Sadržaj
Konoplja (Kanabis sativa L.) uzgaja se za proizvodnju širokog spektra proizvoda, uključujući hranu, zdravstvene proizvode, tkanine, konop, prirodne lijekove i još mnogo toga. Razni dijelovi biljke konoplje koriste se za izradu različitih proizvoda.Sjeme konoplje je jestivo i smatra se visoko hranjivim s visokom koncentracijom topljivih i netopivih vlakana, omega-3 i omega-6 masnih kiselina za zdravlje srca i kože.
Konoplja se uzgaja za upotrebu bez lijekova, jer sadrži samo THC u tragovima (psihoaktivna komponenta biljke marihuane koja je odgovorna za povišenje osobe).
Također poznat kao
- Konoplja uskog lista
- Gorki korijen
- Catchfly
- Indijska konoplja
- Mlječika
- Divlji pamuk
Zdravstvene dobrobiti
Postoje tri različite vrste biljaka koje potječu iz roda kanabisa (u obitelji Cannabaceae). Tu spadaju Kanabis sativa, Kanabis indika, i Kanabis ruderalis.
Konoplja se svrstava u sorte kanabisa koje sadrže 0,3% ili manje sadržaja THC-a. Marihuana, s druge strane, opisuje biljne vrste kanabisa koje imaju više od 0,3% THC-a, što može izazvati euforične učinke.
Sjeme konoplje primarni je dio biljke konoplje koji je jestiv. Od lišća se može napraviti čaj, ali sjeme sadrži većinu hranjivih sastojaka biljke. Zapravo sjeme konoplje ima preko 30% masti, uključujući esencijalne masne kiseline. Zdravstvene blagodati konoplje, dakle, prvenstveno dolaze iz njenih sjemenki.
Sjeme konoplje
Sjeme konoplje je, kako i samo ime kaže, sjeme biljke konoplje. Ponekad se sjemenke nazivaju i srcima konoplje.
Sadrže visoko netopiva i topiva vlakna, bogata gama-linolenskom kiselinom (GLA) koja je u studijama povezana s mnogim zdravstvenim blagodatima, nudi zdravu ravnotežu omega-3 i omega-6 masnih kiselina. uklonili su vlaknastu ljusku i tako imaju manje vlakana i drugih hranjivih sastojaka od cijelih sjemenki konoplje.
Studija iz 2016. otkrila je da GLA ima vrlo snažna protuupalna svojstva i ima "veliki potencijal da priguši [upalne procese] i poboljša znakove i simptome nekoliko upalnih bolesti."
Sjeme konoplje sadrži savršeni omjer 3: 1 omega-6 prema omega-3 masnim kiselinama, što se smatra optimalnim omjerom za zdravlje srca i mozga. Ovaj omjer je teško postići u zapadnjačkoj prehrani, jer većina hrane sadrži previše previše omega-6 masnih kiselina (poput biljnog ulja) i ni približno dovoljno omega-3 masnih kiselina (poput lososa i drugih divljih, hladnih voda riba).
Sjeme konoplje sadrži mnoge hranjive sastojke, uključujući minerale (poput magnezija, kalcija, željeza i cinka), kao i vitamine.
Visok sadržaj 20% topivih i 80% netopivih vlakana u cjelovitim sjemenkama konoplje može pomoći u probavi, a istovremeno pomaže u smanjenju lošeg kolesterola i poboljšanju zdravlja srca. dijabetes.
Ulje konoplje naspram CBD ulja
Ulje konoplje (koje se naziva i ulje konoplje) dolazi iz sjemena biljke konoplje; izrađuje se hladnim prešanjem sjemenki konoplje. Ulje konoplje razlikuje se od CBD ulja po tome što se CBD ulje ekstrahira iz biljke kanabisa, a zatim kombinira s baznim uljem (poput kokosa, MCT ili maslinovog ulja).
Ulje konoplje koje dolazi samo iz sjemenki - a ne iz sorte konoplje same biljke kanabis - ne sadrže bilo kakva psihoaktivna svojstva (poput onih iz THC-a zbog kojih se osoba povisi). Ulje konoplje ima svoja jedinstvena svojstva i zdravstvene prednosti.
Ulje konoplje koristi se u hrani zbog visoke razine zdravih hranjivih sastojaka kao što su:
- Bjelančevine
- Esencijalne masne kiseline (EFA)
- Minerali (poput cinka, magnezija, kalcija, željeza i još mnogo toga)
- Antioksidanti (poput vitamina E)
Ulje konoplje može se koristiti kao ulje za kuhanje i, kao i bilo koja druga vrsta zdravog ulja, može se dodavati jelima poput salata, umaka i namaza.
Studije na životinjama pokazale su da ulje konoplje može sniziti krvni tlak i smanjiti rizik od moždanog i srčanog udara.
Ulje konoplje često se koristi kao regenerator za kosu, hidratantna krema za kožu. Neke su studije otkrile da ulje konoplje može poboljšati suhu, svrbež kože i pomoći simptomima ekcema, smanjujući potrebu za lijekovima na recept.
Proteini konoplje
Konopljin protein je prah napravljen od sjemena biljke konoplje; sadrži preko 25% visokokvalitetnih proteina s gotovo 20 aminokiselina i devet esencijalnih aminokiselina.
Proteini konoplje izvrstan su izbor u proteinskom prahu za vegetarijance ili vegane jer sadrže i esencijalne masne kiseline koje su vitalne za zdravlje. Sadržaj bjelančevina u sjemenkama konoplje znatno je veći nego u sjemenkama lana ili chia, koje sadrže samo oko 15% do 18% bjelančevina.
Ostale zdravstvene dobrobiti
Konoplja se koristila za liječenje različitih zdravstvenih stanja, ali nema dovoljno podataka o kliničkim istraživanjima da bi se potkrijepile tvrdnje da je konoplja sigurna ili učinkovita za liječenje mnogih bolesti. To uključuje:
- Astma
- Kašalj
- Nadimanje
- Artritis
- Sifilis
- Upala pluća
- Problemi sa srcem
- Urinarna stanja (povećanje protoka urina)
- Bradavice (kada se lokalno nanose na kožu)
Kako radi
Smatra se da konoplja sadrži kemikalije (poput lijeka Lanoxin) koje snižavaju krvni tlak, usporavaju rad srca i povećavaju snagu otkucaja srca te povećavaju urin.
Također je poznato da konoplja ima terpene, koji su molekule koje proizvode biljke koje su odgovorne za biljni prepoznatljivi miris (poput lavande). Studije počinju pokazivati da se smatra da terpeni imaju mnogo zdravstvenih blagodati, uključujući neuroprotektivna (zaštitna za mozak), protuupalna i antitumorska svojstva.
Moguće nuspojave
Prema RX Popisu, uzimanje cijele konoplje u usta može izazvati mnoge nuspojave, uključujući:
- Nadraživanje grla
- Proljev
- Mučnina i povračanje
- Bradikardija (usporeni rad srca)
- Hipertenzija (visoki krvni tlak)
Nema dovoljno podataka o kliničkim istraživanjima da bi se dokazalo da je konoplja sigurna za upotrebu kod trudnica ili dojilja ili za lokalnu primjenu (na koži).
Jesti sjeme konoplje ne smatra se tako nesigurnim kao unošenje lišća konoplje ili drugih dijelova biljke. No sjeme može uzrokovati blagi proljev zbog visokog udjela masti.
Interakcija s lijekovima
Ne unosite konoplju kad uzimate srčane glikozide ili diuretike.
Srčani glikozidi
Srčani glikozidi, poput Lanoksina (digoksin) pomažu srcu da snažno kuca i mogu usporiti rad srca. Također je poznato da konoplja usporava rad srca; to bi moglo rezultirati bradikardijom. Nemojte uzimati konoplju dok uzimate Lanoxin bez savjetovanja s liječnikom koji propisuje lijek ili drugim zdravstvenim radnicima.
Diuretici
Diuretici poput Diurila (klorotiazid), Thalitone (klortalidon), Lasix (furosemid), Microzide (hidroklorotiazid) i drugi mogu smanjiti kalij u tijelu dok rade na ispiranju tekućina. Slično djeluje i konoplja.
Kada se poveća izlaz urina / tekućine, uobičajeno je da se kalij također gubi. Uzimanje diuretika i konoplje zajedno može rezultirati opasno niskom razinom kalija koja može negativno utjecati na srce.
Odabir, priprema i čuvanje
Sjeme konoplje možete jesti sirovo, prženo ili kuhano s drugom hranom. Ulje konoplje koristi se kao hrana ili se od njega proizvodi lijek tisućama godina u Kini.
Postoji mnogo načina da se jedu proteini, ulje i sjemenke konoplje, uključujući:
- U smoothieju
- Na zobene pahuljice ili žitarice
- Pospite po salatama
- Kao maslac od orašastih plodova
- Kao oblik mlijeka (konopljino mlijeko)
- Na jogurtu
- U barovima za jelo ili barovima s granolom
- Kao preljev za salatu (ulje od konoplje)
- Pospite (sjemenke konoplje) po tepsijama
- Sjemenke konoplje dodajte pečenim proizvodima
- U receptima
- Kao ulje za kuhanje
Skladištenje
Izlaganje sjemena konoplje na duži vremenski period ili čuvanje konoplje na visokim temperaturama može prouzročiti propadanje njezinog zdravog sadržaja masti; to bi moglo rezultirati trans-masnim kiselinama (koje su najgora vrsta masti koju čovjek može jesti).
Sjeme konoplje i ulje konoplje preporuča se čuvati na hladnim temperaturama, daleko od izlaganja jakom svjetlu, u hermetički zatvorenoj posudi. Proizvode od konoplje najbolje je hladiti u hladnjaku nakon otvaranja.
Mnogi proizvodi od konoplje, uključujući ulje od konoplje, mlijeko od konoplje i proteine u prahu od konoplje mogu se kupiti u trgovini zdrave hrane ili putem interneta.
Kuhanje sjemenki konoplje ili zagrijavanje ulja na temperature iznad 350 stupnjeva Fahrenheita može denaturirati masnoće, uništavajući zdrave masne kiseline. Sjeme i ulje konoplje najbolje je jesti sirovo; ako kuhate s konopljinim uljem, koristite laganu vatru.
Doziranje
Doziranje bilo kojeg biljnog ili prirodnog dodatka ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući dob osobe, zdravstveno stanje i još mnogo toga.
Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije uzimanja konoplje (ili bilo koje druge biljke) u vezi s preporučenom dozom. Kada uzimate biljne pripravke, nikada ne prekoračite doziranje ili druge preporuke na ulošku.
Kad jedu sjeme konoplje, neki stručnjaci predlažu da započinju polako (poput 1 čajne žličice), a zatim postupno rade na onome što se podnosi, posebno za one koji imaju probavne probleme.
Izbor
Sjeme konoplje uzgaja se u mnogo različitih zemalja, ali kaže se da konoplja koja se uzgaja u Kanadi daje izvrsno i kvalitetno sjeme ukusa.Potražite proizvode koji su testirani u laboratoriju na čistoću i snagu.
Imajte na umu da su propisi o konoplji koja se uzgaja u SAD-u, Europi i Kanadi strožiji od propisa u drugim zemljama, poput Kine. Također, kanadski proizvodi nisu GMO. Svakako odaberite organski proizvod s najvećom hranjivom vrijednošću, okusom, snagom i ukupnom kvalitetom.
Uobičajena pitanja
Jesu li srca iz sjemena konoplje isto što i sjemena konoplje?
Ne. Srcima konoplje uklonjena je vlaknasta ljuska, a time sadrže manje vlakana i drugih hranjivih sastojaka od cijelih sjemenki konoplje. Konopljina srca nisu toliko nutritivno korisna kao cijelo sjeme konoplje. Međutim, srca konoplje vrlo su bogata zdravim polinezasićenim mastima.
Jesu li sjemena konoplje legalna za unos u SAD-u?
Da, sjeme konoplje je legalno u Sjedinjenim Državama, ali sjeme mora sadržavati minimalnu količinu THC-a (psihoaktivne komponente biljke kanabisa koja dovodi do visoke razine osobe).
Prema FDA-i, neki proizvodi od konoplje, uključujući sjeme konoplje, proteinski prah sjemenki konoplje i ulje konoplje, sigurni su za hranu, pa stoga nema potrebe za posebnim zakonodavstvom u vezi s legalizacijom.
Može li jedenje konoplje uzrokovati da osoba padne na testu droge?
Ne, ne kada jedete umjerene količine ulja konoplje, proteina u prahu od konoplje ili sjemenki konoplje. U konoplji postoje samo tragovi THC-a; osim ako osoba ne koristi druge varijacije biljke konoplje, kao što je marihuana (ili ako unosi abnormalno velike količine konoplje), ako na testu za drogu ne jede sjemenke konoplje, malo je vjerojatno.
Iako srca konoplje uopće ne sadrže THC, ljuske imaju količine u tragovima (ispod 0,3% THC).
Stoga, iako osoba jest vrlo malo je vjerojatno da će na testu droge pojesti sjeme konoplje, oni koji se oporavljaju od ovisnosti o kanabisu - s ciljem izbjegavanja svake izloženosti THC-u - možda će htjeti izbjeći jesti cijelo sjeme konoplje i umjesto toga odlučiti se za srca od konoplje.
Kakav je okus konoplje?
Sjeme konoplje ima vrlo ugodan, blag, orašast okus, poput neslanih sjemenki suncokreta, ali tekstura nije tako tvrda.