Sadržaj
- Grah
- Gljive
- Mlijeko i mliječni proizvodi
- Pšenica
- Voće i voćni sok
- Krstasto povrće
- Zaslađivači bez šećera
- Pića s kukuruznim sirupom s visokom fruktozom
Ipak, mnogi ljudi osjećaju da je plin neugodno i da je nešto što treba sakriti. Štoviše, može biti neugodno. Osobama s upalnom bolesti crijeva (IBD) čest je plin i nadutost tijekom pogoršanja.
Iako se ne postoji način da se u potpunosti riješite crijevnih plinova, izbjegavanje ili smanjivanje hrane koja uzrokuje plinove može vam pomoći u ublažavanju neke nelagode. Kao i uvijek, svakako se posavjetujte s liječnikom prije nego što neku skupinu hrane u potpunosti izbacite iz prehrane.
Grah
Većina ljudi zna da grah obično uzrokuje više plina od druge hrane. To je zato što grah sadrži oligosaharide, uključujući rafinozu.To su velike molekule šećera koje se ne mogu razgraditi ili probaviti u tankom crijevu. Zatim šećer prolazi neprobavljen u debelo crijevo, gdje ga fermentiraju vaše "dobre" bakterije, a plin se proizvodi kao nusprodukt.
Plin iz graha možete izbjeći uzimanjem dodatka enzima kao što je Beano koji razgrađuje oligosaharide u grahu.
Gljive
Gljive, poput graha, sadrže oligosaharid šećer rafinozu.Jesti gljive mogu uzrokovati plinove jer se rafinoza ne probavlja u potpunosti u tankom crijevu, već podvrgava fermentaciji u debelom crijevu. Plin proizveden fermentacijom tada će izlaziti kao crijevni plin.
Mlijeko i mliječni proizvodi
Ako ste jedna od mnogih odraslih osoba koje ne podnose laktozu, mliječni proizvodi mogu uzrokovati značajnu količinu plinova i nadutosti. Ljudima koji ne podnose laktozu nedostaje enzim laktaza, koji je neophodan za razgradnju laktoze (mliječni šećer), što između ostalih simptoma rezultira plinovima i nadutošću.
Osim samog mlijeka, mliječni proizvodi poput sladoleda, sira i jogurta sadrže laktozu. U drugim proizvodima mogu biti mliječni sastojci.
Ako u potpunosti izbjegavate mliječne proizvode, morat ćete pronaći druge izvore hrane za dnevni unos kalcija.
Imajte na umu da se netolerancija na laktozu razlikuje od prave alergije na mlijeko. Osobe s alergijom na mlijeko trebaju cijelo vrijeme izbjegavati mlijeko u bilo kojem obliku.
Pšenica
Na pšenicu se često ne misli kao na hranu koja uzrokuje plinove. Međutim, škrob u pšenici stvara plin kada ga vaše dobre bakterije razgrađuju u debelom crijevu. Krivci mogu biti posebno cjelovita pšenica i mekinje.
Pšenica također sadrži fruktozu, prirodni šećer koji se može naći u voću. Svaka neprobavljena fruktoza iz pšenice može fermentirati u debelom crijevu i dovesti do stvaranja plinova.
Voće i voćni sok
Jabuke, marelice, trešnje, breskve, kruške, šljive i suhe šljive posebno su poznate po tome što uzrokuju višak plinova. Krivci su i sok od jabuke, sok od kruške i voćni napici. Razlog je taj što voće (poput pšenice) sadrži fruktozu.
Ako unesete više nego što vaše tijelo može probaviti, preostala fruktoza razgrađuje se fermentacijom. Nusprodukt fermentacije u debelom crijevu je plin.
Krstasto povrće
Brokula, kupus, cvjetača, prokulica i njihova rodbina su krstasto povrće. Ovo zdravo povrće također je poznato po tome što uzrokuje plinove. Vlakna u njima nisu u potpunosti probavljena u tankom crijevu. Kad dobre bakterije u debelom crijevu počnu probavljati, kao rezultat toga nastaju plinovi.
Jedenje velikih količina ovog povrća uzrokovat će više plina. Neki ljudi smatraju da jesti male količine i polako povećavati količinu tijekom vremena može pomoći u smanjenju količine plina.
Ostalo povrće koje često uzrokuje plinove uključuje šparoge, artičoke i luk.
Zaslađivači bez šećera
Mnoge namirnice koje su označene kao „bez šećera“ ili „kao dijete“ često sadrže zaslađivače poput ksilitola, manitola, sorbitola ili eritritola. To su prirodni šećerni alkoholi koji se dodaju jelima i pićima kako bi bili slađi.
Kad se ti šećeri razgrađuju od strane bakterija u debelom crijevu, nastaju plinovi. Ako pokušavate izbjeći ove šećere, važno je pažljivo čitati naljepnice s hranom.
Pića s kukuruznim sirupom s visokom fruktozom
Kukuruzni sirup s visokom fruktozom može stvoriti plin jer na fruktozu djeluje u crijevima. Mnoga zaslađena pića i gazirana pića rade se s kukuruznim sirupom s visokom fruktozom, umjesto sa šećerom.
Učinci mogu biti još gori ako je u gaziranom piću, jer to dovodi do unošenja dodatnih plinova u vaš crijevni trakt. Ako ga ne podrignete, on će izaći na drugom kraju.
- Udio
- Flip