Sadržaj
- Donesite vlastitu hranu
- Surađujte s ugostiteljem
- Jedite unaprijed i izbjegavajte jesti na zabavi
- Preskočite zabavu
Mnoga radna mjesta imaju uredske božićne zabave koje su sve samo ne obavezne, a neke organizacije i klubovi održavaju blagdanska okupljanja i obično očekuju prisustvo članova. Nažalost za one od nas koji se pridržavamo prehrane bez glutena, čini se da se velika većina ovih događaja vrti oko hrane, a to suočavanje s njima čini nezgodnim.
Postoji nekoliko pristupa kojima se možete pozabaviti s tim socijalnim zagonetkama. Na primjer, možete pokušati osigurati sigurnu hranu s događaja, ponijeti vlastitu, planirati preskočiti hranu u cijelosti ili čak preskočiti događaj u cijelosti. Prije nego što odlučite što biste trebali učiniti, morat ćete razmotriti nekoliko pitanja: Da li potreba biti na ovoj zabavi radi održavanja odnosa na radnom mjestu? Hoće li se ljudi uvrijediti ako ne sudjelujete? Košta li događaj događaj? Imaš li stvarno Zelim ici?
Nakon što sami odgovorite na ta pitanja, slijedi pregled različitih načina na koje se možete nositi s blagdanskom zabavom na bezglutenskoj prehrani, te prednosti i nedostatke svake od njih.
Donesite vlastitu hranu
Ako želite (ili ste dužni) prisustvovati zabavi, ali najvjerojatnije ne možete vjerovati hrani - na primjer, to je potluck ili ga opskrbljuje tvrtka koju ne poznajete - ovo je vaša najbolja opcija. Ponesite hranu u kojoj ćete zaista uživati - na taj se način nećete osjećati izostavljeno dok svi ostali jedu. Također, ne popuštajte ni pritiscima drugih da probaju hranu koja se poslužuje, jer ćete vrlo vjerojatno oboljeti.
Ako želite sudjelovati u potluck događaju, napravite nešto bez glutena i bitno (poput čilija ili variva), uzmite prvo izdašan dio za sebe, a zatim ga stavite na švedski stol. Ne uzimajte sekunde ako ih malo ne držite po strani i ne pokrivate dalje od bilo koje glutenske hrane - kad je vaše jelo na švedskom stolu, pretpostavite da je njegov sadržaj unakrsno kontaminiran i da više nije sigurno.
Surađujte s ugostiteljem
Ako tvrtka ugošćuje događaj, a organizator vam može pružiti kontaktne podatke, možete razmotriti izravno kontaktiranje ugostitelja kako biste provjerili je li moguće da vam pruže sigurnu hranu. U tom biste slučaju trebali slijediti pravila kako biste sigurno večerajte bez glutena: razgovarajte izravno s ljudima koji kuhaju hranu, detaljno razgovarajte o pitanjima unakrsne kontaminacije glutenom i preispitajte svaki sastojak.
Što god radili, ne pokušavajte raditi preko organizatora zabave - nije pošteno očekivati da će on točno prenijeti sve vaše brige i postaviti prava pitanja. Ako ne možete izravno razgovarati s ugostiteljima, nemojte jesti hranu. Također, držite se osjećaja crijeva - ako se osjećate kao da ugostitelji ne razumiju sva mjesta na kojima se gluten može sakriti, nemojte riskirati.
Jedite unaprijed i izbjegavajte jesti na zabavi
Ovo je jednostavno rješenje, iako često izaziva dosadna pitanja - a često i neželjeni pritisak drugih posjetitelja zabave ("Sigurno vam samo malo ovoga neće naštetiti!"). Možete se bojati i da ne povrijedite osjećaje ljudi kada odbijete hranu, posebno u slučajevima kada su za vas napravili nešto posebno "bez glutena", ali možda još uvijek nemate povjerenja u to. Budite što taktniji, ali imajte na umu da prvo morate voditi računa o sebi. Većina ljudi to shvati ... na kraju, u svakom slučaju.
Postoji jedna situacija u kojoj vjerojatno nećete željeti prisustvovati zabavi i donijeti vlastitu hranu: ako morate platiti hranu, nećete jesti. U nekim ćete slučajevima možda moći pregovarati s organizatorima zabava o smanjenom trošku ulaznice, ali u drugim ćete primijetiti da je manje fleksibilnosti. U tom ćete slučaju morati sami odlučiti trebate li prisustvovati ili ne.
Preskočite zabavu
Ako je to zabava, ti si očekivano da prisustvujete, za razliku od vas želite prisustvovati je ovo održiva opcija, sve dok pohađanje nije apsolutno obavezno. Uzmite mi ga: postaje lakše što češće kažete "ne". Ako se ne želite družiti - ili ako će vas pogled na svu onu hranu koju ne možete jesti rastužiti - jednostavno nemojte ići. Ostanite kod kuće, unajmite film i pojedite nešto što je uistinu dobro i potpuno bez glutena.
Nema sumnje da blagdanske zabave - poput blagdana općenito - zahtijevaju neke pomake u razmišljanju kada imate celijakiju ili osjetljivost na gluten.
Bez obzira imate li posla s uredskom božićnom zabavom ili velikim okupljanjem rodbine na sam praznik, ako imate na umu što je najbolje za vas, za razliku od toga da dajete jednaku težinu onome što drugi očekuju i žele od vas, donijet ćete ispravne odluke.