Pregled nedostatka vitamina

Sadržaj

• Simptomi
• Uzroci
• Dijagnoza
• Liječenje

Vaše tijelo treba 13 osnovnih vitamina koje možete dobiti jedući raznoliku hranu. Budući da ovi vitamini imaju različitu ulogu u tijelu, nedostatak vitamina može imati brojne zdravstvene učinke, ovisno o tome koji vitamin (ili vitamini) vam nedostaje.

Nedostatak možete razviti zbog niskog unosa vitamina, a nekoliko vas zdravstvenih stanja može predisponirati za nedostatak vitamina. Nedostatak vitamina može se otkriti krvnim pretragama. A mogu se ispraviti oralnim (oralnim putem) ili injektiranim dodacima vitamina.

13 osnovnih vitamina su:

• Vitamin A
• Vitamin D
• Vitamin E
• Vitamin K
• Vitamin C
• Vitamin B1 tiamin
• Vitamin B2 riboflavin
• Vitamin B3 niacin
• Vitamin B5 pantotenska kiselina
• Vitamin B6 piroksidin
• Vitamin B7 biotin
• Vitamin B9 folat
• Vitamin B12 kobalamin

Simptomi

Postoji niz različitih simptoma nedostatka vitamina. Uobičajeni učinci obično se počinju razvijati sve dok nekoliko mjeseci niste imali nisku razinu vitamina.

Uobičajeni simptomi nedostatka vitamina uključuju:

• Umor, niska energija
• Gubitak gustoće kostiju
• Suha koža i kosa
• Depresija
• Razdražljivost
• Lagane modrice ili krvarenje
• Loše zacjeljivanje rana (čireve koje traju dugo)
• Sklonost infekcijama
• Promjene boje kože (obično male, ravne, lagane mrlje na koži)

Anemija, koja je smanjen broj crvenih krvnih zrnaca i / ili funkcija, česta je posljedica nedostatka vitamina B12 i folata. Može izazvati simptome kao što su umor i razdražljivost.

Komplikacije

Dugotrajni nedostatak vitamina može uzrokovati ozbiljniji zdravstveni problem koji se možda neće poboljšati, čak i tijekom liječenja.

Teški nedostatak vitamina može uzrokovati:

• Smanjen osjećaj ruku i stopala
• Slabost nožnih prstiju i prstiju
• Gubitak vida
• Gubitak pamćenja
• Promjene u ponašanju
• Kratkoća daha
• Tahikardija (ubrzani rad srca)

Nedostatak vitamina tijekom trudnoće može biti ozbiljan problem, što rezultira razvojnim problemima koji utječu na rastuću bebu. Zapravo, nedostatak vitamina može imati velike učinke tijekom prvih 10 tjedana trudnoće, kada većina žena uopće ne zna da je trudna.

Rijetki efekti

Postoji nekoliko simptoma koji su možda povezani s nedostatkom vitamina, ali nisu baš česti.

Rijetki učinci nedostatka vitamina uključuju:

• Sindrom nemirnih nogu
• Nesanica (problemi sa spavanjem)
• Povećani rizik od moždanog udara
• Bolest kralježnice

Uzroci

Najočitiji uzrok nedostatka vitamina povezan je s vašom prehranom. Vitamini su složene molekule prisutne u voću, povrću, žitaricama, mesu, peradi i plodovima mora. Svaki vitamin nalazi se u više vrsta hrane, a neke su namirnice obogaćene vitaminima. Na primjer, mlijeko prirodno sadrži kalcij (koji je mineral, a ne vitamin) i obogaćeno je vitaminom D. Tjestenina, riža i žitarice često su obogaćeni raznim vitaminima.

Osim prehrambenih čimbenika, medicinska stanja mogu utjecati na vašu apsorpciju vitamina, čak i ako je vaš prehrambeni unos vitamina dovoljan.

Čimbenici prehrambenog rizika

Neke dijete mogu vas učiniti sklonima nedostatku vitamina. Vitamin B12 nalazi se u mesu - veganska ili vegetarijanska prehrana može povećati rizik od nedostatka vitamina B12 i biotina. Ako ste bez mliječnih proizvoda, tada vam može nedostajati vitamina D.

Dijeta bez glutena je prehrana siromašna žitaricama, koje su prirodno bogate vitaminima, a također su često obogaćene vitaminima. Dakle, prehrana bez glutena može vam stvoriti manjak mnogih vitamina, uključujući folate i tiamin.

Prehrana bogata prerađenom hranom, a siromašna svježim voćem i povrćem može rezultirati nedostatkom vitamina E i vitamina K.

Apsolutno je moguće izbjeći nedostatak vitamina ako ste vegetarijanac, vegan ili bez glutena. Međutim, izbjegavanje nedostatka vitamina kada ste na restriktivnoj dijeti zahtijeva pažljivo planiranje.

Sunčeva svjetlost

Vitamin D se nalazi u hrani poput morskih plodova, jaja i mliječnih proizvoda. No sunčeva svjetlost je također važan izvor vitamina D. A nedostatak izlaganja suncu može rezultirati nedostatkom vitamina D. To je prilično često tijekom zime u geografskim regijama s hladnom klimom.

Sunčeva svjetlost i vitamin D

Medicinska bolest

Brojni medicinski problemi otežavaju pravilnu apsorpciju i metabolizaciju vitamina. To može dovesti do nedostatka vitamina.

Uobičajeni medicinski uzroci nedostatka vitamina uključuju:

• Alkoholna bolest jetre
• Otkazivanje jetre
• Bolest bubrega
• Kronični proljev
• Malabsorpcijski sindrom
• Gastrična premosnica
• Upalna bolest crijeva
• Crohnova bolest
• Sindrom iritabilnog crijeva
• Perniciozna anemija

Perniciozna anemija zbunjujući je pojam za većinu ljudi. To je vrsta autoimune bolesti koja utječe na smanjenje apsorpcije vitamina B12 u tankom crijevu i na kraju dovodi do anemije.

Dijagnoza

Neki nedostaci vitamina uzrokuju više simptoma, a neki se simptomi (poput pospanosti) mogu pojaviti kao rezultat nekoliko različitih nedostataka vitamina. Budući da simptomi nisu uvijek u korelaciji sa specifičnim nedostatkom vitamina, dijagnostičko ispitivanje jedini je način da se potvrdi nedostatak vitamina.

Dijagnoza nedostatka vitamina može potrajati. To je zato što nije uobičajeno testirati razinu vitamina. Vaš će liječnik vjerojatno obaviti temeljit fizički pregled kako bi provjerio ima li modrica, rana, promjene boje kože i neuropatije.

Neuropatija je stanje u kojem je oštećena funkcija živaca. Povezan je s nedostatkom vitamina B12. Može uzrokovati smanjeni osjećaj, smanjene reflekse i slabost mišića. Vrlo rana neuropatija možda neće uzrokovati ove promjene, ali elektromiografija (EMG) ili studija provođenja živca (NCV) često mogu otkriti ranu neuropatiju.

Testovi krvi

Krvne pretrage mogu pokazati znakove nedostatka vitamina i mogu se koristiti za mjerenje razine vitamina. Kompletna krvna slika najčešći je probirni test. Nizak broj crvenih krvnih stanica ili obrazac povećanih crvenih krvnih stanica (megaloblastična anemija) čest je znak nedostatka vitamina B12.

Što veličina vaših crvenih krvnih stanica govori o vašem zdravlju

U nekim se slučajevima razina vitamina može mjeriti krvnim testom. Vitamini koji se mogu izmjeriti krvnim testom uključuju niacin, vitamin D i vitamin B12.

Intervencijska ispitivanja

Ako postoji zabrinutost da biste mogli imati problema s probavom koji uzrokuju malapsorpciju vitamina, liječnik vam može naručiti test za ispitivanje unutarnjeg izgleda vašeg želuca ili crijeva.

Endoskopija se koristi za ispitivanje izgleda vašeg želuca i gornjeg dijela tankog crijeva pomoću kamere koja je umetnuta u vaše grlo. Kolonoskopijom se koristi za ispitivanje unutarnjeg izgleda vašeg debelog crijeva pomoću kamere koja je umetnuta u rektum.

Ovi testovi mogu biti neugodni, pa se rade s anestetičkim lijekovima. Vaš liječnik može ovim intervencijskim pregledima prepoznati probleme poput Crohnove bolesti i nekih vrsta malapsorptivnih sindroma.

Liječenje

Liječenje nedostatka vitamina uključuje zamjenu vitamina. Ako je zdravstveno stanje uzrok vašeg nedostatka vitamina, potrebno je i liječenje tog stanja.

Promjene u prehrani

U mnogim slučajevima, čak i ako zdravstveno stanje doprinosi vašem nedostatku vitamina, dugoročne promjene u prehrani mogu pomoći u ispravljanju i sprečavanju pogoršanja nedostatka. Možete naučiti koja hrana sadrži vitamine koji su vam potrebni kako biste mogli obratiti pažnju na dobivanje odgovarajuće količine ovih vitamina.

Možda će vam dobro doći sastanak s dijetetičarom koji vam može pomoći prepoznati koju hranu biste mogli uzeti u obzir u prehrani. Možda će vam trebati pomoć oko izrade zdravog plana obroka.

Zamjena vitamina

Postoji nekoliko načina kako osigurati da unosite odgovarajuće vitamine. Dodaci vitamina mogu biti opcija. Možda ćete dobiti preporuku za dodatak bez recepta (OTC) ili na recept. Ponekad kada postoji problem s apsorpcijom, dodaci poput vitamina B12 moraju se ubrizgati umjesto da se uzimaju oralno.

Medicinski menadžment

Ako imate zdravstveno stanje poput sindroma iritabilnog crijeva ili upalne bolesti crijeva, dobit ćete koristi od liječenja od tog stanja. Postoji niz medicinskih i kirurških tretmana za gastrointestinalna stanja.

Neke bolesti, poput zatajenja jetre, možda se neće moći izliječiti u kasnim fazama. Možda će biti potrebno dugoročno ubrizgano dodavanje vitamina.

Riječ iz vrlo dobrog

Nedostatak vitamina može se postupno pogoršavati, što uzrokuje nejasne simptome. Prehrana je važan dio zdravlja. Obraćanje pažnje na primjerenu prehranu pomaže u prevenciji nedostatka vitamina.

Međutim, važno je biti oprezan s dodacima. Većinom se vaše tijelo može riješiti viška vitamina. Ali suplementi mogu ometati namjeravano djelovanje vaših lijekova i vašu sposobnost apsorpcije drugih hranjivih sastojaka u hrani. Razgovarajte sa svojim liječnikom o pravim dodacima i dozama za vas - više nije nužno bolje.