Sadržaj
Cimet je biljka koja se koristi u raznim kulturama, od začinjavanja hrane do odvraćanja klica od uzgoja. Postoje dva oblika cimeta koja se obično nalaze u hrani:- Cinnamomum verum: poznat i kao "pravi" cimet, Cinnamomum zeylanicum, ili cejlonski cimet. Ova vrsta cimeta obično se koristi u slatkim pecivima.
- Cinnamomum cassia: također poznat kao cassia, kineski cimet ili cimet od gada. Ova vrsta cimeta jači je začin koji se koristi u raznim namirnicama. Zapravo je cimet na bazi kasije često viđen na policama namirnica i obično je jeftiniji od pravog cimeta.
Puno se govorilo o zdravstvenim blagodatima cimeta, ali može li on smanjiti razinu kolesterola? Neki znanstvenici koji proučavaju cimet kažu da bi mogao imati potencijal. Većina informacija objavljenih o cimetu uglavnom se odnosi na njegovu ulogu u snižavanju šećera u krvi kod dijabetesa. Tijekom nekih od ovih studija znanstvenici su također pronašli dokaze da, uz snižavanje razine glukoze, cimet može smanjiti i razinu lipida.
Što su studije dokazale?
Nekoliko je studija ispitivalo učinkovitost cimeta u snižavanju razine kolesterola i triglicerida kod osoba s dijabetesom tipa 2. Provedeno je pregled 13 studija iz 2017. da bi se utvrdilo ima li dodatak cimeta blagotvoran utjecaj na razinu lipida. Istraživači su zaključili da , u ovim studijama, cimet je značajno smanjio razinu ukupnog kolesterola, LDL kolesterola i triglicerida. Međutim, čini se da razina HDL kolesterola nije značajno smanjena ni u jednoj od ovih studija.
Kako cimet snižava razinu kolesterola?
Još nije poznato kako cimet može utjecati na razinu kolesterola i triglicerida. Cinmamaldyhyde je također identificiran kao potencijalna komponenta pronađena u cimetu koja može pomoći u snižavanju razine kolesterola, iako nije utvrđeno kako smanjuje kolesterol.
Donja linija
Dosadašnja istraživanja na cimetu nisu konačno dokazala da on može smanjiti razinu kolesterola i triglicerida. Stoga su potrebne dodatne studije kako bi se utvrdilo koliko bi cimet bio učinkovit u smanjenju lipida. Prvo biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što dodate cimet u svoj režim snižavanja lipida, jer nije poznato može li pogoršati određena zdravstvena stanja ili u interakciji s drugim lijekovima koje uzimate.