Sadržaj
- Simptomi alergije na lješnjak
- Alergija na pelud breze? Mogli biste reagirati i na lješnjake
- Liječenje alergije na lješnjak
Lješnjaci mogu rasti gotovo bilo gdje u kontinentalnom dijelu Sjedinjenih Država, ali većina ih kupuje u trgovinama. Lješnjake ćete pronaći sami, u grickalicama s miješanim orašastim plodovima i u slatkišima poput pralina. Također se koriste za izradu namaza od čokoladnih orašastih plodova poput popularnog proizvoda Nutella i za izradu likera od lješnjaka Frangelico.
Simptomi alergije na lješnjak
Ako imate alergiju na lješnjake, simptomi se mogu pojaviti unutar dva sata nakon konzumiranja lješnjaka ili hrane koja ih sadrži.
Simptomi alergije na lješnjak mogu uključivati:
- Koprivnjača ili ekcem na koži
- Alergijski konjunktivitis u vašim očima
- Mučnina, bolovi u trbuhu, povraćanje ili proljev
- Hripanje, kašalj ili curenje iz nosa
- Oticanje usana, jezika ili lica (poznato kao angioedem)
- Anafilaksija, koja je teška alergijska reakcija koja zahtijeva hitnu medicinsku pomoć
Alergija na pelud breze? Mogli biste reagirati i na lješnjake
Sindrom oralne alergije (OAS) oblik je alergije na hranu u kojem ljudi koji su osjetljivi na određene vrste peludi također reagiraju na određene namirnice koje su povezane s tim vrstama peludi. U slučaju lješnjaka, mnogi ljudi s alergijama na pelud breze također reagiraju na lješnjake. Pelud breza i lješnjaka sadrži srodne alergene, pa vaše tijelo reagira na oboje.
Simptomi oralnog alergijskog sindroma lješnjaka obično su prilično blagi i ograničeni su na trnce, svrbež ili oticanje usana, jezika i grla. Ovi se simptomi mogu liječiti antihistaminicima koji se prodaju bez recepta, kao što je Benadryl. Nakon uzimanja antihistaminika, osobu s ovim stanjem treba pratiti sljedećih nekoliko sati kako bi bili sigurni da se ozbiljniji alergijski simptomi ne razvijaju.
Povremeno neki ljudi s oralnim alergijskim sindromom imaju ozbiljnije reakcije koje mogu uključivati osip, odgođene gastrointestinalne simptome poput grčeva u trbuhu i proljeva ili, vrlo rijetko, ozbiljne alergijske reakcije poznate kao anafilaksija. Teže reakcije cijelog tijela zahtijevaju hitno liječenje lijekom epinefrin.
Liječenje alergije na lješnjak
Ne postoji lijek za alergiju na lješnjak. Upravljanje alergijom na lješnjake uključuje izbjegavanje lješnjaka i pripremu za buduće reakcije.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ili alergologom ako imate bilo kakvih simptoma nakon jedenja ili dodirivanja lješnjaka. Možda će vam trebati testiranje alergije kako biste utvrdili ozbiljnost vaše reakcije i utvrdili imate li alergije na druge orašaste plodove.
Trebate li auto-injektor za epinefrin?
Neki ljudi sa sindromom oralne alergije imaju samo lokalizirane reakcije koje su uspješno liječene antihistaminicima.
Međutim, liječnik vam može propisati automatski injektor epinefrina (koji se obično naziva robnom markom EpiPen) samo u slučaju ozbiljnije reakcije.
Ako vam to prepiše liječnik, morat ćete stalno imati sa sobom auto-injektor kako bi vam bio dostupan u slučaju ozbiljne reakcije.
Riječ iz vrlo dobrog
Orašasti plodovi su jedna od osam najčešćih alergija na hranu u Sjedinjenim Državama, a tako su obuhvaćeni važećim zakonima o označavanju alergija na hranu. Proizvođači hrane moraju na orijentacijskim naljepnicama na jednostavnom engleskom jeziku navesti orašaste plodove. Zbog toga je orašaste plodove prilično lako izbjeći u pakiranoj hrani.
Upozorenje na alergiju na lješnjak na naljepnici sastojaka trebalo bi izgledati ovako: "Sadrži orašaste plodove (lješnjake)."
Neke namirnice, poput one koja se poslužuje u restoranima ili kod nekoga kod kuće, neće imati prikladne popise sastojaka. Trebali biste naučiti prepoznati hranu koja obično sadrži orašaste plodove. Kada naručujete hranu u restoranu, budite sigurni tako što ćete uvijek postavljati pitanja poslužitelju ili tražiti da razgovarate s kuharom o vašoj alergiji na lješnjake.