Sadržaj
Prehrambene preporuke mogu igrati ulogu u upravljanju kroničnom opstruktivnom plućnom bolešću (KOPB) .Dijeta vas može održati na zdravoj tjelesnoj težini; prekomjerna težina može pogoršati disanje, dok je prekomjerna tjelesna težina mogući rezultat teške bolesti. A dobra prehrana može pomoći u prevenciji komplikacija HOBP-a poput infekcija.Preporuča se hrana bogata hranjivim sastojcima poput voća i povrća, dok treba izbjegavati visoko prerađenu hranu ili pržene i pohane proizvode.
Prednosti
KOPB je bolest pluća koja uzrokuje brojne simptome, uključujući dispneju (otežano disanje) i umor zbog upale i suženja dišnih putova.
Brojne su prednosti kada je riječ o slijeđenju prehrambenih preporuka kod KOPB-a. Kontrola tjelesne težine, održavanje imunološkog sustava zdravim, pomaganje plućima da zacijele od oštećenja, održavanje energije i izbjegavanje upala jedan su od načina na koji vaša prehrana može poboljšati vaše zdravlje kada imate ovu bolest.
Ovi učinci neće preokrenuti stanje, ali mogu pomoći da se ne pogorša.
Kontrola težine
Težina je komplicirana kada je u pitanju KOPB. Pretilost se smatra čimbenikom rizika od HOBP-a. A prekomjerna tjelesna težina postavlja veliku potražnju za vaše srce i pluća, otežava vam dah i pogoršava simptome KOPB-a.
Ali pothranjenost i prekomjerna tjelesna težina mogu predstavljati glavni problem i kod KOPB-a. Kronična bolest postavlja povećane zahtjeve na vaše tijelo, otimajući vam hranjive sastojke. A, nedostatak hranjivih sastojaka čini vam još težim zacjeljivanje od ponovljenih oštećenja pluća svojstvenih KOPB-u.
To znači da je kontrola težine nešto oko čega morate biti ozbiljni. Redovito vaganje može vam pomoći da se brzo vratite na pravi put ako skrenete s idealnog raspona težine. Strateški odabir prehrane, naravno, može vam pomoći da ostanete na putu.
Jačanje vašeg imunološkog sustava
Svaka infekcija, posebno respiratorna, može otežati disanje i može dovesti do pogoršanja HOBP-a.
Kad imate KOPB, plućna infekcija ima ozbiljniji utjecaj na vaša ionako oštećena pluća. A sama KOPB rezultira smanjenom sposobnošću izbjegavanja infekcija zaštitnim mehanizmima poput kašlja.
Dobivanje adekvatnih hranjivih sastojaka poput proteina, vitamina C i vitamina D prehranom može pomoći vašem imunološkom sustavu u borbi protiv infekcija.
Iscjeljenje od oštećenja
Ponavljajuća oštećenja pluća osnovni su problem HOBP-a. Kad je vaše tijelo ozlijeđeno, ono mora zacijeliti. Hranjive tvari poput vitamina E i vitamina K pomažu vašem tijelu da se popravi.
Održavanje energije
HOBP dovodi do niske energije. Trebate konzumirati ugljikohidrate kako biste se napajali.
Jod, esencijalni mineral, pomaže vašem tijelu da stvori hormon štitnjače kako bi regulirao vaš metabolizam energije. Vaše tijelo također treba odgovarajući vitamin B12 i željezo kako bi vaše crvene krvne stanice koje prenose kisik bile zdrave.
Izbjegavanje upale
Upala igra glavnu ulogu u KOPB-u. Stručnjaci preporučuju prehranu bogatu antioksidansima poput hrane na biljnoj bazi i plodova mora bogatih omega-3 masnim kiselinama kako bi se pomoglo u suzbijanju prekomjerne upale.
Istraživanja također sugeriraju da umjetni konzervansi mogu izazvati upalni odgovor koji promiče bolesti poput HOBP-a, pa ih treba izbjegavati.
Kako radi
Plan prehrane za KOPB prilično je fleksibilan i može sadržavati mnogo hrane koju volite jesti. Opće smjernice uključuju:
- Izbjegavanje okidača alergije i astme
- Eliminiranje (ili barem minimiziranje) prerađene hrane
- Uključujući voće, povrće, grah, orašaste plodove, mliječne proizvode, nemasno meso i plodove mora
Ako želite, možete slijediti vegetarijansku ili vegansku prehranu, ali morat ćete biti sigurni da unosite dovoljno masti i proteina jedući stvari poput avokada i zdravih ulja.
Trajanje
Dijeta s HOBP-om namijenjena je poštivanju cijelog života. Ovo je kronična, neizlječiva bolest, a dosljedno pridržavanje ovih smjernica o prehrani može vam pomoći u rješavanju simptoma.
Što jesti
Hrana za prigovore | Neusklađena hrana |
---|---|
Voda, čaj, voda infuzirana voćem | Alkohol, gazirana pića |
Voće, povrće, vlakna | Procesirana hrana |
Plodovi mora, nemasno meso | Hrana s trans masti |
Prirodno bilje i začini | Višak soli |
Prirodna zaslađivača | Šećer |
Hrana koja pokreće vaše simptome |
Puno je opcija koje možete uključiti u svoju prehranu kada imate KOPB. Ako vam je teško izraditi plan prehrane po vašem ukusu, dijetetičar vam može pomoći.
Voće i povrće
Svježe ili kuhano voće i povrće resursi su za neophodne vitamine i minerale. Sadrže i prirodne antioksidanse koji pomažu u promicanju zacjeljivanja i suzbijanju upala. Razmotrite široku paletu mogućnosti, uključujući krumpir, repu, špinat, mrkvu, brokulu, šparoge, banane, breskve, borovnice i grožđe.
Energetski bogati ugljikohidrati
Potrebna vam je dnevna opskrba energijom, koja uglavnom dolazi iz ugljikohidratnih kalorija. Složeni ugljikohidrati poput cjelovitih žitarica mogu vam pružiti trajnu energiju. Jednostavni ugljikohidrati poput slatkiša mogu vam dati nalet energije, ali tada se višak kalorija brzo pohranjuje kao masnoća (što dovodi do debljanja).
Konzumacija previše kalorija ugljikohidrata može dovesti do pretilosti i može povećati rizik od dijabetesa. S druge strane, nedovoljna konzumacija može vam ostaviti malo energije i prekomjernu težinu.
Obavezno dobijte neke profesionalne smjernice u vezi s optimalnim unosom kalorija, koji se izračunava na temelju vaše dobi i visine. Također će se uzeti u obzir i vaša KOPB, jer to može značiti da vaše tijelo ima veće potrebe za energijom.
Prema Američkom udruženju pluća, vašim će disalnim mišićima možda trebati 10 puta više kalorija ako imate HOBP od disanja mišića osobe bez bolesti.
Proteini i masti
Proteini su vitalni za vaš proces ozdravljenja, a pomažu i vašem tijelu da stvori imune stanice. Hrana poput plodova mora, govedine, peradi, svinjetine, mliječnih proizvoda, jaja i graha sadrži proteine.
Masnoće pomažu u probavi hrane i stvaranju vitamina. Hrana poput mesa, mliječnih proizvoda, jaja, orašastih plodova i ulja sadrži masti.
Vlakno
Važno je u prehranu uključiti dovoljno vlakana. Iako možda već znate da vlakna održavaju redovito pražnjenje crijeva i pomažu u zaštiti od raka debelog crijeva, prehrana bogata vlaknima također je povezana s boljom funkcijom pluća i smanjenim respiratornim simptomima kod osoba s KOPB-om.
Hrana bogata vlaknima uključuje povrće, mahunarke (grah i leća), mekinje, cjelovite žitarice, rižu, žitarice, tjesteninu od cjelovite pšenice i svježe voće. Ova hrana je također protuupalna.
Potrošnja vlakana trebala bi iznositi između približno 21 i 38 grama vlakana svaki dan, ovisno o vašoj dobi i spolu.
Pića
Ako vam liječnik ne kaže drugačije, trebali biste piti šest do osam čaša vode od osam unci dnevno. To pomaže da sluz ostane tanka, što olakšava kašljanje.
Lako je zaboraviti popiti, pogotovo ako niste imali naviku hidratiziranja. Možete razmisliti da svako jutro napunite veliku bocu vode svakodnevnim potrebama za tekućinom i pijuckate je tijekom dana.
Ako vam obična voda nije ukusna, pokušajte s toplim ili rashlađenim biljnim ili zelenim čajem.
Alkohol vas može umoriti, pogotovo ako ste već kronično siromašni energijom. A kofein vam može povisiti krvni tlak ili uzrokovati lupanje srca, zbog čega ćete osjećati vrtoglavicu, vrtoglavicu ili kraći dah nego inače. Budući da se neki ljudi s KOPB-om mogu osjećati lošije nakon konzumiranja alkoholnih pića ili pića s kofeinom, možda bi bilo najbolje to izbjegavati ili ograničiti.
Preporučeno vrijeme
Mali, česti kalorijski obroci mogu vam pomoći da učinkovitije zadovoljite kalorijske potrebe ako vam je teško držati težinu. Mali obroci također vam mogu pomoći da se osjećate manje siti ili napuhnuti, čineći ugodnijim duboko disanje.
Izbjegavanje kratkog daha tijekom jelaSavjeti za kuhanje
Možda ćete uživati u praćenju kalorija, čitanju prehrambenih naljepnica i smišljanju novih recepata. No, ne žele se svi toliko usredotočiti na svaki detalj prehrane ili provesti vrijeme radeći na izradi plana obroka.
Ako više volite slijediti posebne upute za personalizirani jelovnik, razgovarajte sa svojim liječnikom o savjetovanju s nutricionistom ili dijetetičarom. Možete dobiti recepte ili smjernice od stručnjaka i postaviti pitanja o tome kako prilagoditi jela prema vašim željama i bolesti.
Smjernice za kuhanje koje treba imati na umu uključuju:
- Izbjegavajte prženje hrane: Ovaj postupak stvara transmasti, što može dovesti do dodatnih staničnih oštećenja u plućima, osim štete koja već postoji zbog KOPB-a.
- Koristite sol umjereno: To je osobito važno ako imate povišen krvni tlak ili edeme (oticanje stopala ili nogu). Edem je komplikacija KOPB u kasnoj fazi.
- Koristite svježe bilje za dodavanje prirodnog okusa koji može smanjiti vaše oslanjanje na sol.
- Koristite prirodna sladila poput meda, đumbira ili cimeta umjesto šećera. Višak šećera može povećati rizik od edema.
Izmjene
Jedna od najvažnijih prehrambenih smjernica koju morate imati na umu kada imate KOPB je izbjegavanje hrane koja može potaknuti alergijsku reakciju ili napad astme.
Alergije i napadi astme mogu uzrokovati ozbiljnu, iznenadnu otežano disanje. Sve što izazove nalet problema s disanjem može vam biti opasno po život kad već imate KOPB.
Uobičajeni pokretači hrane uključuju mliječne proizvode, jaja, orašaste plodove ili soju.
Ne morate izbjegavati alergen (tvar koja uzrokuje alergijsku reakciju) ako vam ne uzrokuje simptome, ali pokušajte biti pažljivi u pogledu obrazaca i trendova koji pogoršavaju vaše simptome.
Ako primijetite da određene namirnice utječu na vaše disanje, važno je biti na oprezu i izbjegavati ih.
Razmatranja
Osnove prehrane s HOBP-om zdrave su smjernice za sve. Međutim, zbog HOBP-a postoje neke dodatne stvari koje biste trebali imati na umu kada radite kako biste slijedili svoj plan prehrane.
Opća prehrana
Ne pretpostavljajte da vam nedostaje vitamina. Ako ste vi i vaš liječnik zabrinuti da biste, na primjer, mogli imati malo hranjivih sastojaka poput željeza ili vitamina D, prvo se testirajte prije nego što požurite uzimati suplemente.
Ako otkrijete da imate malo hranjivih tvari i ne možete je unositi dovoljno, o dodacima možete razgovarati sa svojim liječničkim timom. Vitamini ili proteinski napici mogu biti jedini način na koji ćete dobiti hranjive sastojke koji su vam potrebni tijelu ako vam je preteško konzumirati odgovarajuću prehranu.
Sigurnost
Vaša sklonost kašljanju kada imate HOBP mogla bi vas dovesti u opasnost od gušenja kada jedete ili pijete. Pripazite da si date dovoljno vremena da pažljivo konzumirate hranu i tekućine. Izbjegavajte razgovor dok jedete i pijete kako biste smanjili rizik od gušenja.
Kratkoća daha može predstavljati problem i prilikom jedenja. Ubrzajte se i držite se hrane koju vam nije teško žvakati i gutati.
Ako ste na kontinuiranoj terapiji kisikom, obavezno je koristite dok jedete. Budući da vašem tijelu treba energije da bi jelo i probavljalo hranu, morat ćete nastaviti disati s dodatnim kisikom kako biste lakše prolazili kroz obroke.
Riječ iz vrlo dobrog
Vaša prehrana može utjecati na vašu KOPB. Iako zdrava prehrana ne može izliječiti HOBP, može vam pomoći da se osjećate bolje i može spriječiti pogoršanje vaše bolesti. Dijeta s KOPB fleksibilna je i ne uzrokuje nikakve štetne nuspojave niti ometa bilo koji od vaših lijekova.