Sadržaj
Pogoršava li jedenje sirovog povrća IBS? To je često pitanje i zaista nema dokaza koji to definitivno govore. Ono što je poznato jest da mnogi ljudi koji se bave sindromom iritabilnog crijeva (IBS) misle da misle. Prije nego što pojedete sljedeću salatu, ispitajmo kako i zašto povrće može izazvati vaše simptome IBS-a.Zašto povrće može iritirati IBS?
Do danas nema kliničkih dokaza da sirovo povrće pogoršava ili ne pogoršava simptome IBS-a. Međutim, možda tu ima nešto jer se toliko ljudi s IBS-om žali na nadutost, plinove, zatvor, pa čak i proljev nakon što pojedu sirovo povrće.
Postoji nekoliko razloga zašto je ovo možda istina. Svakako, nekuhano povrće zahtijeva više rada na dijelu probavnog sustava. Mora razgraditi sastojke hrane i nositi se sa sadržajem vlakana u proizvodima. Toplina od kuhanja započinje ovaj postupak, pa sirovoj hrani treba više napora da se probavi.
Moguće je da kada jedete salate ili sirovo povrće, jednostavno jedete veće količine. To može povećati plinsko i osmotsko "opterećenje" u odnosu na FODMAPs teoriju prehrane.
Također je moguće da sirovo povrće nije problem već povrće koje ste odabrali. Povrće poput gljiva, celera, cvjetače, luka i snježnog graška nalazi se na visokoj FODMAP listi hrane i može pokrenuti simptome IBS-a.
Uzroci i čimbenici rizika IBS-aOtkrivanje koje povrće iritira crijeva
To ni na koji način ne znači da ne biste trebali pokušavati uvrstiti povrće u svoju prehranu. Svatko je različit, a IBS je različit kod svake osobe. Pristalice sirove prehrane raspravljaju o prednostima jedenja sirove hrane kako bi iskoristili čitav niz dostupnih enzima. Također može smanjiti reaktivnost imunološkog sustava tijekom probave, što bi trebalo biti dobro za olakšanje IBS-a.
Logičniji pristup može biti da postanete vlastiti znanstvenik postavljanjem nekoliko pitanja. Čini li vam sirovo povrće problem? Je li to samo određeno povrće?
Trebat će neko vrijeme da ga suzite, ali eksperimentirajući s raznim povrćem, trebali biste doći do nekih odgovora. Pazeći na to kako vaše tijelo reagira s određenim povrćem, možete početi utvrđivati što biste trebali izbjegavati. Možda će vam biti korisno koristiti popis hrane FODMAPs kao početni vodič.
Ako simptomi IBS-a potraju unatoč naporima da upravljate prehranom, posjetite gastroenterologa. Vaše simptome može uzrokovati bilo koji broj drugih stanja, poput celijakije, kroničnog pankreatitisa ili upalne bolesti crijeva (IBD).
Kada posjetiti liječnika o IBS bolovimaAlternative
Ako želite ubrati blagodati sirovog povrća, ali ste oprezni oko učinaka na svoje tijelo, razmislite o soku. To je samo obrazovana pretpostavka, ali sokovi mogu pružiti ugodniji način za pristup prehrambenim blagodatima sirovog povrća.
Naravno, uvijek postoji mogućnost kuhanja vašeg povrća. Bilo koja od ovih opcija počet će razgraditi hranu i olakšati vašem probavnom sustavu da završi postupak.
Sirovo ili ne, povrće je izvrsno za vaše probavno i cjelokupno zdravlje. Vaše crijevne bakterije "dobrog tipa" vole povrće. Stoga vrijedi isprobati širok izbor povrća kako biste vidjeli koje trbuh može podnijeti, a koje pogoršavaju IBS.
10 stvari koje treba prestati raditi kad imate IBS