Sadržaj
Orašasti plodovi važan su izvor hrane u svijetu, kao i jedna od najčešćih alergija na hranu.Otprilike jedan od 20 Amerikanaca alergičan je na orašaste plodove. Postoji niz različitih vrsta orašastih plodova, a alergijska unakrsna reaktivnost među njima je velika.Međutim, to što ste alergični na jedan orah ne znači da nećete moći jesti drugi orah. Rizik se razlikuje od osobe do osobe.
Simptomi alergije na orašaste plodove isti su kao i kod ostalih alergija na hranu, iako su obično ozbiljniji. Ako ste alergični na orašaste plodove, liječnik će vam savjetovati da izbjegavate sve orašaste plodove kao dio plana liječenja.
Ako jedete oraščić i imate alergijsku reakciju, možda ćete trebati primijeniti injekcijski epinefrin i / ili oralni antihistaminik. Za razliku od ostalih uobičajenih alergija na hranu, manja je vjerojatnost da ćete prerasti alergiju na drveće, posebno ako ste skloni reakcijama.
Kikiriki se razlikuje od orašastih plodova po tome što je zapravo mahunarka. Međutim, 30% ljudi s alergijom na kikiriki također će biti alergično na barem jednu vrstu orašastih plodova.
Treba li kikiriki zabraniti školovanje?
Česte alergije
Rizik od alergije na orašaste plodove razlikuje se ovisno o vrsti. Iako u konačnici možete biti alergični na bilo koju vrstu orašastih plodova, poznato je da četiri potiču simptome više od ostalih.
Pistacije
Pistacije često uzrokuju simptome alergije na hranu i križno su reaktivne na indijske oraščiće i mango. Peludna groznica na peludParietaria čini se da korov pronađen u Europi predisponira alergiju na pistacije.
Bademi
Bademi su najpopularniji orašasti plodovi koji se konzumiraju u Sjedinjenim Državama i treća je najčešća alergija na orašaste plodove. Bademi se obično koriste prilikom prerade hrane i sastojci su žitarica za doručak, barova s granolom i pekarskih proizvoda. Alergija na badem može vas predisponirati na druge alergije na orašaste plodove, posebno na orašaste plodove.
Općenito govoreći, popularnost orašastog orašaca dovodi se do učestalosti alergije na taj orah unutar populacije.
Indijski oraščići
Indijski oraščić drugi je najčešći orašasti plod koji izaziva alergiju. Poznato je da ulje koje se nalazi u ljusci indijskog oraščića uzrokuje kontaktni dermatitis i povezano je s uljima koja se nalaze u lišću otrovnog hrasta i u koži manga. U
Alergeni od indijskih oraščića slični su onima koji pripadaju pistacijama, lješnjacima, orasima, kikirikiju, sezamu i heljdi. Ako imate alergiju na indijski orah, možda ćete imati i alergijske reakcije na ovu drugu hranu.
Orasi
Orasi, posebno engleski orasi, najčešća su vrsta alergije na orašaste plodove. Ako ste alergični na pelud oraha, mogu se pojaviti simptomi alergijskog rinitisa. Pecan i orasi usko su povezani, pa su neki ljudi koji su alergični na jedno alergični i na drugo.
Rjeđe alergije
Ostali orašasti plodovi mogu uzrokovati alergijske simptome, ali ponekad nisu "istinska" alergija. Sindrom oralne alergije (OAS) javlja se kada je određeni alergen na hranu sličan alergenu koji se nalazi u peludu drveća ili trave. Kao takvi, ponavljaju istinsku alergiju, ali imaju tendenciju da budu manje ozbiljni.
Pecans
Pecan je uobičajena hrana na jugu Sjedinjenih Država, ali rjeđe drugdje u svijetu. Otprilike jedna od 20 odraslih osoba u SAD-u imat će reakciju na pecans. Ako imate alergiju na pecan, možda imate i alergiju na orah, s obzirom na to koliko su slični alergeni u dva oraha.
Kesteni
Ako imate alergiju na lateks ili alergiju na avokado, možda imate i alergiju na kesten s obzirom na sličnost alergena koji se nalaze u lateksu i ovoj hrani. Pelud mugwort-a, jabuke i breskve mogu vam odgovoriti ako ste osjetljiv na kestene.
Lješnjaci
Alergija na lješnjak češća je u Europi nego u Sjedinjenim Državama. Pelud lješnjaka čest je uzrok sezonske peludne groznice. Ako imate alergiju na pelud lješnjaka, također imate rizik od alergije na hranu na samu maticu.
Lješnjaci mogu izazvati sindrom oralne alergije kod osoba s alergijom na pelud breze. Simptomi (uključujući svrbež, oticanje i peckanje u ustima i grlu) razvijaju se u roku od nekoliko minuta i uglavnom se rješavaju u roku od 30 minuta do sat vremena.
Ako imate alergiju na pelud breze, možete jesti oralne simptome alergije kod jedenja lješnjaka. Ako imate alergiju na lješnjake, možda ćete biti alergični i na kokos, indijski orah, kikiriki i soju, s obzirom na sličnost alergena u njima. hranu.
Manje česte alergije
Neki orašasti plodovi rjeđe su povezani s alergijom, često zato što se često ili široko ne konzumiraju u populaciji.
Brazilski orasi
Alergije na brazilski orah nisu česte, što je možda zbog njihove nepopularnosti u SAD-u. Alergije na brazilski orah mogu se povećati u budućnosti jer genetski modificirana soja ima proteine slične onima koji se nalaze u alergenu iz brazilskog oraha. Ako ste alergični na brazilske orahe, možda ćete biti alergični i na orahe.
Pinjoli
Pinjoli su uobičajena hrana u južnoj Europi, ali rjeđe u drugim dijelovima svijeta. Oni su zapravo sjeme, a ne orah, ali je moguća alergija na pinjole.
Macadamia Nuts
Makadamija su česti na Havajima i u tropskim krajevima. Postoji određena unakrsna reaktivnost između alergena makadamije i lješnjaka.
Kokos
Alergije na kokosov orah rijetke su, a kokosovi su samo s orasima. Međutim, neka istraživanja pokazuju sličnost između alergena na kokosovim orasima i onih u bademima i orasima makadamije.
Možete li jesti sjeme ako imate alergiju na orašaste plodove?