporučenim dnevnim potrebama za optimalnim zdravljem rastuće djece. Vrijeme provedeno u supermarketu pronalazeći nove namirnice, istražujući recepte i planirajući grickalice pomoći će uspješnijem popodnevnom grickalicama.
Istina je da se djeca vraćaju kući i obično su gladna. Nakon što su cijeli dan u školi koristili mozak, zajedno s onim što im se čini kao beskrajna energija, obično su spremni za točenje goriva. Iskoristite ovaj vremenski prozor da pružite nešto u čemu će uživati, ali i nešto što dobro hrani tijelo. Mogućnosti proteina utažiti će glad i nahraniti njihove mišiće. Ugljikohidrati će im pomoći da daju više energije za domaće zadatke i aktivnosti koje slijede. I kao što svi znamo, nikad nije loše vrijeme za uvođenje voća ili povrća, koje je prepuno vitamina i minerala.
Pogledajte ove izvrsne grickalice prilagođene alergijama nakon škole koje će se naći na mjestu!
Kokice: Većina djece može prilično lako uživati u kokicama. Za jednostavnost se može ispuhati zrakom ili mikrovalno. Prelijte solju, začinima ili cimetom za zanimljiv okus. Parmezan se može posuti odozgo za one koji nemaju alergije na mliječne proizvode.
Maslac za sunčanje s kriškama jabuke ili banane: Maslac za sunčanje izvrsna je alternativa maslacem od orašastih plodova ako imate alergiju na kikiriki. Ovaj namaz je zapravo napravljen od sjemenki suncokreta. Pružit će isti slatkasti okus s "teksturom maslaca od orašastih plodova" u kojem će djeca uživati. Stavite uz kriške jabuke ili banane za uravnoteženi međuobrok.
Voćni ćevapi s jogurtom: Nabijte razno voće u koje djeca mogu udubiti zube. Poslužite sa prilogom od jogurta. Ako vaša djeca imaju alergiju na mliječne proizvode, možete se odlučiti za alternativne jogurte od sojinog ili bademovog mlijeka.
Čips i salsa: Kukuruzni čips često je veliki hit! Ovi hrskavi čips savršeni su sami ili se poslužuju uz salsu. Većina sorti kukuruza nema gluten i može se naći u većini supermarketa.
Svježe povrće i umak: Mrkva, krastavac, celer, paprika ili možda probati jicama. Ovo povrće osigurava groznicu koju djeca traže dok su napunjena hranom. Zašto ga ne pojačati i poslužiti s preljevom, humusom ili guacamoleom kao dip. Za one koji imaju alergiju na mahunarke ili sezam, možda ćete trebati proslijediti humus, ali još uvijek postoji puno mogućnosti.
Jabučni umak od cimeta: Ovaj slatki zalogaj poslužite topli ili hladni! Ovo je veliki favorit među djecom koja uživaju u okusu jabuka, ali žele nešto što više podsjeća na desert. Napravite svoje ili kupite već napravljeno, a na to nemojte zaboraviti dodati dašak cimeta.
Smoothie: Ovo je savršeno vrijeme za miješanje smoothija nakon škole! Koristite razno voće i povrće kako biste napravili hranjiv napitak za uživanje. Isprobajte mjericu maslaca za sunčanje kako biste dodali više bjelančevina ili možda umiješajte sojin jogurt. Umjesto toga neka bude bez mliječnih proizvoda s alternativnim mlijekom ili kapljicom soka. Ne ograničavajte se samo na voće, kad se mogu ubaciti i kelj ili krastavci. Djeca će se začuditi onome što možete začas pripremiti.
Smotani hladni rezovi: Zašto jednostavno ne bi smotali svoje omiljene nareske i prepustili im uživanje. Nekoliko komada puretine ili piletine, ili je možda smotajte sa sirom unutra. U ponudi su hladni narezci bez glutena, kao i sirevi bez mlijeka.
Rižini kolači i "nadjevi": Neka djeca ukrase svoje rižine kolače s tunjevinom, salatom od jaja, sirom, vegetarijanskim sirom ili tofu krem sirom. Kombinacija rižinih kolača i proteina dovest će ih do zadovoljavanja njihovih apetita.
Trail Mix: Neka vaša djeca pomognu s ovom. Uzmite posudu i napunite raznim omiljenim grickalicama za prste. Pomiješajte žitarice bez glutena sa sušenim jabukama, čokoladnim čipsom bez mliječnih proizvoda, crainsinima, dehidriranim jagodama i prženim slanutkom. Ili možda više volite bademe prašene kakaom, grožđice prekrivene jogurtom, žitarice od cjelovitih žitarica i sušene trešnje. Ovisno o alergiji, stvorite mješavinu koja odgovara vašoj djeci.
Granola barovi: Čini se da ovo staro stanje pripravnosti nikad ne stari kad su u pitanju dječji okusni pupoljci. Djeca često vole moći jesti svoj omiljeni bar i odlaziti se igrati ili raditi domaću zadaću. Isprobajte sorte bez alergena, proteinske pločice ili napravite svoje. Mnoštvo recepata bez alergena može ovo učiniti jednostavnom opcijom za užinu nakon škole.
Učinite užinu nakon škole uspješnom planiranjem unaprijed i sjetite se da čak i djeca s alergijama na hranu mogu uživati u ukusnom i hranjivom međuobroku!