Sadržaj
Izraz "propusna crijeva" može biti zbunjujući, pa čak i kontroverzan. Naziv se ponekad koristi za opisivanje određenog zdravstvenog stanja povezanog s crijevnom propusnošću. Međutim, termin se koristi i za raspravu o takozvanom "sindromu propusnog crijeva". Iako je popularan u alternativnoj medicini, medicinska struka ne prepoznaje sindrom curenja crijeva kao stanje niti kao valjanu dijagnozu.Ako vam liječnik koristi izraz "nepropusna crijeva" da bi vam pomogao da razumijete zdravstveno stanje, oni se vjerojatno odnose na crijevnu hiperpropusnost. Međutim, ovaj kontekst nije isti kao i teoretski "sindrom curenja crijeva".
Ako vaš liječnik sumnja da imate crijevnu hiperpropusnost zbog kronične probavne bolesti, prehrambene promjene mogu biti dio vašeg plana liječenja. Mnogi ljudi s upalnom bolesti crijeva smatraju da ono što jedu može imati značajan utjecaj na njihove simptome.
Ne postoji posebna dijeta s "propusnim crijevima" koju preporučuju medicinski stručnjaci. Neke opće prehrambene smjernice mogu vam pomoći u upravljanju osnovnim stanjem koje ga je uzrokovalo.
Što je sindrom curenja crijeva?
Prednosti
"Sindrom curenja crijeva" nije priznato medicinsko stanje. Ipak, oni koji su predložili da to doprinosi lošem zdravlju često predlažu prehrambene mjere kao sredstvo za "liječenje", ali ti tretmani nisu utemeljeni na dokazima.
Međutim, propusna crijeva uzrokovana upalnom gastrointestinalnom bolešću mogu imati koristi od određenih prehrambenih promjena. Primjerice, istraživanje je pokazalo da kada ljudi s celijakijom prestanu jesti gluten, to može pomoći u obnavljanju sluzničke barijere crijevnog zida.
Osobe s Crohnovom bolešću možda će moći smanjiti rakete bolesti slijedeći dijetu koja ne povećava upale crijeva i potiče zacjeljivanje probavnog sustava. Bez obzira djeluju li ove promjene na crijevnu propusnost ili ne, pokazalo se da pomažu u poboljšanju simptoma gastrointestinalnih poremećaja.
Jedan od primarnih poslova vašeg crijeva je apsorpcija vode i hranjivih sastojaka iz onoga što jedete. Istodobno, vaša crijeva pružaju zaštitnu barijeru da bakterije i nusproizvodi ne uđu u vaš krvotok. Proces se regulira veličinom praznina (spojeva) u stijenci crijeva.
Ako praznine postanu prevelike, vaša crijeva također ne mogu apsorbirati i ta je zaštitna barijera ugrožena. Ako otpadne tvari iz crijeva uđu u vaš krvotok, to može uzrokovati probleme u cijelom tijelu.
Istraživači istražuju ulogu specifičnog proteina zvanog zonulin, za koji je poznato da pomaže u regulaciji veličine praznina. Istraživanje je još uvijek relativno novo, jer je protein otkriven tek 2000. Nekoliko studija povezivalo je povišenu razinu zonulina s stanja poput celijakije i dijabetesa tipa 1, što implicira da bi mogla imati ulogu u autoimunim odgovorima.
Osobe s određenim gastrointestinalnim stanjima vjerojatnije će imati povećanu crijevnu propusnost. Upalne bolesti crijeva, poput Crohnovog i ulceroznog kolitisa, oštećuju sluznicu crijeva, što može popustiti spojeve.
Važno je napomenuti da se smatra da je povećana crijevna propusnost rezultat ovih stanja, a ne uzrok.
Nema dovoljno dokaza koji potkrepljuju tvrdnje da je "propusna crijeva" sindrom sam po sebi. Istraživanje nije potkrijepilo tvrdnjama da curenje crijeva uzrokuje druga medicinska stanja (uključujući mentalno zdravlje i neurološka stanja, poput autizma).
Pristalice "sindroma propusnih crijeva" tvrde da uzrokuje "moždanu maglu", nejasnu upalu i niz drugih simptoma. Međutim, većina medicinskih stručnjaka opovrgava ideju da nepropusna crijeva mogu uzrokovati simptome.
Istraživači također nisu sigurni da povećana crijevna propusnost predstavlja medicinski problem. Ako se dogodi, nije jasno kako se treba liječiti ili treba li uopće liječiti.
Studija iz 2013. pokazala je da povećana propusnost ponekad može biti korisna. Na primjer, ako omogućuje crijevima da apsorbiraju više vode i hranjivih sastojaka kako bi zadovoljile tjelesne potrebe.
Što možete učiniti s curenjem crijeva?Kako radi
Plan prehrane za smanjenje gastrointestinalnih simptoma i poboljšanje probavnog zdravlja može uzeti znakove dijeta koje se koriste za liječenje IBD-a, sindroma iritabilnog crijeva i alergija na hranu.
Prehrambena razmatranja za ljude s dijabetesom tipa 1 također bi mogla biti korisna, jer istraživanja sugeriraju da promijenjena propusnost crijeva može biti povezana sa stanjem.
Svatko može imati koristi od uravnotežene i hranjive prehrane, ali ono što odlučite jesti još je važnije ako vaša probava ne funkcionira optimalno. Kada razvijate propusnu dijetu crijeva, usredotočite se na hranu koja osigurava energiju i hranu, a da pritom ne opterećujete probavni sustav.
Trajanje
Ako koristite nepropusnu prehranu za liječenje probavnog sustava, usvajanje trajnih promjena može vam pomoći da bolje upravljate svojim simptomima. Slijeđenje određene dijete koja izbjegava "okidačku" hranu može pomoći u sprječavanju pojave simptoma.
S druge strane, možda ćete odlučiti da trebate slijediti određeni plan prehrane samo ako imate simptome. To pruža kratkotrajno olakšanje i omogućuje vašem tijelu da zacijeli.
Što jesti
Možete započeti s općim smjernicama i prilagoditi svoj specifični plan prehrane u skladu s vašim ukusima, potrebama i preferencijama. Možda će vam biti korisno surađivati sa svojim liječnikom, registriranim dijetetičarom ili nutricionistom.
Ako imate probavni poremećaj, liječnik vam može dati posebne preporuke ili vam dati pravila o tome što možete jesti kao dio liječenja. Morate pažljivo slijediti njihove upute i razgovarati s njima prije bilo kakvih promjena u prehrani.
Sukladna hranaVoće i povrće (kuhano ako se ne podnosi sirovo)
Pileća ili pureća prsa bez kože, nemasni komadi svinjskog mesa
Masna riba (losos, tuna, haringa)
Juhe, juha od kostiju
Kultivirani mliječni proizvodi i mliječne alternative (kako se toleriraju)
Sir s malo masnoće
Tofu, tempeh, mesne alternative
Tjestenina (izbjegavajte verzije bez glutena napravljene s grahom / mahunarkama / kukuruzom ako uzrokuje simptome)
Orašasti plodovi i maslac od glatkih orašastih plodova
Kruh od kiselog tijesta, žitarice bez glutena, cjelovite žitarice kako se tolerira
Vruće žitarice, krupica, pahuljice od zobenih pahuljica bez dodanog šećera
Jogurt s malo masnoće bez dodanog šećera
Lan, chia, ostalo sjeme (tolerirano)
Fermentirana hrana bogata probioticima (jogurt, kombucha, kefir)
Voda, kokosova voda, voćni sok bez šećera, vrući ili ledeni čaj
Grah, mahunarke, kukuruz, krstasto povrće
Sirovo voće i povrće s kožom i sjemenkama (ako imaju simptome)
Mekinje, žitarice ili granola s orasima / voćem, suho voće
Masna, masna, začinjena ili pržena hrana
Meso za ručak, prerađeno meso (hrenovke, kobasice)
Punomasni mliječni proizvodi
Peciva, kolači, kolačići, bomboni, čokolada
Zamjene šećera kao što su ksilitol i sorbitol
Kruh od cjelovitog zrna, tjestenina, krekeri (ako imaju simptome)
Žilav, masan, komadići mesa
Smeđa, višezrna ili divlja riža, rižin pilaf (ako ima simptome)
Prerađena grickalica i deserti, rafinirani ugljikohidrati i šećer
Soda, energetska pića
Kava i čaj s kofeinom (tolerirani)
Alkohol
Voće i povrće: Sirovo voće i povrće prepuno je vlakana, što bi vam mogao predstavljati problem ako imate probavnu bolest. Ako imate simptome kad ih jedete sirove, pokušajte guliti, sjeckati i kuhati voće i povrće kako biste poboljšali njihovu probavljivost.
Povrće poput krumpira lako se omekšava i svestrano je u pogledu konzistencije i okusa. Voće koje već ima malo vlakana može se staviti u sokovnik ili u kašicu da bi se dobilo smoothie.
Možda ćete htjeti ograničiti ili izbjeći voće i povrće bogato vlaknima, poput kukuruza, brokule i suhih šljiva, za koje je poznato da uzrokuju plinove.
Žitarice: Odabir cjelovitih žitarica u odnosu na rafinirane žitarice obično je zdravija opcija, ali ako teško probavljate vlakna, to možda nije uvijek najudobnija opcija.
Ako imate probavne simptome, odabir laganih probavljivih ugljikohidrata može biti umirujuće i pruža vašoj probavi priliku da se oporavi. Bijela riža umjesto smeđe riže jedna je od mogućnosti, kao i obični kruh od dizanog tijesta za tost, a ne višezrnati ili pšenični.
Zašto blaga dijeta pomaže probavnim tegobamaVruće pahuljice žitarica, krupica i zobene pahuljice bez dodanog šećera su osnovne namirnice za doručak koje se lako probavljaju i pripremaju. Samo pripazite na dodatke poput orašastih plodova i suhog voća, koji bi mogli biti pokretači hrane ako imate specifične probavne uvjete.
Mljekara: Neki ljudi s probavnim smetnjama smatraju kako mliječni proizvodi pogoršavaju svoje simptome čak i ako nisu strogo intolerantni na laktozu. Možete eksperimentirati s mliječnim alternativama za mlijeko, sir i jogurt. Jogurt je posebno koristan ako pokušavate poboljšati svoje probavno zdravlje, jer je bogat izvor probiotika. Neke teorije sugeriraju da uravnotežena crijevna flora može pomoći u poboljšanju crijevne propusnosti.
Protein: Nemasne proteine poput pilećih i purećih prsa bez kože jednostavno je pripremiti i probaviti. Masna riba poput lososa još je jedan izbor koji se može kuhati na načine koji dobro funkcioniraju za propusnu dijetu crijeva. Samo pripazite da meso ne prekuhate, jer to vlakna može učiniti teškim za žvakanje (i probavu).
Jaja su još jedan izvor bjelančevina koji se mogu kuhati na razne načine i dobro se slažu s drugom hranjivom hranom. Jaja također sama pakiraju puno proteina za malu porciju.
Ako ne jedete životinjske proizvode, tofu i tempeh svestrane su alternative. Grah i mahunarke značajan su izvor bjelančevina za biljnu prehranu, ali vjerojatnije od ostalih izvora uzrokuju plinove.
Slično tome, neki ljudi s probavnim poremećajima otkrivaju da visok udio masti u orasima i maslacu od orašastih plodova otežava probavu ovih izvora bjelančevina. Možete eksperimentirati s malim obrocima određenih orašastih plodova i glatkim maslacem kako biste vidjeli koji vam odgovaraju.
Bez obzira pripremate li meso ili zamjenu za meso, izbjegavajte ili ograničavajte masnoću ili potencijalno nadražujuća ulja, maslac i začine.
Deserti: Većina osnovnih sastojaka deserta sadrži puno masnoće i šećera, što znači da bi kolačići, kolači, kolači, kao i deserti na bazi mlijeka mogli biti iritantni.
Ako pokušavate smanjiti unos šećera, imajte na umu da popularne zamjene šećera poput sorbitola i ksilitola kod nekih ljudi uzrokuju probavne tegobe. Najvjerojatnije ćete ove sastojke pronaći u žvakaćim gumama i tvrdim bombonima s natpisom "bez šećera".
Neki zagovornici "sindroma propusnih crijeva" preporučuju izbjegavanje kvasca, za koji vjeruju da dovodi do prekomjernog rasta kvasca. Međutim, vrsta kvasca koji se koristi u pečenju ili pivstvu nije isto što i kvasac Candida albicans, koji je povezan s infekcijama kvascima i prekomjernim rastom bakterija u tankom crijevu (SIBO).
Pića: Pravilna hidratacija ključna je za cjelokupno zdravlje probavnog sustava, ali posebno ako vaša propusnost crijeva ne funkcionira kako bi trebala biti. Nekima je kofein iz kave i čaja iritantan te odlučuju izbjegavati ili ograničiti ta pića. Gazirana pića poput seltzera mogu biti u redu ako ne uzrokuju neugodne plinove.
Istraživanje je pokazalo da alkohol može povećati propusnost crijeva. Možda ćete htjeti ograničiti ili u potpunosti izbjeći alkoholna pića.
Uglavnom se držite vode. Možete ga dotjerati narezanim voćem i grančicama mente ili đumbira koji umiruju probavu. Topli napitci poput koštane juhe još su jedna hranjiva i utješna opcija.
Vaš liječnik može predložiti napitke koji zamjenjuju elektrolite ako imate proljev. Ako vam je također teško dobiti pravilnu prehranu, možda će vam preporučiti tekuće prehrambene ili kalorične dodatke.
Kako sigurno koristiti prehrambene dodatkePreporučeno vrijeme
Neki ljudi s probavnim zdravstvenim tegobama otkrivaju da redovita prehrana pomaže u kontroli njihovih simptoma. Možda ćete se osjećati bolje jesti manje obroke češće tijekom dana, umjesto da imate tri veća obroka.
Ako vaša crijeva imaju problema s propusnošću, možda apsorbiraju previše tekućine - ili nedovoljno. Možda ćete trebati prilagoditi dnevni unos tekućine.
Ako se osjećate pretjerano sitima, pokušajte jesti i piti u odvojeno vrijeme.
Savjeti za kuhanje
Postoji nekoliko načina na koje možete promijeniti hranu koju jedete kuhanjem. Moguće je prilagoditi njihovu teksturu i konzistenciju, a da ih ne učinite manje hranjivima.
Ljudima s gastrointestinalnim bolestima ponekad je lakše probaviti hranu bogatu vlaknima, poput svježeg povrća, kad je omekšala na pari ili ključala. Također možete pokušati blanširati povrće (umočiti ga u kipuću vodu na minutu ili dvije). Malo je više uključen, ali može biti korisno za pripremu sastojaka prije vremena ako planirate zamrzavanje obroka.
Za ostale namirnice bogate vlaknima također ih možete ispeći ili čak u mikrovalnoj pećnici. Primjerice, svježa jabuka s kožom možda će biti teško probavljiva, ali ako je ogulite i omekšate meso uz malo topline, imat ćete ukusnu umaku od jabuka.
Morat ćete izbjeći stilove kuhanja koji otežavaju probavu hrane, poput prženja na ulju i maslacu. Možda ćete htjeti ograničiti ili izbjeći začine i zaslađivač, što nekima može pogoršati probavne smetnje.
Fermentacija je još jedan popularan način pripreme hrane i povećanja njezinog probiotskog sadržaja. Studije sugeriraju da fermentirana hrana i piće mogu uravnotežiti "dobre" crijevne bakterije, što zauzvrat može pomoći u regulaciji crijevne propusnosti.
Međutim, neki ljudi smatraju da kombucha, kimchi, kiseli kupus i druga fermentirana hrana uzrokuju probavne tegobe. Ako vam ove mogućnosti ne odgovaraju, isprobajte jogurt ili dodatak probiotiku.
Izmjene
Dijetu koja procuri u crijevima možete prilagoditi posebnim prehrambenim potrebama, alergijama na hranu i drugim medicinskim stanjima.
Neke promjene mogu biti samo privremene, poput rješavanja povećanih prehrambenih potreba tijekom trudnoće ili omogućavanja ozdravljenja vašeg tijela nakon bolesti ili operacije.
Ako trebate napraviti značajne ili dugoročne promjene, surađujte sa svojim liječnikom ili nutricionistom kako biste osigurali da i dalje dobivate potrebnu prehranu.
Razmatranja
Možda to nećete shvatiti dok ne budete trebali unijeti promjene u njega, ali vaša prehrana može biti više od onoga što, kada i koliko jedete. Vaša uloga kod kuće, u školi ili na poslu može utjecati na to koliko je lako ili teško slijediti dijetu. Isto tako, vaše društvene aktivnosti i način života također utječu na vaše izbore.
Savjeti za ručavanje uz KVČBDok razvijate propusnu dijetu crijeva, uzmite u obzir ove čimbenike zajedno s promjenama koje želite napraviti. Razumijevanje utjecaja prehrane na svaki aspekt vašeg života osnažit će vas da pronađete rutinu koja djeluje i držite se nje.
Opća prehrana
Sve dok nije previše restriktivna, propusna dijeta u crijevima može biti hranjiva i zadovoljavajuća. Ako ozbiljno ograničite ono što jedete ili izrežete cijele skupine hrane, možda ćete osjetiti nedostatak hranjivih sastojaka i motivacije.
Ako vam nedostaje ključnih vitamina i minerala, liječnik će vam možda predložiti da probate dodati tekuće dodatke prehrani u svoju propusnu prehranu u crijevima. Možda će htjeti i da preradite prehranu kako biste osigurali da se prehranom možete prehraniti dovoljno.
Sigurnost
Ako je nutritivno ispravna i pruža dovoljno kalorija, propusna dijeta u crijevima (ili dijeta za bilo koje stanje povezano s crijevima) može biti sigurna i zadovoljavajuća.
Neke preporuke za nepropusnu prehranu crijeva možda nisu sigurne za vas. Morat ćete razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što potpuno izbacite nešto iz prehrane.
Jako restriktivna prehrana vjerojatno neće pružiti odgovarajuću prehranu i energiju. Te se dijete trebaju koristiti samo kratkotrajno i / ili pod nadzorom vašeg liječnika.
Možda ćete vidjeti posebnu hranu, planove prehrane i dodatke koji se reklamiraju zbog "sindroma nepropusnog crijeva". Ovi proizvodi i planovi nisu provjereni od strane medicinskih stručnjaka ili regulatornih tijela. Nema dovoljno istraživanja da bi se znalo jesu li sigurna i učinkovita.
Fleksibilnost
Moći ćete prilagoditi prehranu koja curi iz crijeva prema vašim nutricionističkim potrebama i osobnom ukusu. Kao što je često slučaj s osobama s probavnim smetnjama, možda ćete se trebati odreći "okidačke hrane" - od kojih neke mogu biti omiljene.
Ako ste frustrirani njezinim ograničenjima ili ako smatrate da vam prehrana onemogućava društvenu prehranu, razgovarajte sa svojim liječnikom, dijetetičarom ili nutricionistom. Oni vam mogu pomoći da shvatite kako prilagoditi prehranu ili da se naučite nositi s tim situacijama.
Nuspojave
Možda ćete primijetiti promjene u probavi svaki put kad promijenite način ili ono što jedete. Nije neobično imati privremene uznemirenosti dok se vaše tijelo prilagođava. Na primjer, ako promijenite količinu vlakana u prehrani, vjerojatno ćete vidjeti izravan učinak na vaše crijevne navike.
Obično će se ove promjene "izravnati" kako se vaše tijelo navikne na vašu prehranu. Međutim, ako se ne pogoršaju ili pogoršaju, možda ćete trebati preispitati promjenu. Ako vam se zatvori, pijenje više vode ili dodavanje dodataka vlaknima može biti dovoljno da to ispravite.
Ako vam se javi proljev koji nakon nekoliko dana ne postane bolji, obratite se svom liječniku. Simptom bi mogao biti znak drugog zdravstvenog problema, a dugotrajni proljev može dovesti do dehidracije.
Dijetalna ograničenja
Možda već jedete na određeni način da biste se riješili zdravstvene zabrinutosti, poput izbjegavanja glutena ako imate celijakiju. Možda imate i osobne preferencije u vezi s prehranom, poput odlučivanja da ne jedete meso.
Vaše osobne potrebe i preferencije mogu se dobro uklopiti u nepropusnu prehranu crijeva, ali možda naiđete na nekoliko problema. Primjerice, ako tražite proizvode bez pšenice, primijetit ćete da se mnoge tjestenine bez glutena proizvode s grahom, mahunarkama i kukuruzom. Ako imate probavni poremećaj, ovi sastojci mogu uzrokovati pojačane simptome.
Vegetarijanci i vegani možda žele dobro paziti na to kako pripremaju i kuhaju voće i povrće, što je osnovna biljna dijeta. Primjerice, sirovo voće i povrće može se oguliti, narezati na kockice i skuhati kako bi ga bilo lakše probaviti.
Riječ iz vrlo dobrog
"Propusna crijeva" mogu biti zbunjujuća i sporna tema. Većina liječnika ne prepoznaje "sindrom curenja crijeva" kao valjanu medicinsku dijagnozu. Međutim, povećana crijevna propusnost (koja se može nazvati "propusnim crijevima") poznata je posljedica nekih probavnih stanja. Ako su vam crijeva oštećena, zidovi možda više neće predstavljati čvrstu i upijajuću barijeru. Osobe s kroničnim gastrointestinalnim bolestima često otkrivaju da promjena prehrane pomaže u upravljanju njihovim simptomima. Slijeđenje određenih prehrambenih smjernica također može pomoći probavnom sustavu da ima vremena za odmor i zacjeljivanje. Ako imate bolest poput celijakije, izbjegavanje hrane koja uzrokuje upalu u crijevima neophodno je za sprečavanje daljnjih oštećenja. Bez obzira imaju li probavne smetnje ili ne, mnogi se ljudi osjećaju bolje kada izbjegavaju slatku, masnu, prerađenu hranu i usredotoče se na hranjivu, uravnoteženu prehranu.
Postoji li veza između artritisa i propusnih crijeva?