Sadržaj
Slatka šumica (Galium odoratum (L.) Scop.) je puzajuća višegodišnja biljka iz porodice Rubiaceae koja uspijeva u hladu. Slatki drvar izvorna je biljka iz Europe, Afrike i Azije, ali raste i u mnogim regijama Sjeverne Amerike. Biljka obično cvjeta bijelim zvjezdanim cvjetovima u kasno proljeće.Listovi su smaragdno zeleni i kad se osuše, kažu da imaju ugodan miris poput tek pokošenog sijena, meda i vanilije. Ovaj miris sličan sijenu potječe od kumarina drvenog krova (potencijalno otrovnog spoja koji se nalazi u mnogim različitim biljnim vrstama).Povijesno gledano, slatka šumica korištena je za izazivanje znojenja, kao spazmolitik i kao sedativ. Osušeni listovi obično se koriste kao mirisi, u parfemima ili umočeni u vruću vodu za pripremu čaja. Drvosječ se koristi i za aromatiziranje hrane poput vina, sokova, piva i još mnogo toga. Neki ljudi koriste drvorez na koži kako bi smanjili otekline i pospješili zacjeljivanje rana. Listovi i cvjetovi tradicionalno se koriste za liječenje različitih stanja, uključujući probleme s cirkulacijom, poremećaje jetre, želuca i žučnog mjehura i još mnogo toga. No, upotreba šumskog drveća u zdravstvene svrhe posljednjih se godina počela smanjivati, zbog izvještaja o potencijalno toksičnim nuspojavama biljaka.
Ostala uobičajena imena za slatku šumicu uključuju gospodara drva, drveća, drveća, drveća i slatku mirisnu posteljinu.
Zdravstvene dobrobiti
Drvosječ se tradicionalno koristio za mnoge zdravstvene beneficije, ali medicinski istraživački dokazi ne podupiru sigurnost ili djelotvornost njegove upotrebe za mnoga stanja kao što su:
- Nemir i uznemirenost
- Histerija
- Nesanica (problemi sa spavanjem)
- Migrenske glavobolje
- Kašalj i zagušenja
- Hemoroidi i druge vrste oteklina
- Poremećaji kože
- Stanja jetre i žučnog mjehura
- Poremećaji mokraćnog sustava
- Kardiovaskularni problemi (srce i krvne žile)
- Proširene vene
- Hemoroidi
- Više
Suvremeni herbalisti drvnjak koriste kao laksativ i za liječenje artritisa, no podaci kliničkih istraživanja ne potkrepljuju učinkovitost ili sigurnost drvenog krova u liječenju ovih ili drugih medicinskih stanja.
Studije
U istraživanjima na životinjama utvrđeno je da drvosječ inhibira oticanje izazvanog edema šape i pomaže u zacjeljivanju opeklina od drugog stupnja. Studija na štakorima pokazala je zacjeljivanje rana zbog antioksidativnih svojstava šuma.
Kako radi?
Woodruff ima kemikalije zvane kumarini za koje se smatra da smanjuju upalu i djeluju kao sredstvo za liječenje različitih vrsta bakterijskih infekcija. Kumarini imaju nekoliko svojstava koja promiču zdravlje, uključujući:
- Antimikrobno (ubija klice poput bakterija)
- Antivirusno (ubija viruse)
- Protuupalno (smanjuje oticanje)
- Antidijabetik (snižava razinu šećera u krvi)
- Antioksidans (pojačava imunološki sustav)
Ostale komponente šumskog drveća koje promoviraju zdravlje uključuju razne tanine, flavonoide i antrakinone, a svi oni podliježu antibakterijskim, antivirusnim svojstvima drvenja i ublažavanju bolova.
Moguće nuspojave
Slatka šumica sadrži kumarin koji ima potencijalne toksične učinke.
Poznato je da kada se koristi dulje vrijeme, šumski nasad uzrokuje nuspojave, uključujući:
- Glavobolja
- Zamračenja
- Oštećenje jetre
Toksičnost
Woodruff je zabranjen 1980-ih u Njemačkoj zbog zabrinutosti zbog njegovog toksičnog potencijala zbog biljnih spojeva nazvanih kumarin. Prošla klinička istraživanja pokazala su da jesti previše hrane s kumarinom može povećati rizik od raka i rezultirati oštećenjem jetre.
Zbog ovih studija FDA je smatrala da je hrana koja sadrži kumarin toksična. No, nedavno su toksikološke studije pokazale nisku učestalost učinka toksičnosti i karcinogenosti (koji uzrokuju rak), te da kumarini mogu čak imati i antikancerogeni učinak.
Kontraindikacije
Kontraindikacije se primjenjuju kada se određeni lijek, biljni lijek ili drugi dodatak (ili liječenje) ne smiju koristiti zajedno. Slatka šumica je kontraindicirana tijekom:
- Trudnoća: Nema dovoljno pouzdanih podataka o kliničkim istraživanjima da bi se dokazala sigurnost šumskog drveća tijekom trudnoće.
- Dojenje: Nema dovoljno pouzdanih podataka o kliničkim istraživanjima da bi se dokazala sigurnost šumskog drveća za dojenčad koja doje.
- Poremećaji krvarenja: Smatra se da drvenjača smanjuje normalno vrijeme zgrušavanja krvi, što bi moglo osobu s poremećajima krvarenja predisponirati na modrice i prekomjerno krvarenje
- Kirurški postupci: Drvenje treba zadržati dva tjedna prije i nakon operacije kako bi se spriječilo krvarenje.
Lijekovi
Woodruff može ometati terapijsko djelovanje nekih lijekova. Zbog toga je drvenik kontraindiciran s lijekovima, poput onih koji usporavaju zgrušavanje krvi, a uključuju:
- Heparin
- Coumadin (varfarin)
- Aspirin
- Plavix (klopidogrel)
- Lovenox
- Ticlid
- Persantinski
- Nesteroidni protuupalni lijekovi (NSAID) kao što su ibuprofen, Advil, Motrin i drugi
- Bilo koji biljni lijekovi ili dodaci koji također imaju svojstva razrjeđivanja krvi
Svatko tko uzima bilo koju vrstu lijeka (na recept ili bez recepta) trebao bi se posavjetovati s liječnikom koji propisuje lijek ili drugim zdravstvenim radnicima prije uzimanja drvenja ili bilo koje druge ljekovite biljke.
Iako se kaže da je razina kumarina niska u šumi drveća, bilo koju osobu s kardiovaskularnim bolestima (srcem i krvnim žilama) treba nadzirati zbog bilo kakvih neželjenih reakcija koje se mogu pojaviti prilikom uzimanja drvenja zajedno s bilo kojom vrstom konvencionalnih lijekova na recept.
Doziranje i priprema
Priprema
Drvosječ je dostupan u nekoliko oblika, uključujući sušenu biljku i tekući ekstrakt. Drvosječ je snažno mirisan, stoga se biljka obično koristi za dodavanje mirisa potpourrisu i parfemima. Osušeni listovi drveća obično se koriste za pripremu biljnog čaja.
Cvjetovi Woodruffa slatkog su mirisa i obično se koriste za aromu vina, sokova, piva, sladoleda, želea i čaja. Drvosječ se dodaje i sezonskim namirnicama poput želatina, pudinga i slatkiša. Što se arome tiče, najpopularnija priprema drvenjače u hrani je komponenta začina u majskom vinu - uobičajenom piću koje se poslužuje na njemačkom festivalu nazvanom "Maiwein". Festival se održava svake godine u svrhu proslave dolaska proljeća i proslave života i plodnosti. Svibanjsko vino sastoji se od šumskog drveća, natopljenog slatkim vinom, uz malo vermuta i gorčine.
Kada aromatizirate začinjeno vino šumskim drvećem, preporučuje se upotreba količine koja bi imala manje od 5 dijelova na milijun (ppm) kumarina. To znači 3 do 3,5 grama svježeg drva po litri vina (ili druge vrste pića koje se aromatizira).
Da biste napravili čaj od lišća drvenjače, upotrijebite žličicu suhog drvenjače ili malu šaku svježeg lišća na 1 šalicu kipuće vode. Lišće strmognite u vodu 10 do 15 minuta prije pijenja.
Doziranje
Prava doza drva (ili bilo kojeg drugog biljnog dodatka) ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući dob osobe, težinu, zdravstveno stanje i još mnogo toga. Provode se klinička istraživanja kako bi se dešifrirala sigurna doza za svaki od ovih varijabilnih čimbenika; ali potrebne su brojne visokokvalitetne studije kako bi se prikupilo dovoljno podataka da bi se definitivno dokazala sigurnost i učinkovitost lijekova i biljnih dodataka.
Trenutno nema dovoljno dokaza o kliničkim istraživanjima da bi se utvrdio siguran raspon doza za drvored. Stoga je važno slijediti upute na ulošku, kao i upute liječnika koji propisuje lijek (ili drugog liječnika) prilikom uzimanja drvenja.
Što potražiti
Kada kupujete drvored (ili bilo koji drugi biljni dodatak), potražite proizvod koji je certificiran kao organski, etički, divlje ubran, potpuno prirodan i certificiran od strane treće organizacije kao što je Američka farmakopeja, NSF International ili ConsumerLab.com. Te institucije izvještavaju o čistoći i snazi biljnih / ljekovitih proizvoda.
Ostala pitanja
Koji su optimalni uvjeti uzgoja drvenjače?
Woodruff preferira zasjenjena ili djelomično zasjenjena područja s vlažnom zemljom, ali ne želi da ih se stalno mokri. Biljka može tolerirati kratka razdoblja suše i preferira tlo koje se dobro odvodi.
Jesu li jestivi cvjetovi biljke drvar?
Da, cvijeće se obično koristi za ukrašavanje i aromatiziranje. Naširoko se koriste za aromatizaciju svibanjskog vina.
Kakav je okus čaja od šumskog drveća?
Čaj od drvenjače opisan je kao svježi, travnati okus; aromatični listovi biljke blago su slatki i mekani. Mirisni čaj izrađen je od biljnog suhog lišća i cvijeća.
Mogu li djeca piti čaj od drva?
Ne, djeca ne bi smjela unositi drvosječicu jer još uvijek nije utvrđena sigurnost upotrebe biljke za dojenčad i djecu.
Riječ iz vrlo dobrog
Woodruff sadrži kumarin, spoj koji biljci daje slatkasti miris. Važno je napomenuti da vrlo visoke doze kumarina mogu biti toksične. Ali biljka ima dugu povijest sigurne upotrebe i nije bilo izvještaja o ozbiljnim nuspojavama koje su posljedica pijenja čaja od cjelovitih biljaka od drvenjače. Budući da su većina istraživanja o sigurnosti dugotrajne upotrebe drvenjače u sukobu, prije unošenja drvosječa u bilo kojem obliku od vitalne je važnosti savjetovati se s profesionalnim zdravstvenim radnikom.