Sadržaj
Društvenim mrežama već dugo kruže priče koje tvrde da zamrzavanje vode u plastičnim bocama može povećati rizik od raka. Naizgled, neke od ovih činjenica djeluju prilično uvjerljivo, uz podržavajuće reference poput Johna Hopkinsa i Američkog društva za rak.Ali ako odvojite trenutak i pogledate malo bliže, počinjete se pitati drži li se koja od tvrdnji vode.
Gdje su potraživanja prvi put započela
Početkom 2000-ih po SAD-u su počele kružiti različite verzije e-maila upozoravajući da smrzavanje vode u plastičnim bocama uzrokuje lančanu reakciju koja u vodu oslobađa opasni toksin, nazvan dioksin, nakon što se otopi. Dioksin je umjetni spoj koji je povezan s raznim zdravstvenim problemima, uključujući rak.
Priče su se temeljile na tvrdnjama dr. Edwarda Fujimota u televizijskoj emisiji u Honoluluu još 2002. Ono što se moglo lako zaboraviti vijest se odjednom pretvorila u medijsku vatru kada je zaposlenik Američkog društva za rak, vjerujući da je valjano, počelo je prosljeđivanje izvješća putem društvenih kanala organizacije.
Do 2007. godine e-pošta koja je pripisana bolnici John Hopkins također je započela s obilascima, dodatno ugrađujući mit o vezi između dioksina i plastičnih boca.
Razotkriveni mit
Kao odgovor na to, američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) objavila je izjavu kojom odbija bilo kakve tvrdnje da tvari koje se koriste za proizvodnju plastike mogu prodrijeti u hranu. FDA je agencija koja regulira ne samo sigurnost naše hrane i lijekova već i takozvane "neizravne aditive za hranu" (tvari koje dolaze u izravan kontakt s hranom kao dio procesa pakiranja).
U svojoj izjavi FDA je navela da su razine kemikalija koje bi mogle procuriti u hranu iz plastičnih posuda bile u granicama sigurnosti. Dalje su izjavili da nema dokaza da plastične boce ili pakiranja sadrže dioksin.
Riječ iz vrlo dobrog
Iako se lako nasmijati ovakvim medicinskim podvalama, one često stvaraju više štete nego što mislite. Stvaraju dojam da prijetnje postoje tamo gdje ih nema i navode ljude da potraže svakakva rješenja koja ili troše vrijeme ili im, još gore, dovode na štetu. Dakle, umjesto da se usredotoče na pozitivne promjene koje mogu smanjiti nečiji rizik od raka, ljudi troše vrijeme mijenjajući stvari koje se ne trebaju mijenjati.
Ako se ikad suočite sa znanstvenim djelom koji se čini ili „šokantnim“ ili upitnim, nazovite svog liječnika da biste dobili stručno mišljenje. Kad je riječ o pozitivnim promjenama kako biste bolje smanjili rizik od raka, postoji 6 stvari kojima biste uvijek trebali težiti:
- Prestanak pušenja i izbjegavanje pasivnog pušenja
- Smanjenje konzumacije alkohola
- Vježbanje sigurnosti od sunca
- Hranjenje dobro uravnotežene prehrane i izbjegavanje prekomjernog crvenog mesa
- Redovito vježbanje
- Odlazak liječniku na rutinske preventivne preglede raka
- Udio
- Flip
- Tekst