Sadržaj
- Iskušana i istinska pizza
- Pesto Pizza
- Svježa pizza s školjkama
- Bijela pizza
- Pizza alla Bismarck
- Hummus pizza
- Pizza s roštilja
- Voćna pizza
Nije kora pizze obično problem kada imate dijetu bez mlijeka. Srećom, kore za pizzu bez mlijeka dostupne su od mnogih proizvođača. To znači da izrada vlastite pizze bez mliječnih proizvoda može potrajati manje od pola sata.
Dodaci, međutim, mogu predstavljati veći izazov. Sljedećih osam pizza ne uključuju mliječne sastojke, pod uvjetom da koristite koru bez mliječnih proizvoda. Isprobajte jedno od sljedećeg kad budete raspoloženi za ukusnu pizzu.
Iskušana i istinska pizza
Umak Marinara, svježi bosiljak i malo maslinovog ulja s razlogom su klasični. Ako imate omiljenu marku, možete dodati sir bez mliječnih proizvoda, poput sojinog ili rižinog sira.
Budite svjesni da se sirevi bez mlijeka ne tope baš kao njihovi rođaci bogati mlijekom.
Pesto Pizza
Ljeti je bosiljak lako pronaći i jednostavan način ubacivanja zdrave hrane u dječju prehranu. Pesto bez mliječnih proizvoda jednostavan je: napravite ga kombiniranjem jednakih dijelova istrgnutog bosiljka i preprženih pinjola s jednim fino mljevenim režnjevom češnjaka u procesoru hrane ili pomoću muža i tučka. Dodajte maslinovo ulje u tankoj kapljici dok smjesa ne stvori gustu pastu i začinite po želji solju i paprom. Pesto je dovoljno bogat da se može suprotstaviti mnogim dodacima i izvrstan je s gljivama ili kobasicama.
Svježa pizza s školjkama
Za elegantnu i neobičnu varijantu pizze bez mliječnih proizvoda isprobajte Pizza alle Vongole Veraci, pizzu bez sira sa svježim ili konzerviranim školjkama, rajčicama, češnjakom i začinskim biljem. Pripremiti:
- Zagrijte školjke u tavi s malo maslinovog ulja, 2 češnja narezanog češnjaka, 1/4 šalice mljevenog peršina i 2 žličice svježeg mljevenog timijana dok se ne otvore, ako su svježi
- Koristite svježu ili konzerviranu sjeckanu rajčicu, rasporedite je po kori
- Dodajte malo soli i kapljicu maslinovog ulja u koru i kuhajte 20 minuta u pećnici od 450 F
- Raširite školjke po kori i kuhajte još 5 minuta (nemojte koristiti svježe školjke koje se nisu otvorile kad se zagriju).
Bijela pizza
Svježa romska rajčica, češnjak, listovi bosiljka i maslinovo ulje ili bijeli umak bez mliječnih proizvoda još su jedna klasična kombinacija. Ako odaberete bijeli umak, imat ćete bogat osjećaj mliječnih proizvoda bez stvarnog alergena.
Pizza alla Bismarck
Za uistinu neočekivanu pizzu, probajte Pizza alla Bismarck bez sira, koja se poslužuje s jajetom ispucanim na vrhu. Gotovo svaki nadjev od kojeg bi se stvorio dobar omlet-šunka, masline, paprika, luk-dobar je izbor za dodavanje ove pizze.
Hummus pizza
Krenite na Bliski Istok s ovim gustim namazom od slanutka. Humus je posebno dobar izbor za vegetarijanske pizze. Isprobajte humus pizzu bez sira ili stvorite vlastitu kombinaciju dodataka. Možete koristiti prethodno izrađeni humus iz staklenke ili delikatesa ili napraviti domaći humus u nekoliko minuta.
Pizza s roštilja
Umak za roštilj na pizzi? Zašto ne? Pizza s artičokom bez mlijeka jedna je ukusna opcija za isprobavanje ovog neočekivanog preljeva ili možete dodati vlastiti luk, karameliziran okusom, piletinu na žaru ili pečenu crvenu papriku, izvrsne su mogućnosti.
Voćna pizza
Ako tražite hrskavo-žvakastu teksturu pizze, zašto ne biste probali voćnu pizzu napravljenu od veganskog krem sira? Voćne pizze prilagođene su djeci i mogu iskoristiti sve što je slučajno u sezonskim bobicama ljeti, jabukama i kruškama u jesen.