Sadržaj
Dnevnici hrane, koji su poznati i kao dnevnici hrane ili dnevnici, mogu služiti u više svrha. Takvi dnevnici hrane mogu se koristiti za gubitak ili debljanje, praćenje napretka, osiguravanje pravilne prehrane ili pravilnu prehranu ili za praćenje koje ste čvrste hrane unijeli dojenčetu.Dnevnik hrane možete koristiti i kako biste preciznije utvrdili koja hrana može uzrokovati simptome alergije, netolerancije ili osjetljivosti. Evo kako voditi korisni dnevnik prehrane.
Kako započeti dnevnik hrane
- Odaberite format dnevnika hrane koji će odgovarati vašem načinu života. Ako redovito koristite PDA ili planer, također ga koristite za vođenje dnevnika; inače je bilježnica džepne veličine idealna za vaš dnevnik hrane.
- Ako jedete u uobičajeno vrijeme obroka, možete odabrati da unaprijed postavite svoje stranice s mjestima za zapisivanje hrane koju jedete i redovito vrijeme kada ih jedete. Pazite da stranice s licem ostavite prazne u zapisniku papira.
- Svaki put kad jedete, zapišite vrijeme i zapišite svaku hranu koju jedete, uključujući nazive robnih marki (za buduću istragu), pića i ulja za prženje. Imajte na umu ukrase, preljeve ili aditive. Cilj je biti što potpuniji. Ažurirajte odmah nakon jela; ovo je jedan od zadataka koji je najlakše obaviti neposredno nakon svakog obroka.
- Ako osjetite simptome, na stranicu koja gleda prema vašem najnovijem obroku (ili neposredno nakon najnovijeg obroka na vašem PDA) zapišite sažetak simptoma. Iako je vaš liječnik u najboljem položaju da utvrdi je li najnoviji obrok (ili, uistinu, bilo koja hrana) doista uzrokovao simptome, ovo je dobar način za održavanje dnevnika.
Savjeti
- Dnevnik hrane nije zamjena za smjernice vašeg liječnika. Dapače, to je dodatak. Ako vam liječnik preporuči da vodite dnevnik hrane, to je jedan od načina da to učinite.
- Ako smatrate da je postupak dnevnika neodoljiv, bolje je malo razjasniti detalje nego se odreći zapisivanja hrane koju ste sve zajedno jeli. Sustav s kojim možete živjeti bolji je od nikakvog.
- Ako pratite čvrstu hranu koju novorođenče iz atopijske obitelji (obitelj s alergijskim sklonostima) jede prvi put, pokušajte na neki način obilježiti prvo uvođenje nove hrane, možda zvjezdicom.