Maslina

Posted on
Autor: Robert Simon
Datum Stvaranja: 15 Lipanj 2021
Datum Ažuriranja: 1 Svibanj 2024
Anonim
Mile i Putnici - Maslina (Official Video)
Video: Mile i Putnici - Maslina (Official Video)

Sadržaj

Što je?

Maslina je drvo. Ljudi koriste ulje iz voća i sjemenki, vodeni ekstrakti voća i lišće kako bi napravili lijek.

Maslinovo ulje koristi se za sprečavanje srčanog i moždanog udara (kardiovaskularne bolesti), raka dojke, kolorektalnog karcinoma, raka jajnika, reumatoidnog artritisa i migrenske glavobolje.

Neki ljudi koriste maslinovo ulje za liječenje konstipacije, visokog kolesterola, visokog krvnog tlaka, problema s krvnim žilama povezanih s dijabetesom i bolnih upala uha, artritisa i bolesti žučnog mjehura. Maslinovo ulje također se koristi za liječenje žutice, crijevnih plinova i meteorizma (oticanje trbuha zbog plina). Također se koristi za uništavanje bakterija koje uzrokuju neke čireve, helicobacter pylori.

Neki ljudi također koriste maslinovo ulje za poticanje bakterija u crijevima i kao "sredstvo za čišćenje" ili "pročišćivač".

Maslinovo ulje se nanosi na kožu (topikalno) za ušni vosak, uši u ušima (tinitus), bolove u ušima, uši, rane, manje opekotine, psorijazu, strijama zbog trudnoće, ekcema, šuga, lišajeva, kožne bolesti uzrokovala je tinea versicolor, te za zaštitu kože od UV zračenja nakon izlaganja suncu. U ustima se koristi za smanjenje bolesti desni.

U hrani se maslinovo ulje koristi kao kuhalo i ulje za salatu.

U proizvodnji se maslinovo ulje koristi za izradu sapuna, komercijalnih žbuka i linimenta; i odgoditi postavljanje zubnih cementa.

Maslinovo ulje se dijelom razvrstava prema sadržaju kiseline, mjereno kao slobodna oleinska kiselina. Ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži najviše 1% slobodne oleinske kiseline, djevičansko maslinovo ulje sadrži 2%, a obično maslinovo ulje sadrži 3,3%. Nerafinirana maslinova ulja s više od 3,3% slobodne oleinske kiseline smatraju se "neprikladnima za prehranu ljudi".

Maslinovo ulje koje se miješa s plinom zvanim ozon (ozonirano maslinovo ulje) promovira se za sve, od uboda pčela i uboda insekata do bakterijskih i gljivičnih infekcija kože do raka. Uprava za hranu i lijekove (FDA) dopušta korištenje ozona za borbu protiv bakterija na hrani, uključujući meso i perad, ali prehrambena industrija ga sporo usvaja. Ozon je izuzetno nestabilan i mora se proizvoditi na licu mjesta. Malo je vjerojatno da će aktualni proizvodi maslinovog ulja za koje se tvrdi da sadrže ozon ostati stabilni tijekom transporta. Ne postoje klinički dokazane medicinske uporabe ozona ili ozoniranog maslinovog ulja. Antibakterijska sredstva koja se primjenjuju na kožu su bolji izbor.

List masline koristi se za liječenje virusnih, bakterijskih i drugih infekcija, uključujući gripu, svinjsku gripu, prehladu, meningitis, Epstein-Barr virus (EBV), encefalitis, herpes, šindre, HIV / ARC / AIDS i hepatitis B. Olive list se također koristi za upalu pluća; kronični umor: tuberkuloza (TB); gonoreja; groznica; malarija; denga; "trovanje krvi" (bakterijske infekcije u krvotoku); teški proljev; i infekcije u zubima, ušima i urinarnom traktu, te infekcije nakon operacije. Druge namjene uključuju visok krvni tlak, osteoartritis, osteoporozu, dijabetes, peludnu groznicu, poboljšanje funkcije bubrega i probave, te povećanje protoka mokraće.

Vodeni ekstrakti pulpe maslinovog voća koriste se za reumatoidni artritis i osteoartritis.

Koliko je učinkovit?

Prirodni lijekovi Sveobuhvatna baza podataka učinkovitost na temelju znanstvenih dokaza prema sljedećoj skali: Učinkovita, vjerojatno učinkovita, moguće djelotvorna, moguće neučinkovita, vjerojatno neučinkovita, neučinkovita i nedovoljna dokaza za procjenu.

Ocjene učinkovitosti za MASLINA su kako slijedi:


Vjerojatno učinkovit za ...

  • Zatvor, Uzimanje maslinovog ulja u usta djelotvorno smanjuje zatvor.

Moguće učinkovito za ...

  • Rak dojke, Ljudi koji konzumiraju više maslinovog ulja u svojoj prehrani imaju manji rizik od razvoja raka dojke.
  • Srčana bolest, Zamjena zasićenih masti u prehrani s maslinovim uljem može smanjiti faktore rizika za srčane bolesti i moždani udar, uključujući smanjenje krvnog tlaka i kolesterola. Dodavanje maslinovog ulja u prehranu čini se da sprječava prvi srčani udar i smanjuje smrt zbog bolesti srca. Neka istraživanja pokazuju da visok unos maslinovog ulja (54 grama / dan; oko 4 žlice) može smanjiti rizik od prvog srčanog udara za 82% u usporedbi s niskim unosom 7 grama maslinovog ulja dnevno. Čini se da uključivanje 1 litre tjedno ekstra djevičanskog maslinovog ulja u mediteranskoj prehrani oko 5 godina pomaže u sprječavanju srčanog udara i moždanog udara u osoba starijih od 55 godina koje imaju dijabetes ili kombinaciju faktora rizika od bolesti srca (pušenje, visoki krvni tlak) visoki LDL ("loš") kolesterol, nizak HDL ("dobar") kolesterol, prekomjerna težina ili obiteljska anamneza srčanih bolesti). Mediteranska prehrana ima visok unos voća, orašastih plodova, povrća i žitarica, umjeren unos ribe i peradi, te nizak unos mliječnih proizvoda, crveno meso, prerađeno meso i slatkiše.
    FDA sada dopušta oznake na maslinovom ulju i na hranu koja sadrži maslinovo ulje i navodi da ograničeni, ali ne i uvjerljivi dokazi upućuju na to da konzumiranje 23 grama / dan (oko 2 žlice) maslinovog ulja umjesto zasićenih masti može smanjiti rizik od srčanog udara. bolest.
  • Rak debelog crijeva, Istraživanja pokazuju da ljudi koji konzumiraju više maslinovog ulja u prehrani imaju manji rizik od razvoja raka debelog crijeva.
  • Dijabetes, Čini se da ljudi koji jedu veće količine maslinovog ulja (oko 15-20 grama dnevno) imaju manji rizik od razvoja dijabetesa. Jedenje više od 20 grama dnevno nije povezano s dodatnom koristi. Istraživanja također pokazuju da maslinovo ulje može poboljšati kontrolu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom. Maslinovo ulje u mediteranskoj prehrani može također smanjiti rizik od "otvrdnjavanja arterija" (ateroskleroza) u usporedbi s polinezasićenim uljima kao što je suncokretovo ulje kod osoba s dijabetesom.
  • Visok kolesterol, Korištenje maslinovog ulja u prehrani umjesto zasićenih masti može smanjiti razinu ukupnog kolesterola u osoba s visokim kolesterolom. Međutim, neka istraživanja upućuju na to da bi druga prehrambena ulja poput suncokreta i uljane repice (kanola) mogla bolje smanjiti "loš" holesterol niske gustoće (LDL) i drugi tip kolesterola koji se naziva apolipoprotein B nego maslinovo ulje.
  • Visoki krvni tlak, Dodavanje velikodušnih količina ekstra djevičanskog maslinovog ulja u prehranu i nastavak uobičajenih tretmana za visoki krvni tlak može poboljšati krvni tlak tijekom 6 mjeseci kod osoba s povišenim krvnim tlakom. U nekim slučajevima, osobe s blagim do umjerenim visokim krvnim tlakom mogu zapravo smanjiti dozu lijekova za krvni tlak ili čak potpuno prestati uzimati lijekove. Međutim, ne prilagođavajte lijekove bez nadzora vašeg liječnika. Uzimanje ekstrakta maslinovih listova također smanjuje krvni tlak u bolesnika s povišenim krvnim tlakom.

Možda neučinkovito za ...

  • Ušni vosak, Nanošenje maslinovog ulja na kožu ne omekšava ušni vosak.
  • Infekcije uha, Nanošenje maslinovog ulja na kožu ne smanjuje bol u djece s infekcijama uha.

Nedovoljni dokazi za ocjenu učinkovitosti za ...

  • Crvena, svrbezna koža (ekcem), Rana istraživanja ukazuju na to da primjena mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja zajedno sa standardnom njegom poboljšava ekcem.
  • Rak, Čini se da ljudi koji jedu više maslinovog ulja imaju manji rizik od razvoja raka. Ali unos maslinovog ulja u hranu nije povezan s nižim rizikom od smrti povezane s rakom.
  • Helicobacter pylori (H pylori), Rana istraživanja pokazuju da uzimanje 30 grama maslinovog ulja prije doručka tijekom 2-4 tjedna pomaže u uklanjanju infekcija Helicobacter pylori kod nekih ljudi.
  • Metabolični sindrom, Metabolički sindrom je skupina stanja poput visokog krvnog tlaka, viška tjelesne masti oko struka ili visokog šećera u krvi koji mogu povećati rizik od srčanog udara, moždanog udara ili dijabetesa. Uzimanje ekstrakta maslinovog lista čini se da pomaže u kontroli šećera u krvi kod muškaraca s ovim stanjem. No, čini se da ne smanjuje tjelesnu težinu, razinu kolesterola ili krvni tlak.
  • Migrenska glavobolja, Uzimanje maslinovog ulja dnevno tijekom 2 mjeseca smanjuje učestalost i ozbiljnost migrenskih glavobolja. Međutim, potrebno je više istraživanja.
  • osteoartritis, Istraživanja pokazuju da uzimanje liofiliziranog vodenog ekstrakta ploda masline ili ekstrakta maslinovog lista smanjuje bol i povećava mobilnost kod ljudi s osteoartritisom.
  • Osteoporoza, Uzimanje ekstrakta maslinovih listova dnevno zajedno s kalcijem može usporiti gubitak kosti kod žena u postmenopauzi s niskom gustoćom kostiju.
  • Rak jajnika, Istraživanja pokazuju da žene koje konzumiraju više maslinovog ulja u svojoj prehrani imaju manji rizik od razvoja raka jajnika.
  • Bolest desni, Korištenje ozoniranog maslinovog ulja u ustima, samostalno ili nakon tretmana usta, kao što je skaliranje zubi i ravnanje korijena, čini se da smanjuje nakupljanje plaka i sprječava krvarenje i upalu desni.
  • Crvena, ljuskasta koža (psorijaza), Rana istraživanja pokazuju da nanošenje mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu uz standardnu ​​njegu može poboljšati psorijazu.
  • Reumatoidni artritis, Neka istraživanja sugeriraju da ljudi čija prehrana uključuje veliku količinu maslinovog ulja imaju manji rizik od razvoja reumatoidnog artritisa. Međutim, rana istraživanja pokazuju da uzimanje vodenog ekstrakta ploda masline ne poboljšava značajno simptome reumatoidnog artritisa.
  • Strije (striae gravidarum), Rana istraživanja pokazuju da nanošenje male količine maslinovog ulja na želudac dva puta dnevno počevši od ranog drugog polugodišta, ne sprječava strije tijekom trudnoće.
  • Lišaj (Tinea corporis), Rana istraživanja ukazuju da je primjena mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu učinkovita u liječenju lišajeva.
  • Jock šuga (Tinea cruris), Rana istraživanja ukazuju da je primjena mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu učinkovita u liječenju jock-a.
  • Gljivična infekcija kože (Tinea versicolor), Rana istraživanja ukazuju da je primjena mješavine meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja na kožu učinkovita u liječenju infekcije kvasca.
Potrebno je više dokaza kako bi se ocijenila učinkovitost masline za ove namjene.

Kako radi?

Čini se da masne kiseline u maslinovom ulju smanjuju razinu kolesterola i imaju protuupalne učinke. Listovi masline i maslinovo ulje mogu sniziti krvni tlak. Maslina bi također mogla ubiti mikrobe, kao što su bakterije i gljivice.

Postoje li zabrinutosti za sigurnost?

Maslinovo ulje je VJEROJATNO SIGURNO ako se uzimaju na usta ili nanose na kožu. Maslinovo ulje može se sigurno koristiti kao 14% ukupnih dnevnih kalorija. To je oko 2 žlice (28 grama) dnevno. Do 1 litre tjedno ekstra djevičanskog maslinovog ulja sigurno se koristi kao dio mediteranske prehrane do 5,8 godina. Ekstrakt listova masline je MOGUĆE SIGURNO kada se uzimaju na odgovarajući način usta.

Maslinovo ulje koje se uzima usta dobro se podnosi iako može izazvati mučninu kod vrlo malog broja ljudi. Kada se primjenjuju na kožu, zabilježeni su odgođeni alergijski odgovori i kontaktni dermatitis. Kada se koriste u ustima nakon stomatološkog liječenja, usta se mogu osjećati osjetljivijom.

Nema dovoljno pouzdanih informacija o sigurnosti lista maslina, iako dosad maslinovi listovi i pulpa voća nisu bili povezani sa značajnim nuspojavama u kliničkim ispitivanjima.

Masline proizvode pelud koji može uzrokovati sezonske alergije dišnih organa kod nekih ljudi.

Posebne mjere opreza i upozorenja:


Trudnoća i dojenje: Nema dovoljno pouzdanih informacija o sigurnosti uzimanja proizvoda od maslina ako ste trudni ili dojite. Nemojte koristiti količine veće od količine koja se obično nalazi u hrani.

Dijabetes: Maslinovo ulje može sniziti šećer u krvi. Osobe s dijabetesom trebaju provjeriti razinu šećera u krvi kad koriste maslinovo ulje.

kirurgija: Maslinovo ulje može utjecati na šećer u krvi. Uporaba maslinovog ulja može utjecati na kontrolu šećera u krvi tijekom i nakon operacije. Prestanite uzimati maslinovo ulje 2 tjedna prije operacije.

Postoje li interakcije s lijekovima?

umjeren
Budite oprezni s ovom kombinacijom.
Lijekovi za dijabetes (lijekovi protiv dijabetesa)
Maslina i maslinovo ulje mogu smanjiti šećer u krvi. Lijekovi za dijabetes također se koriste za snižavanje šećera u krvi. Uzimanje maslinovog ulja zajedno s lijekovima za dijabetes može uzrokovati preveliku razinu šećera u krvi. Pažljivo pratite razinu šećera u krvi. Možda ćete morati promijeniti dozu lijekova za dijabetes.

Neki lijekovi koji se koriste za dijabetes uključuju glimepirid (Amaryl), gliburide (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), inzulin, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), klorpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) i drugi ,
Lijekovi za visoki krvni tlak (antihipertenzivni lijekovi)
Čini se da maslina smanjuje krvni tlak. Uzimanje maslina zajedno s lijekovima za povišeni krvni tlak može uzrokovati prenizak krvni tlak.

Neki lijekovi za visoki krvni tlak uključuju kaptopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), amlodipin (Norvasc), hidroklorotiazid (HydroDIURIL), furosemid (Lasix), i mnogi drugi ,
Lijekovi koji usporavaju zgrušavanje krvi (antikoagulantni / antitrombocitni lijekovi)
Maslinovo ulje može usporiti zgrušavanje krvi. Uzimanje maslinovog ulja i lijekova koji također usporavaju zgrušavanje mogu povećati šanse za modrice i krvarenje.

Neki lijekovi koji usporavaju zgrušavanje krvi uključuju aspirin, klopidogrel (Plavix), diklofenak (Voltaren, Cataflam, drugi), ibuprofen (Advil, Motrin, drugi), naproksen (Anaprox, Naprosyn, drugi), dalteparin (Fragmin), enoksaparin (Lovenox) heparina, varfarina (Coumadin) i drugih.

Postoje li interakcije s biljem i dodatcima?

Biljke i dodaci koji mogu sniziti krvni tlak
Čini se da maslina smanjuje krvni tlak. Uzimanje maslina i bilja i dodataka koji također snižavaju krvni tlak mogu uzrokovati prenizak krvni tlak. Neki od tih biljaka i dodataka uključuju andrographis, kazeinske peptide, mačje kandže, koenzim Q-10, riblje ulje, L-arginin, lycium, kopriva, teanin i druge.
Biljke i suplementi koji mogu sniziti šećer u krvi
List masline može sniziti šećer u krvi. Koristeći ga zajedno s drugim biljem koje isto može smanjiti šećer u krvi previše. Ove biljke uključuju: đavolje pandže, piskavicu, češnjak, guar gumu, konjski kesten, panax ginseng, psyllium i sibirski ginseng.
Biljke i dodaci koji bi mogli usporiti zgrušavanje krvi
Korištenje maslinovog ulja s drugim biljem koje može usporiti zgrušavanje krvi može povećati rizik od krvarenja kod nekih ljudi. Ove druge biljke uključuju angelicu, klinčić, danshen, đumbir, ginkgo, crvenu djetelinu, kurkumu, vitamin E, vrbu i druge.

Postoje li interakcije s hranom?

Nema poznatih interakcija s hranom.

Koja se doza koristi?

U znanstvenim istraživanjima proučavane su sljedeće doze:

PO UŠI:
  • Za zatvor30 ml maslinovog ulja.
  • Za prevenciju bolesti srca i srčanih udara: 54 grama dnevno (oko 4 žlice) je korišteno. Kao dio mediteranske prehrane korišteno je i konzumiranje do 1 litre ekstra djevičanskog maslinovog ulja tjedno.
  • Za prevenciju dijabetesa, Korištena je prehrana bogata maslinovim uljem. Čini se da 15-20 grama dnevno djeluje najbolje.
  • Za visoki kolesterol: 23 grama maslinovog ulja dnevno (oko 2 žlice) osigurava 17,5 grama mono-nezasićenih masnih kiselina umjesto zasićenih masti u prehrani.
  • Za visoki krvni tlak: 30-40 grama dnevno ekstra djevičanskog maslinovog ulja kao dio prehrane. 400 mg ekstrakta maslinovog lista četiri puta dnevno također se koristi za visoki krvni tlak.

Druga imena

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Maslina, Ekstra djevičansko maslinovo ulje, Feuille d'Olivier, Zelena maslina, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d Maslina Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Manzanilla maslinovo voće, mononezasićena masna kiselina, n-9 masna kiselina, Oleae europaea, Oleae folium, Olivae Oleum, maslinovo voće, maslinovo meso, list masline, maslinovo ulje, maslina , Masline, Olivo, Omega-9 masne kiseline, Pulpe d'Olive, ulje salate, slatko ulje, nezasićene masne kiseline, maslinovo ulje.

Metodologija

Da biste saznali više o načinu pisanja ovog članka, pogledajte odjeljak Prirodni lijekovi Sveobuhvatna baza podataka metodologija.


Reference

  1. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Ponavljajuća pneumonija zbog aspiracije masline kod zdrave odrasle osobe: prikaz slučaja. Clin Respir J. 2016 Nov; 10: 809-10. Pogledajte sažetak.
  2. Shaw I. Moguća toksičnost ekstrakta lista maslina u dodatku prehrani. N Z Med J. 2016. travanj 1129: 86-7. Pogledajte sažetak.
  3. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Maslinovo ulje u prevenciji i liječenju dijabetesa melitusa tipa 2: sustavni pregled i meta-analiza kohortnih studija i interventnih ispitivanja. Nutr dijabetes. 2017 Apr 10; 7: e262. Pogledajte sažetak.
  4. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Dvostruko slijepo placebo-kontrolirano ispitivanje hidroksitirozola Olea europaea na bol u gonartrozi. Phytomedicine. 2013 Jul 15; 20: 861-4. Pogledajte sažetak.
  5. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Učinci maslinovog ulja na striae gravidarum u drugom tromjesečju trudnoće. Dopuna Ther Clin Pract. 2011 Kolovoz; 17: 167-9. Pogledajte sažetak.
  6. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Učinak maslinovog ulja na prevenciju striae gravidarum: randomizirano kontrolirano kliničko ispitivanje. Complement Ther Med. 2012 Oct; 20: 263-6.Pogledajte sažetak.
  7. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Unos maslinovog ulja obrnuto je povezan s prevalencijom raka: sustavni pregled i meta-analiza 13.800 pacijenata i 23.340 kontrola u 19 opservacijskih studija. Lipidi Zdravlje Dis. 2011 Jul 30; 10: 127. Pogledajte sažetak.
  8. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Utjecaj subgingivne primjene topikalnog ozoniranog maslinovog ulja u liječenju kroničnog parodontitisa: randomizirana, kontrolirana, dvostruko slijepa, klinička i mikrobiološka studija. Minerva Stomatol. 2012 Sep; 61: 381-98. Pogledajte sažetak.
  9. Filip R, Possemier S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Dvanaestomjesečna konzumacija polifenolnog ekstrakta iz masline (Olea europaea) u dvostruko slijepom, randomiziranom pokusu povećava ukupne razine osteokalcina u serumu i poboljšava serum profilima lipida u žena u postmenopauzi s osteopenijom. J Nutr Zdravstveno starenje. 2015 Jan; 19: 77-86. Pogledajte sažetak.
  10. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Ljudska apsorpcija i metabolizam oleuropeina i hidroksitirozola unesenog kao ekstrakt lista masline (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013 Nov; 57: 2079-85. Pogledajte sažetak.
  11. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Polifenoli listova masline (Olea europaea L.) poboljšavaju osjetljivost na inzulin u muškaraca srednje dobi s prekomjernom težinom: randomizirano, placebo kontrolirano, križanje. PLoS One. 2013 8: e57622. Pogledajte sažetak.
  12. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Procjena iskorjenjivanja Helicobacter pylori djevičanskim maslinovim uljem. Helicobacter. 2012: Aug; 17: 305-11. Pogledajte sažetak.
  13. Buckland G, Mayen AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Unos maslinovog ulja i smrtnost unutar španjolske populacije (EPIC-Španjolska). Am J Clin Nutr. 2012 Jul; 96: 142-9. Pogledajte sažetak.
  14. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT, i Huang, PL Anti-HIV aktivnost ekstrakta lista maslina (OLE) i modulacija ekspresije gena stanice domaćina infekcijom HIV-1 i OLE , Biochem Biophys Res Commun. 2003/8/8; 307: 1029-1037. Pogledajte sažetak.
  15. Markin, D., Duek, L. i Berdicevsky, I. In vitro antimikrobno djelovanje listova maslina. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Pogledajte sažetak.
  16. O'Brien, N.M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y.C., O'Grady, M.N. i Kerry, J. P. Modulacijski učinci resveratrola, citroflavan-3-ol i ekstrakti dobiveni iz biljaka na oksidativni stres u stanicama U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Pogledajte sažetak.
  17. Al Waili, N. S. Topikalna primjena mješavine prirodnog meda, pčelinjeg voska i maslinovog ulja za atopijski dermatitis ili psorijazu: djelomično kontrolirana, jednostruko slijepa studija. Komplement Ther.Med. 2003; 11: 226-234. Pogledajte sažetak.
  18. Al Waili, N. S. Alternativni tretman za pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis i tinea faciei s lokalnom primjenom smjese meda, maslinovog ulja i pčelinjeg voska: otvorena pilot studija. Komplement Ther.Med. 2004. godine; 12: 45-47. Pogledajte sažetak.
  19. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F., i La Vecchia, C. Maslinovo ulje, sjeme ulja i druge dodane masti u vezi s rakom jajnika (Italija). Cancer Causes Control 2002; 13: 465-470. Pogledajte sažetak.
  20. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A., i Trichopoulos, D. Maslinovo ulje, druge začine masti, i rizik od raka debelog crijeva. Cancer 2-1-1998; 82: 448-453. Pogledajte sažetak.
  21. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J., i Kadrabova, J. Djelovanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja na serumsku rezistenciju lipida na oksidaciju i sastav masnih kiselina u starijih bolesnika s lipidemijom. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Pogledajte sažetak.
  22. Nydahl, M., Gustafsson, I. B., Ohrvall, M. i Vessby, B. Slični učinci ulja uljane repice (ulje kanole) i maslinovog ulja u dijeti za snižavanje lipida za bolesnike s hiperlipoproteinemijom. J.Am.Coll.Nutr. 1995; 14: 643-651. Pogledajte sažetak.
  23. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F., i Galli, C. Inhibicija agregacije trombocita i proizvodnje eikosanoida fenolnim komponentama maslinovog ulja. Thromb.Res. 1995/4/15; 78: 151-160. Pogledajte sažetak.
  24. Sirtori, C.R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G., i. Kontrolirana procjena unosa masti u mediteransku prehranu: usporedne aktivnosti maslinovog ulja i kukuruznog ulja na lipidima i trombocitima plazme u visokorizičnih bolesnika. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Pogledajte sažetak.
  25. Sirtori, CR, Gatti, E., Tremoli, E., Galli, C., Gianfranceschi, G., Franceschini, G., Colli, S., Maderna, P., Marangoni, F., Perego, P., i , Maslinovo ulje, kukuruzno ulje i n-3 masne kiseline različito utječu na lipide, lipoproteine, trombocite i stvaranje superoksida u hiperkolesterolemiji tipa II. Am.J.Clin.Nutr. 1992; 56: 113-122. Pogledajte sažetak.
  26. Williams, C. M. Korisna nutritivna svojstva maslinovog ulja: implikacije za postprandijalne lipoproteine ​​i faktor VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Pogledajte sažetak.
  27. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S., i Berra, B. Učinkovitost i pouzdanost srednjoročnog liječenja prehranom bogatom maslinovim uljem bolesnika s vaskularnim bolestima. Acta Vitaminol.Enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Pogledajte sažetak.
  28. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Primarna prevencija kardiovaskularnih bolesti s mediteranskom prehranom. N Engl J Med 2013 .. Pogledajte sažetak.
  29. Bitler CM, Matt K, Irving M, i sur. Dodatak ekstrakta maslina smanjuje bol i poboljšava dnevne aktivnosti kod odraslih s osteoartritisom i smanjuje homocistein u plazmi kod onih s reumatoidnim artritisom. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
  30. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Učinci dugotrajnog unosa jestivih ulja na hipertenziju i remodeliranje miokarda i aorte u spontano hipertenzivnih štakora. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Pogledajte sažetak.
  31. Aguila MB, Pinheiro AR, CA Mandarim-de-Lacerda. Spontano hipertenzivni štakori su slabili gubitak gubitka kardiomiocita lijeve klijetke kroz dugotrajni unos različitih jestivih ulja. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Pogledajte sažetak.
  32. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. Fitokemija: aktivnost slična ibuprofenu u ekstra djevičanskom maslinovom ulju. Nature 2005; 437: 45-6. Pogledajte sažetak.
  33. Brackett RE. Pismo koje odgovara na zahtjev za zdravstvenim zahtjevima od 28. kolovoza 2003 .: Mononezasićene masne kiseline iz maslinovog ulja i koronarne srčane bolesti. CFSAN / Ured za prehrambene proizvode, označavanje i dodatke prehrani. 2004 Nov 1; Dokument br. 2003Q-0559. Dostupno na: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
  34. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Izokromani maslinovog ulja inhibiraju ljudsku reaktivnost trombocita. J Nutr 2003; 133: 2532-6.
  35. Pedersen A, Baumstark MW, Marckmann P, i sur. Prehrana bogata maslinovim uljem rezultira višim koncentracijama LDL kolesterola i većim brojem LDL subfrakcijskih čestica od dijeta uljane repice i suncokretovog ulja. J Lipid Res 2000; 41: 1901-11.
  36. Sekundarni izravni dodaci hrani dopušteni u hrani za ljudsku potrošnju. Sigurna uporaba ozona kada se koristi kao plin ili otopljen u vodi kao antimikrobno sredstvo na hrani, uključujući meso i perad. Federalni registar 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (pristupljeno 26. lipnja 2001.).
  37. Madigan C, Ryan M, Owens D, i sur. Prehrambene nezasićene masne kiseline u dijabetesu tipa 2: viša razina postprandijalnog lipoproteina na ishrani suncokretovog ulja bogate linolnom kiselinom u usporedbi s prehranom maslinovim uljem bogatim maslinovim uljem bogatom oleinskom kiselinom. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Pogledajte sažetak.
  38. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, et al. Rizik od prvog fatalnog infarkta miokarda koji je negativno povezan s potrošnjom maslinovog ulja: studija slučaja kontrole u Španjolskoj. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Pogledajte sažetak.
  39. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Riblje ulje protiv maslinovog ulja u liječenju rekurentnih glavobolja kod adolescenata. Unapređivanje dječjeg zdravlja 2000. Zajednički sastanak pedijatrijske akademske akademije i akademije pedijatrije; Sažetak 30.
  40. Ferrara LA, Raimondi AS, d'Episcopo L, et al. Maslinovo ulje i smanjena potreba za antihipertenzivnim lijekovima. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Pogledajte sažetak.
  41. Fischer S, Honigmann G, Hora C, et al. Rezultati liječenja lanenog ulja i maslinovog ulja u bolesnika s hiperlipoproteinemijom. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Pogledajte sažetak.
  42. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, i sur. Prehrambeni čimbenici u odnosu na reumatoidni artritis: uloga maslinovog ulja i kuhanog povrća? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Pogledajte sažetak.
  43. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Maslinovo ulje, prehrana i rak debelog crijeva: ekološka studija i hipoteza. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Pogledajte sažetak.
  44. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL izoliran od grčkih subjekata na tipičnoj prehrani ili iz američkih subjekata na prehrani dopunjenoj oleatom uzrokuje manje monocitne kemotaksije i adhezije kada je izložen oksidativnom stresu. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Pogledajte sažetak.
  45. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, i sur. Lipidi plazme, lipidi eritrocitne membrane i krvni tlak hipertenzivnih žena nakon uzimanja prehrambene oleinske kiseline iz dva različita izvora. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Pogledajte sažetak.
  46. Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Učinci hipokalorijskog dijetetskog liječenja obogaćenog oleinskom kiselinom na distribuciju LDL i HDL podrazreda kod blago pretilih žena. J Med Med 1999; 246: 191-201. Pogledajte sažetak.
  47. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Učinci uljane repice, kukuruza i maslinovog ulja na plazma i postprandijalne lipoproteine ​​plazme u ljudi kao dio prehrane Nacionalnog koraka za kolesterol. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Pogledajte sažetak.
  48. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Učinci dugotrajnih mononezasićenih i polinezasićenih obogaćenih dijeta na lipoproteine ​​kod zdravih muškaraca i žena. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Pogledajte sažetak.
  49. Mensink RP, Katan MB. Epidemiološka i eksperimentalna studija o utjecaju maslinovog ulja na ukupni serum i HDL kolesterol u zdravih dobrovoljaca. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Pogledajte sažetak.
  50. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. O in vitro antimikrobnoj aktivnosti oleuropeina i hidroksitirozola. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Pogledajte sažetak.
  51. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA i sur. Djelotvornost Auralgana za liječenje bolova u uhu kod djece s akutnim upalnim ušom. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Pogledajte sažetak.
  52. Isaksson M, Bruze M. Profesionalni alergijski kontaktni dermatitis iz maslinovog ulja u maseru. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Pogledajte sažetak.
  53. Kamien M. Savjet za vježbanje. Koji cerumenolitik? Aust Fam Physician 1999; 28: 817.828. Pogledajte sažetak.
  54. Standard IOOC-a za trgovinu koji se primjenjuje na maslinovo ulje i maslinovo ulje. Dostupno na: sovrana.com/ioocdef.htm (Pristupljeno 23. lipnja 2004.).
  55. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Dijetalna ulja, serumski lipoproteini i koronarna bolest srca. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Pogledajte sažetak.
  56. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Potrošnja maslinovog ulja i specifičnih skupina hrane u odnosu na rizik od raka dojke u Grčkoj. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Pogledajte sažetak.
  57. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Maslinovo ulje, druge prehrambene masti i rizik od raka dojke (Italija). Cancer Causes Control 1995; 6: 545-50. Pogledajte sažetak.
  58. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, i sur. Prehrambena mast, unos maslinovog ulja i rizik od raka dojke Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Pogledajte sažetak.
  59. Ključevi A, Menotti A, Karvonen MJ, i sur. Ishrana i 15-godišnja stopa smrtnosti u sedam zemalja proučavaju. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Pogledajte sažetak.
  60. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. Potrošnja maslinovog ulja, maslaca i biljnih ulja i faktori rizika koronarne bolesti srca. Istraživačka skupina ATS-RF2 talijanskog nacionalnog istraživačkog vijeća. JAMA 1990; 263: 688-92. Pogledajte sažetak.
  61. Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Oleaceae pollinosis: pregled. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Pogledajte sažetak.
  62. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, i sur. Usporedni antibakterijski i antifungalni učinci nekih fenolnih spojeva. Microbios 1998; 93: 43-54. Pogledajte sažetak.
  63. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. Kliničko ispitivanje titriranog ekstrakta Olea u liječenju esencijalne arterijske hipertenzije. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Pogledajte sažetak.
  64. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Osjetljivost na maslinovo ulje (olea europeae). Kontaktni dermatitis 1981; 7: 309-10.
  65. Bruneton J. Farmakognozija, fitokemija, ljekovite biljke. Paris: Lavoisier Publishing, 1995.
  66. Gennaro A. Remington: Znanost i praksa farmacije. 19. izd. Lippincott: Williams & Wilkins, 1996.
Posljednje pregledano - 16.08.2018