Sadržaj
- Što je riža od crvenog kvasca?
- Smanjuje li RYR kolesterol?
- Polemika
- Istraživanje
- Trebate li uzeti RYR?
RYR se stoljećima koristi u Kini i u kuhanju i za liječenje poremećaja cirkulacije i probave. Međutim, budući da se u SAD-u koristi puno kraće vrijeme, izazvao je značajne kontroverze.
Što je riža od crvenog kvasca?
RYR je proizvod od riže dobiven fermentacijom riže plijesni Monascus purpureus. Sadrži nekoliko tvari koje mogu smanjiti razinu kolesterola, uključujući beta-sterole, mononezasićene masne kiseline i statin. Kemijski naziv statina koji postoji u RYR je monakolin K, ali u SAD-u je poznatiji kao lovastatin (u prodaji kao Mevacor).
Smanjuje li RYR kolesterol?
Studije su pokazale da RYR, koji se tradicionalno proizvodi u Kini i izvorno se prodaje kao dodatak prehrani u SAD-u, doista smanjuje razinu LDL kolesterola.
Na primjer, jedno je istraživanje pokazalo da uzimanje RYR dnevno može smanjiti razinu lipoproteina male gustoće (LDL) između 15% i 25% u vremenskom okviru od šest do osam tjedana.
Polemika
Kontroverza je, naravno, da RYR sadrži prirodno generirani statin. Statini su, prema zakonu, lijekovi i stoga podliježu regulativi.
Kontroverza je započela 1999. godine, nedugo nakon što su klinička ispitivanja prvi put pokazala da RYR doista može značajno smanjiti razinu kolesterola. U to je vrijeme FDA presudila da je RYR koji sadrži monakolin K droga, pa je naložila da ga ukloni s polica. Uslijedile su parnice i (nakon nekoliko presudnih presuda) 10. američki krug žalbenog suda složio se s FDA-om.
Dakle, u SAD-u RYR se i dalje može legalno prodavati, ali samo ako se u njegovom proizvodnom procesu poduzmu koraci za uklanjanje monakolina K.
RYR je i dalje dostupan kao dodatak prehrani, a proizvodi ga nekoliko proizvođača. Kao dodatak prehrani, njegova formulacija i sadržaj još uvijek nisu strogo regulirani. Vrlo je teško, ako ne i nemoguće saznati što sadrži određeni RYR proizvod koji sjedi na polici.
Istraživanje
Suočeni sa svim ovom zbrkom, pojavila su se dva klinička ispitivanja koja su pokazala da je čak i u razdoblju nakon FDA barem neki RYR dostupan u SAD-u učinkovit u smanjenju razine kolesterola.
2009. godine studija iz Pennsylvanije pokazala je da je kod 60 pacijenata koji su morali prestati uzimati statinske lijekove zbog bolova u mišićima izazvanih statinima, uzimanje RYR i pokretanje promjena načina života tijekom 24 tjedna značajno smanjilo razinu LDL kolesterola za 43 mg / dL od početne vrijednosti Oznaka od 12 tjedana i za 35 mg / dL na oznaci od 24 tjedna, u usporedbi s uzimanjem placeba i istim promjenama načina života. Također su uočena smanjenja ukupnog kolesterola.
A 2010. godine istražitelji sa Sveučilišta Pennsylvania izvijestili su da je kod pacijenata koji su morali prestati uzimati statine zbog bolova u mišićima, RYR bio jednako učinkovit kao 20 mg dnevno statina lijeka pravastatin (Pravachol) u smanjenju razine kolesterola. (I RYR i Pravachol proizvodili su samo vrlo nisku učestalost ponavljajućih bolova u mišićima.)
U studiji iz 2009. godine istražitelji su izvršili formalnu kemijsku analizu RYR proizvoda koji su koristili u svom istraživanju (iz Sylvan Bioproducts iz Kittanninga, Pennsylvania). Otkrili su da RYR još uvijek sadrži monakolin K kao i osam drugih monakolina.
Rezultat ove kemijske analize upućuje na dvije stvari. Prvo, barem neki RYR dostupan u SAD-u još uvijek sadrži barem malo lovastatina, a drugo, čak i ako je sav lovastatin potpuno uklonjen, druge slične kemikalije u RYR (koje FDA još nije posebno ograničila) mogu biti učinkovite u smanjenju kolesterol.
Trebate li uzeti RYR?
Barem na površini, čini se da bi uzimanje RYR bilo barem opravdano razmatranje ako tražite sredstvo za snižavanje kolesterola bez recepta. Međutim, ono što biste doista radili je uzimanje promjenljivih i nepoznatih količina određenih tvari sličnih statinima. Nemoguće je reći, od proizvođača do proizvođača, pa čak ni od boce do boce, što zapravo kupujete.
Ako želite smanjiti kolesterol bez gubitka košulje velikim lijekovima, pitajte svog liječnika o generičkim statinskim lijekovima. Oni su lako dostupni, jeftini (možda čak i jeftiniji od RYR-a), a kao bonus, doza koju dobivate zapravo će biti poznata i može se kontrolirati i prilagoditi kako bi se optimizirali vaši rezultati.
- Udio
- Flip