Sadržaj
Kolagen je strukturni protein koji se nalazi u vezivnim tkivima u cijelom tijelu, uključujući kožu, kosti, tetive i ligamente. Njegova je primarna funkcija pomoći tkivima da izdrže istezanje. Kako starimo, naša tijela proizvode manje kolagena. Neki ljudi pokušavaju vratiti kolagen uzimajući dodatak kolagena.Istraživači su istražili učinke dodataka kolagena na starenje kože, gustoću kostiju, zdravlje zglobova i druge čimbenike. Iako rezultati obećavaju, potrebno je više istraživanja kako bi se u potpunosti shvatilo je li suplementacija učinkovita ili ne.
Zdravstvene dobrobiti
Unatoč tvrdnjama da suplementi kolagena mogu učvrstiti vašu kožu, boriti se protiv dobnih oštećenja, poboljšati zdravlje kostiju i pružiti druge prednosti, malo je rigoroznih neovisnih studija testiralo učinke ovih dodataka.
Mnoge studije koje istražuju blagodati dodataka kolagenu male su ili su ograničenog opsega. Također, velik dio istraživanja financiraju dobavljači kolagena - velike korporacije koje mogu imati koristi od pozitivnih rezultata.
Evo nekoliko nalaza iz dostupnih istraživanja.
Koža
Kolagen čini 75% suhe težine vaše kože. Kako starete, unutarnji sloj vaše kože gubi kolagen i postaje manje podatan i osjetljiviji na oštećenja.
U studiji iz 2015. znanstvenici su procijenili mogu li dodaci poboljšati gustoću kolagena u kožnom tkivu u laboratorijskim uvjetima. Njihovi rezultati sugeriraju da bi dodaci mogli poboljšati i hidrataciju kože i dermalnu mrežu kolagena s potencijalom da poboljšaju obilježja starenja kože.
Druge su studije istraživale elastičnost kože koja počinje padati u našim dvadesetim godinama. U studiji iz 2014 Farmakologija i fiziologija kožena primjer, žene u dobi od 35 do 55 godina uzimale su određeni dodatak kolagena ili placebo jednom dnevno tijekom osam tjedana. Na kraju studije, oni koji su uzimali kolagen poboljšali su elastičnost kože u usporedbi s onima koji su uzimali placebo.
Studija iz 2018. objavljena u Istraživanje prehrane istraživao je ulogu određene marke oralnog dodatka kolagena koji je sadržavao i druge sastojke (hondroitin sulfat, glukozamin, L-karnitin, vitamine i minerale). Istraživači su otkrili da dodatak povećava elastičnost i hidrataciju kože.
Na kraju, pregled studija iz 2019. godine koji su istraživali oralne dodatke kolagena procijenio je njihov učinak na zacjeljivanje rana i starenje kože. Autori studije zaključili su da su dodaci općenito sigurni i mogu povećati elastičnost kože, hidrataciju, gustoću. Dodali su, međutim, da su potrebne daljnje studije kako bi se utvrdilo pravilno doziranje i istražile medicinske primjene.
Zdravlje kostiju
Nejasno je može li dodatak kolagena poboljšati zdravlje kostiju.
U studiji iz 2010. objavljenoj u časopisu Maturitas, istraživači su otkrili da dodaci kolagena nisu uspjeli poboljšati zdravlje kostiju kod žena u postmenopauzi. Za studiju je 71 ženi s osteopenijom dodijeljeno da uzimaju hidrolizirane dodatke kolagena ili placebo svaki dan tijekom 24 tjedna. Rezultati su otkrili da dodaci kolagena nisu imali učinka na metabolizam kostiju.
Ali studija iz 2018. objavljena u Hranjive tvari zaključio je da je unos određene marke kolagena peptida povećao mineralnu gustoću kostiju u žena u postmenopauzi. Uz to, dodatak je povezan s povoljnim pomakom koštanih biljega, što ukazuje na povećanu tvorbu kostiju i smanjenu degradaciju kostiju.
Sastav tijela
Neki ljudi mogu uzimati kolagen kako bi sačuvali mišićnu masu ili smanjili masnu masu. Studije su ograničene i dale su mješovite rezultate.
Studija iz 2019. objavljena u Hranjive tvari istraživali bi li dodatak kolagena u kombinaciji s treningom otpora mogao utjecati na tjelesni sastav u aktivnih muškaraca. Pedeset sedam muškaraca sudjelovalo je u 12-tjednom programu koji je kombinirao trening otpora s konzumacijom dodatka kolagena ili konzumacijom placeba. Istraživači su otkrili da su obje skupine povećale mišiće i veličinu mišića u jednakoj mjeri. Međutim, oni koji su uzimali dodatak kolagena pokazali su lagani porast mase bez masnoće, za koju se smatra da je povezana s poboljšanjima u vezivnom tkivu.
Još jedno malo ispitivanje uspoređivalo je hidrolizirane dodatke proteina kolagena s dodacima proteinima sirutke kod starijih žena. Studija iz 2009. objavljena u Časopis American Dietetic Association utvrdio je da uzimanje hidroliziranih dodataka kolagena može pomoći u očuvanju vitke tjelesne mase.
Bol u zglobovima
Kolagen pomaže potaknuti proizvodnju hrskavice - gumenaste materije koja pokriva i štiti kosti. Hrskavica pomaže zglobovima da se glatko kreću. Kako starimo, proizvodnja kolagena i hrskavice opada. Postoje neki dokazi da dodaci kolagena mogu smanjiti bolove u zglobovima i druge simptome osteoartritisa.
u 2019. istraživači su procijenili studije koje su istraživale učinke dodataka kolagena na simptome osteoartritisa. Metaanaliza objavljena u Međunarodna ortopedija zaključio je da kolagen učinkovito smanjuje ukočenost povezanu s tim stanjem. Bio je manje učinkovit u smanjenju boli i funkcionalnom ograničenju zglobova.
Srčana bolest
Neki uzimaju dodatke kolagena da bi poboljšali zdravlje srca, iako postoje ograničena neovisna istraživanja koja podupiru ovu korist.
Istraživači povezani s japanskom tvrtkom koja proizvodi funkcionalnu hranu na bazi kolagena objavili su studiju 2017. Zaključili su da je, kad se redovito konzumira šest mjeseci, kolagen tripeptid pomogao poboljšati razinu kolesterola i smanjio druge čimbenike rizika za aterosklerozu ili otvrdnjavanje arterija.
Neki potrošači također uzimaju dodatke kolagena za zdravlje očiju, kako bi poboljšali izgled kože i noktiju i povećali gubitak kilograma.Međutim, malo je dokaza koji podupiru ove beneficije.
Moguće nuspojave
Postoje izvješća da dodaci kolagenu mogu uzrokovati blage probavne simptome ili loš okus u ustima. Također, oni koji imaju alergiju na ribu, školjke ili jaja trebali bi izbjegavati dodatke kolagenu jer su mnogi od njih napravljeni od ovih sastojaka.
Postoji i zabrinutost da poticanje sinteze kolagena također može povećati oksidativni stres i stvaranje reaktivnih vrsta kisika (ROS).
FDA je opozvala neke proizvode od kolagena zbog lažnih tvrdnji. Proizvodi koji potiču proizvodnju kolagena ili tvrde da uklanjaju bore, FDA smatra lijekovima (a ne dodacima). Ti proizvodi moraju pružiti dokaze o sigurnosti i učinkovitosti. Ako se ne dostave nikakvi dokazi (ili nedovoljni dokazi), oni se uklanjaju s tržišta.
Suplementi kolagena nisu testirani na sigurnost, imajte na umu da nije utvrđena sigurnost dodataka trudnicama, dojiljama, djeci i onima koji imaju zdravstvena stanja ili koji uzimaju lijekove.
Doziranje i priprema
Suplementi kolagena dostupni su u obliku tableta, kapsula i praha. Preporuke za doziranje se razlikuju. Studije koje istražuju blagodati dodataka kolagena procjenjivale su doze u rasponu od 2,5 grama dnevno do deset grama dnevno. Međutim, neki proizvođači dodataka i drugi zagovornici proizvoda na bazi kolagena preporučuju do 30 grama dnevno. Vaš liječnik može biti najbolji izvor savjeta za određivanje odgovarajuće doze za vas.
Postoje i drugi oblici pripreme kolagena koje možete vidjeti reklamirane.
Injekcije kolagena
Jedna od vrsta kozmetičkih postupaka, koja se naziva "punilom", uključuje ubrizgavanje određenih tvari kako bi se smanjili znakovi starenja u koži (kao što su sitne linije). Punila s poli-L-mliječnom kiselinom, na primjer, pomažu u borbi protiv učinaka starenja stimulirajući proizvodnju kolagena u koži. Iako se punila općenito smatraju sigurnima, ponekad dovode do nuspojava poput promjene boje kože i alergijskih reakcija. Štoviše, učinci ovih postupaka protiv starenja privremeni su i zahtijevaju ponovljene tretmane kako bi se održali rezultati.
Kreme s kolagenom
Trenutno nedostaje znanstvenih dokaza o anti-age učincima krema, losiona ili drugih proizvoda za uljepšavanje koji sadrže kolagen. No stručnjaci primjećuju da su kreme najmanje vjerojatan oblik kolagena koji će biti učinkovit jer se teško apsorbira kroz kožu.
Što potražiti
Mnogi proizvodi koji se prodaju kao dodaci kolagenu sadrže hidrolizirani kolagen, a to je kolagen životinjskog podrijetla koji je razbijen na male peptide, tako da ga vaše tijelo može učinkovitije apsorbirati.
Dodaci kolagenu obično se izrađuju od dijelova ribe ili životinja, poput riblje ljuske ili kravljih kostiju, pa oni koji slijede strogu vegansku prehranu možda žele pronaći alternativu.
Također možete pojačati proizvodnju kolagena konzumiranjem hrane poput juhe od kostiju ili svinjske kože.
Na kraju, imajte na umu da skuplji dodatak nije nužno bolji dodatak i ne možete odabrati gdje će se kolagen koristiti u tijelu. Na primjer, možda ćete uzimati dodatak kolagena za poboljšanje kože, ali ako su vaše kosti ili mišići lišeni kolagena, vaša koža neće imati koristi.