Učinak kave na bubrege

Sadržaj

• Istraživanje potrošnje kave i bubrežne bolesti
• Učinak kave na ljude s genetskom bolešću bubrega
• Rizik od bubrežnih kamenaca
• Rizik od raka bubrega
• Neizravni učinci kave na rad bubrega
• Kava bez kofeina i hipertenzija

Stalno rastuća svjetska popularnost kave kao odabranog napitka čini je i predmetom intenzivnog proučavanja njezinih učinaka na zdravlje. Istraživanje je provedeno kako bi se proučilo kako kava utječe na sve, od našeg imunološkog sustava do rizika od srčanih bolesti, pa čak i rizika od raka. Rasprava o tome je li kava dobra ili loša za vas trajala je više od tisuću godina, otkako je kava prvi put otkrivena (moguće) u Etiopiji. Danas je to teško zamisliti, ali bilo je slučajeva kada je kava u određenim dijelovima svijeta čak bila zabranjena iz zdravstvenih ili vjerskih razloga!

Istraživanje potrošnje kave i bubrežne bolesti

Populacijske epidemiološke studije pokazale su povezanost između konzumacije kave i mogućeg zaštitni utjecaj na rad bubrega. Korejsko istraživanje iz 2008. u kojem je sudjelovalo preko 2600 žena pokazalo je da je konzumacija kave povezana sa smanjenim rizikom od bolesti bubrega, uključujući i žene s dijabetesom. Kao što znamo u medicini, populacijska istraživanja nisu dovoljna za donošenje teških zaključaka .

Stoga je, s obzirom na odgovarajuću i moguće kontroverznu prirodu teme, upravo na ovo pitanje pokušala odgovoriti meta-analiza objavljena 2016. Ova meta-analiza nije pokazala povezanost između konzumacije kave i povećanog rizika od bolesti bubrega u muškaraca. Zanimljivo je da je zapravo primijetio mogućnost smanjenog rizika od bolesti bubrega kod žena koje piju kavu. Zaključak u vezi s kavom, barem na temelju ovih podataka, mogao bi biti: neškodljiv za muške bubrege i možda koristan za žene.

Rezultati gornje metaanalize slični su drugoj studiji iz drugog dijela svijeta, posebno tihookeanske obale Nikaragve, gdje je zabilježena manja prevalencija kronične bubrežne bolesti u selima u kojima se uzgaja kava. Točan mehanizam zašto kava možda igra ovu zaštitnu ulogu i dalje je predmet aktivnih studija, ali špekulacije se kreću od uloge antioksidansa prisutnih u kavi do navodnog antidijabetičkog učinka kave.

Učinak kave na ljude s genetskom bolešću bubrega

U prošlosti su temeljne znanstvene studije pokazale da kofein može povećati rizik od rasta bubrežnih cista u bolesnika s autosomno dominantnom policističnom bolešću bubrega (PKD). Međutim, u novijem kliničkom istraživanju nije zabilježeno da je konzumacija kave manja faktor rizika za progresiju PKD-a.

Rizik od bubrežnih kamenaca

Osim medicinskih bolesti bubrega, još uvijek postoje posebne situacije kada bi unos kave trebao biti umjeren. Jedan od takvih scenarija su ljudi koji stvaraju bubrežne kamence. Oksalatni kamenci jedna su od najčešćih vrsta bubrežnih kamenaca, a slučajno je da je jedan od glavnih izvora oksalata u našoj prehrani redovita kava (crni čaj je drugi krivac). Stoga bi bolesnici s bubrežnim kamencima, posebno oni s kamencima kalcijevog oksalata, kavu i dalje trebali smatrati mogućim rizičnim čimbenikom.

Rizik od raka bubrega

Dokazi u vezi s tim prilično su pomiješani. Studije su obično ukazale na smanjeni rizik od karcinoma bubrežnih stanica uz konzumaciju kave. Međutim, iz nekog razloga čini se da ova povezanost vrijedi samo za kavu s kofeinom. Konzumacija kave bez kofeina naizgledpovećava rizik odbistra ćelija podtip karcinoma bubrežnih stanica, određena vrsta raka bubrega, no potrebno je provesti više studija kako bi se bolje razumjela ova potencijalna veza.

Neizravni učinci kave na rad bubrega

Kao što se raspravljalo u drugim člancima, povišeni krvni tlak (nakon dijabetesa) najveći je uzrok bolesti bubrega. Postoje neki dokazi da bi pijenje kave s kofeinom moglo uzrokovati kratkotrajni porast krvnog tlaka, s učincima koji su naizgled pretjerani kod starijih pacijenata i ljudi koji redovito ne piju kavu. Povećanje krvnog tlaka također se češće opaža u ljudi koji već imaju visoki krvni tlak.

S obzirom na ovu moguću vezu između uzimanja kave i povišenog krvnog tlaka, često se izražava zabrinutost zbog sposobnosti kave da ošteti bubrege. Unatoč toj vjerojatnosti, postoje dokazi koji govore suprotno. Postoje podaci koji pokazuju da sve dok dnevna konzumacija kave ne prelazi 3-4 šalice (pri čemu svaka šalica od 8 unci ima između 100-200 mg kofeina), nema povećanja rizika od bolesti bubrega kod zdravih mladi subjekti.

Kava bez kofeina i hipertenzija

Gotovo kontraintuitivno utvrđeno je da kava povećava aktivnost živčanog sustava kao i krvni tlak, neovisno o njegovom sadržaju kofeina. Stoga se učinak povećanja krvnog tlaka vidi čak i kod kave bez kofeina, što čini da u kavi može biti nešto drugo osim kofeina što bi moglo biti odgovorno za ovo povišenje krvnog tlaka.

Riječ iz vrlo dobrog

S obzirom na trenutnu težinu dostupnih dokaza, čini se da iako kava može imati učinak na povišenje krvnog tlaka kod neobicnih osoba koje piju kavu i kod osoba s postojećom hipertenzijom, to izgleda ne prelazi u povećani rizik od bolesti bubrega. Zapravo, postoje mješoviti dokazi koji ukazuju na moguću zaštitnu ulogu kave kod bubrežnih bolesti, posebno kod žena. Pacijenti s kalcijevim oksalatnim bubrežnim kamenjem možda će ipak htjeti umjeriti unos kave s obzirom na njegov sadržaj oksalata. Dokazi da bi kava mogla povećati ili smanjiti rizik od raka bubrega u najboljem su slučaju kontroverzni.