Sadržaj
Našem tijelu su potrebni vitamini i minerali da bi pravilno funkcionirali, a probavne bolesti mogu ometati njihovu apsorpciju. Iako u zapadnim zemljama nije uobičajeno da ljudi imaju nedostatak cinka, ljudima koji ne uzimaju dovoljno ovog minerala u crijevima može se dogoditi. Nedostatak cinka češći je u zemljama u razvoju.Cink je mineral koji ima nekoliko važnih funkcija u tijelu. Neke od stvari koje cink uključuje transport vitamina A, zacjeljivanje rana, podržavanje osjetila mirisa i okusa te sudjelovanje u više od 80 enzimskih akcija. Dobra vijest je da ljudima koji imaju nedostatak dodatak obično nije pretežak. Međutim, budući da to više nije uobičajeno, to obično nije mineral na koji se prvo pomisli kad osoba pokaže bilo koji od simptoma.
Cink i IBD
Cink se gubi proljevom, a nedostatak cinka, iako je neuobičajen, može se pojaviti kod ljudi koji imaju upalnu bolest crijeva (IBD). To se posebno odnosi na one s kroničnim proljevom, koji bi se mogao dogoditi tijekom izbijanja IBD-a. Ostali problemi koji mogu pridonijeti lošem unosu cinka uključuju gastrointestinalne kirurgije i sindrom kratkog crijeva (SBS).
Nedostaci cinka nekad su bili češći kod osoba s KVČB-om. Kako se prehrana poboljšavala, sve je manje slučajeva nedostatka cinka. Međutim, kod nekih se ljudi još uvijek mogu pojaviti ozbiljni nedostaci vitamina i minerala, a pravilna prehrana izuzetno je važna za svakoga tko ima Crohnovu bolest ili ulcerozni kolitis. Zbog toga se strogo ograničavanje prehrane ne preporučuje osobama s IBD-om. Što je prije moguće vratiti se zdravoj prehrani punoj voća i povrća, toliko je važno da unesete dovoljno vitamina i minerala.
Simptomi
Simptomi nedostatka cinka mogu biti suptilni i mogu se objasniti kao da nisu previše zabrinjavajući. Simptomi nedostatka cinka uključuju sporo zacjeljivanje, slabost, bijele fleke na noktima, kao i oslabljena osjetila vida, okusa i mirisa. Nedostatak cinka također može uzrokovati stanje poznato kao acrodermatitis enteropathica. Acrodermatitis enteropathica uzrokuje upalu kože na laktovima, koljenima, obrazima, ustima i međici (područje oko genitalija i anusa).
Tretmani
Nedostatak cinka često se liječi dodacima cinka. Najbolji način da se izbjegne nedostatak cinka je zdrava prehrana. Za ljude s KVČB-om koji smatraju da nedostaje cinka, najbolji način da ga zaustave je da se proljev i upala stave pod kontrolu i potencijalno uzmu neki dodaci. Ispravan tretman vašeg IBD-a najvažniji je način sprječavanja nedostatka cinka.
Cink se može naći u nekoliko različitih vrsta hrane. Ovo uključuje:
- Govedina, janjetina, svinjetina, teletina
- Mekinje
- Sir (cheddar, američki, gauda, mocarela, muenster, švicarski)
- Piletina, puretina (tamno meso)
- Rak, jastog, kamenice, škampi
- Žitarice (pšenica, riža, pšenične klice i proizvodi od njih)
- Grašak
- Jetra, Srce
- Mahunarke i leća
- Orašasti plodovi
Riječ iz vrlo dobrog
Nedostatak cinka nije čest, čak i kad je proljev velik problem kao i kod nekih ljudi s KVČB. Međutim, postoji mogućnost, a ako postoje neobjašnjivi simptomi, liječenje bi možda moglo uzeti u obzir testiranje na nedostatak cinka. Ako se utvrdi da postoji manjak, jedenje neke hrane s visokim udjelom cinka može ili ne mora pomoći da se popravi, ali uvijek se preporučuje zdrava prehrana. Ako je potreban dodatak, važno je uzeti pravu količinu, zbog čega je važno konzultirati se s liječnikom. Provjerite sa svojim liječnikom ili dijetetičarom o dodacima vitamina i minerala ako ste zabrinuti zbog nedostatka cinka ili bilo kojeg drugog vitamina.