Sadržaj
- Depresija i anksioznost
- Nesanica, moždana magla, ADHD i migrene
- Periferna neuropatija, epilepsija i vrtoglavica
- Šizofrenija i bipolarni poremećaj
- Autoimuna oštećenja mozga
- Dijeta bez glutena može pomoći neurološkim simptomima
Neurološke bolesti poput epilepsije, depresije i anksioznosti također su česte kod onih koji reagiraju na gluten. Uz to, ozbiljni autoimuni poremećaj nazvan glutanska ataksija pogađa mali broj ljudi.
Konačno, postoje neki nagovještaji da unos glutena kod nekoliko osoba može utjecati na stanja kao što su shizofrenija i bipolarni poremećaj. Međutim, iz istraživanja još nije jasno na koga bi točno moglo utjecati, iako pokazuje da prehrana bez glutena može nekim ljudima pomoći.
Evo kratkog pregleda neuroloških stanja na koja utječe gluten.
Depresija i anksioznost
Istraživanja pokazuju da ljudi s celijakijom boluju od depresije i anksioznosti znatno veće od prosjeka.
Ljudi koji imaju negativan test na celijakiju, ali kojima je dijagnosticirana osjetljivost na gluten, također prijavljuju višu razinu depresije i anksioznosti, iako su veze između stanja manje jasne jer nisu temeljito proučene.
Nije jasno zašto gutanje glutena dovodi do ova dva neurološka stanja. Istraživači su nagađali da oštećenje crijeva povezano s glutenom može dovesti do prehrambenih nedostataka koji uzrokuju depresiju i anksioznost kod ljudi s celijakijom (deficit određenih vitamina B može uzrokovati neke simptome). Međutim, to ne bi objasnilo zašto ljudi s ne- osjetljivost na gluten na celijakiju (tko nemoj dobiti crijevna oštećenja od glutena) također pate od ta dva mentalna stanja.
Neki stručnjaci za osjetljivost na gluten - posebno novozelandski pedijatar dr. Rodney Ford - pretpostavili su da gluten izravno utječe na vaš mozak da uzrokuje ova stanja, ali ova teorija nije dokazana. Bez obzira na to, daleko ste od toga da sami osjećate depresiju i anksioznost od glutena.
Nesanica, moždana magla, ADHD i migrene
Mnogi ljudi s celijakijom i osjetljivošću na gluten mogu brzo znati kada su slučajno zalijepljeni. Mozak im se naoblači i osjećaju se manje učinkovitima, čak glupima i nespretnima. Ovaj fenomen, poznat kao moždana magla, prošao je malo studija, ali to je još jedan izuzetno čest simptom osjetljivosti na celijakiju i gluten.
Poremećaj deficita pažnje i hiperaktivnost još je jedna česta pritužba i kod odraslih i kod djece - mi koji imamo djecu s problemima glutena možemo potvrditi da je školski uspjeh mnogo bolji kada njihova prehrana ne sadrži gluten!
Glavobolja? Da apsolutno. Zapravo se migrene često spominju i kao simptomi celijakije i kao simptomi osjetljivosti na gluten - čak jedna trećina izvijestila je o ovoj ponekad iscrpljujućoj boli od glavobolje.
Periferna neuropatija, epilepsija i vrtoglavica
Gluten također može utjecati na to funkcioniraju li pravilno vaši živci i sustav ravnoteže.
Ljudi koji imaju celijakiju ili osjetljivost na gluten pate od visoke razine periferne neuropatije, što uzrokuje trnce ili "igle i igle" u stopalima i prstima. Osjećaj proizlazi iz oštećenja živaca na ekstremitetima, a stanje se može poboljšati nakon što postanete bez glutena.
U međuvremenu se epilepsija javlja kada vaši neuroni neispravno pucaju, što dovodi do napadaja, a potencijalno i do nesvjesti. Celijakija je također povezana s rijetkom konstelacijom epilepsije i bilateralnim okcipitalnim kalcifikacijama.
Napokon, vrtoglavica - ili osjećaj vrtoglavice i predenja - nastaje uslijed kvara na sustavu ravnoteže smještenom u vašem unutarnjem uhu. Postoje dvije studije koje potencijalno povezuju Meniereovu bolest (oblik vrtoglavice) s celijakijom, ali anegdotske pritužbe na vrtoglavicu česte su među celijakijom.
Šizofrenija i bipolarni poremećaj
Bilo je mnogo izvješća koja sugeriraju da bi gluten mogao biti upleten u dva vrlo ozbiljna psihijatrijska stanja: bipolarni poremećaj i shizofreniju.
Kod bipolarnog poremećaja postoji nekoliko studija koje pokazuju da osobe s osjetljivošću na celijakiju ili gluten mogu patiti od viših stopa mentalnog stanja. Postoji i intrigantna studija koja je proučavala razine antitijela na gluten u krvotoku osoba s bipolarnom bolesti i otkrila visoke razine u onima usred manične epizode.
U međuvremenu, u shizofreniji se desetljećima nagađalo da uklanjanje kruha iz prehrane shizofrenika (što bi naravno uklonilo gluten) može pomoći. Istraživanje je pokazalo da prehrana bez glutena može imati koristi osobama sa shizofrenijom, ali potrebno je više studija.
Autoimuna oštećenja mozga
Kad konzumacija glutena uzrokuje da vaše tijelo napada vlastita tkiva, patite od autoimunog stanja izazvanog glutenom. Tri su od njih: celijakija (oštećenje tankog crijeva), dermatitis herpetiformis (oštećenje kože) i glutenska ataksija (oštećenje mozga).
Kad imate glutensku ataksiju, vaš imunološki sustav napada vaš mali mozak, dio vašeg mozga odgovoran za koordinaciju. U mnogim slučajevima šteta je nepovratna, iako stroga prehrana bez glutena može zaustaviti napredovanje stanja.
Ataksija glutena je stanje koje može utjecati na živčani sustav. Uz to, smatra se da je broj ljudi koji ga imaju vrlo mali. Međutim, mnogo više ljudi s celijakijom ili osjetljivošću na gluten pati od simptoma sličnih onima koji se viđaju kod glutenske ataksije.
Dijeta bez glutena može pomoći neurološkim simptomima
Nema sumnje da celijakija i osjetljivost na gluten mogu dovesti do širokog spektra neuroloških problema i stanja. Međutim, u mnogim slučajevima možete smanjiti ili čak riješiti svoje neurološke simptome povezane s glutenom slijedeći strogu dijetu bez glutena.