Sadržaj
- Uzrokuju li ili pogoršavaju li autizam alergije na hranu?
- Kako bi hrana mogla pogoršati autizam?
- Jesu li žene s alergijama u riziku zbog rađanja djece s autizmom?
- Poremećaji spektra autizma i crijevne bakterije
- Treba li vaše dijete s autizmom izbjegavati jesti gluten i kazein?
Uzrokuju li ili pogoršavaju li autizam alergije na hranu?
Posljednjih godina, razne studije - uglavnom u literaturi o alternativnoj medicini - sugeriraju da alergije na hranu igraju ulogu u uzrokovanju ili pogoršanju autizma. Točnije, gluten (protein pšenice) i kazein (protein mlijeka) krivi su za pogoršanje simptoma kod djece s autizmom. Smatra se da se ti proteini hrane razgrađuju na manje proteine (peptide) koji djeluju poput opojnih droga u djece s autizam, pogoršavajući time promjene ponašanja autizma.
Za pogoršanje autizma krive se i mnoge druge namirnice, uključujući jaja, rajčice, patlidžane, avokado, crvenu papriku, soju i kukuruz. Međutim, autori literature o alternativnoj medicini na temu autizma i alergija na hranu priznaju da su testovi alergije na ovu hranu, kao i na pšenicu i mlijeko, obično negativni, a čini se da većina ove djece nema tipične simptome alergija na hranu . Stoga preporučuju ispitivanje specifičnih antitijela (IgG) protiv ove hrane.
Ova je praksa, međutim, u suprotnosti sa nizom smjernica poznatih kao Parametri prakse za dijagnostičko ispitivanje alergija. Ove smjernice navode da IgG antitijela nemaju ulogu u dijagnozi alergija na hranu.
Kako bi se testirao utjecaj ove hrane, studije su proučavale učinke ograničenja hrane (uglavnom dijete bez glutena i kazeina) na djecu s autizmom. Većina ovih studija vrlo su loše kvalitete i nisu u skladu s modernim znanstvenim standardima. Jedna Cochraneova analiza na ovu temu iz 2004. godine pronašla je samo jedno malo, dobro osmišljeno istraživanje koje je pokazalo određeno poboljšanje autističnih osobina kod djece koja su dobila dijetu bez glutena / kazeina. Druga Cochraneova analiza navodi dvije studije koje pokazuju malo poboljšanje u tri aspekta autizma: ukupne osobine autizma, socijalna izolacija i ukupna sposobnost komunikacije i interakcije, ali inače nije uočena značajna razlika između liječene i kontrolne skupine. Za potvrđivanje rezultata ovih malih studija potrebne su studije većeg broja djece.
Kako bi hrana mogla pogoršati autizam?
Nije potpuno jasno da hrana čini pogoršati autizam, iako postoji mnogo teorija o tome kako bi se to moglo dogoditi. Sugerira se da bi autizam mogao nastati gubitkom regulacije imunološkog sustava, uzrokujući povećanje kemijskih signala bijelih krvnih stanica koji uzrokuju upalu.Smatra se da su ove kemikalije (citokini) možda odgovorne za neurološke abnormalnosti uočene u djece s autizmom.
Nedavna istraživanja sugeriraju da djeca s autizmom mogu reagirati na određenu hranu, posebno hranu koja sadrži gluten i kazein, stvaranjem više ovih upalnih citokina. Krvne stanice autistične djece uzgajane su u laboratoriju raznom hranom i mjereni su različiti upalni citokini. Citokini iz autistične djece bili su mnogo veći od onih iz neautistične djece nakon što su bili izloženi glutenu ili kazeinu. Ovo povećanje može pomoći u predviđanju kada će autistično dijete imati koristi od izbjegavanja ovih proteina u prehrani.
Jesu li žene s alergijama u riziku zbog rađanja djece s autizmom?
Također se sugerira da promjene imunološkog sustava koje trudnica doživi mogu dovesti njezino dijete u rizik od autizma. Mnoga izvješća o ženama s različitim autoimunim bolestima, poput dijabetesa tipa 1 i reumatoidnog artritisa, imaju povećan rizik za rađanje djece s autizmom.
Nedavno istraživanje procijenilo je vezu između autoimunih bolesti i autizma. Otkrilo je da samo psorijaza predisponira ženu za dijete s autizmom. Međutim, studija je također pokazala da alergijski rinitis i / ili astma, posebno kada se dijagnosticira tijekom trudnoće, dovodi ženu u povećani rizik od rađanja djeteta s autizmom.
Ponovno, razlog tome nije potpuno jasan; međutim, većina teorija uključuje promjene na imunološkom sustavu tijekom trudnoće i proizvodnju ovih upalnih kemikalija. Ti citokini mogu nekako doprinijeti simptomima autizma kod genetski predisponirane djece.
Poremećaji spektra autizma i crijevne bakterije
Posljednjih godina učimo da bakterije koje gajimo u crijevima mogu utjecati na sve, od bolesti koje razvijamo, pa do našeg raspoloženja. Ova je znanost još uvijek u povojima i neizvjesno je kakvu ulogu crijevne bakterije imaju u autizmu, ali istraživači su pronašli razlike u crijevnom mikrobiomu kod djece s poremećajima iz autističnog spektra. Srećom, mnoga su istraživanja u tijeku i vjerojatno ćemo u bliskoj budućnosti imati na raspolaganju više informacija o tome mogu li promjene u prehrani dovesti do promjene u mikrobiomu crijeva koja bi mogla biti korisna za djecu s autizmom.
Treba li vaše dijete s autizmom izbjegavati jesti gluten i kazein?
Trenutno se čini da nema dovoljno podataka koji bi podržali dijetu bez glutena / kazeina za djecu s autizmom. Nadalje, ograničavanje unosa djeteta u prehrani, posebno izbjegavanjem nutritivno važnih namirnica poput mlijeka i pšenice, može biti opasno.
Mnogi roditelji s djecom s poremećajem autizma spremni su pokušati gotovo sve kako bi pomogli svom djetetu. Važno je razgovarati sa svojim liječnikom ako želite raditi s prehranom vašeg djeteta. Općenito je pridržavanje ovih dijeta glavni pothvat koji može utjecati na cijelu obitelj. Ako ste ozbiljni u vezi s tim promjenama, naučite slijediti kazeinsku ili bezglutensku prehranu. Mnogo je skrivenih izvora glutena, a uklanjanje ove hranjive tvari može potrajati i nekim velikim detektivskim poslom. Mnogima je korisno voditi dnevnik kada uklanjaju hranu kako bi imali objektivnu mjeru bilo kakvih promjena. Možda ćete htjeti sastaviti popis osobina autizma svog djeteta i upotrijebiti broj između 1 i 10 za rangiranje tih ponašanja i prije i nakon promjene prehrane. Promjena prehrane vašeg djeteta i potencijalna proizvodnja upalnih citokina obično traje. Možda ne očekujete da ćete vidjeti promjene tijekom noći ili čak u prvih nekoliko tjedana promjene.
Govoriti o nesigurnoj ulozi alergija na hranu u poremećaju autizma ne znači da prehrana nije nevjerojatno važna za djecu s autizmom. Stara izreka da "mi smo ono što jedemo" nosi puno značenja. Unos prerađene hrane jednostavno nije zdrav za našu djecu, bez obzira imaju li poremećaje iz autističnog spektra ili ne. Iako se alopatska medicina često kosi s alternativnom medicinom s obzirom na utjecaj određene hrane na poremećaje iz autističnog spektra, obje strane spektra brzo bi se složile da bi prehrana bogata voćem i povrćem koja minimizira prerađenu hranu trebala biti vrlo visok prioritet u upravljanje autizmom. Nadamo se da ćemo naučiti i više o mogućoj ulozi crijevnog mikrobioma i kako na to može utjecati prehrana kod djece s autizmom.
- Udio
- Flip
- Tekst