Sadržaj
Mnogo je zdravstvenih blagodati kalcija, poput jačanja kostiju, ali i on može biti srcu prihvatljiv. Neke studije otkrivaju da kalcij smanjuje kolesterol.Sposobnost kalcija za snižavanje kolesterola poznata je već nekoliko godina. Poznato je da ljudi koji žive u područjima s tvrdom vodom imaju manje slučajeva smrtnosti i komplikacija od kardiovaskularnih bolesti od onih koji piju meku vodu, a vjeruje se da kalcij s tim može imati neke veze. U nekim studijama dokazano je da dodaci kalcija blago smanjuju krvni tlak. Snižavanje razine kolesterola najnovije je otkriće, ali studije su mješovite o tome radi li stvarno ili ne.
Kako kalcij snižava kolesterol?
Znanstvenici stvarno ne znaju kako kalcij djeluje. Smatra se da djeluje vežući se na žučne kiseline i kolesterol u tankom crijevu, slično načinu na koji djeluju smole vlakana i žučne kiseline. Vezivanjem kolesterola u tankom crijevu, kolesterol se ne apsorbira u krv, već se izlučuje iz tijela fecesom.
Što studije predlažu?
Nekoliko studija koje su proučavale sposobnost kalcija za snižavanje kolesterola široko su raznolike, ali pokazuju da barem 1000 mg elementarnog kalcija umjereno snižava ukupni kolesterol za oko 2 do 4%. Kalcij u svakoj studiji uzimao se kao jedna doza ili razdvajao u koracima od 400 mg. Uz to, studije su proučavale ljude s visokom i normalnom razinom kolesterola, kao i pojedince koji su unosili zapadnjačku ili nemasnu prehranu.
U studijama u kojima se čini da elementarni kalcij snižava razinu kolesterola, uglavnom su pogođene razine HDL i LDL kolesterola. Zapravo, trenutne studije pokazale su da otprilike jedan gram kalcija može povisiti HDL između 1 i 5%, a smanjiti LDL negdje između 2 i 6%. Ni u jednoj od ovih studija nisu utjecali trigliceridi. Međutim, bilo je i drugih studija koje su sada pokazale bilo kakav značajan učinak na kolesterol zbog povećane konzumacije kalcija.
Koliko kalcija trebate
Iako postoje neka istraživanja koja sugeriraju da elementarni kalcij može malo smanjiti kolesterol, postoje i druga istraživanja koja sugeriraju da kalcij nema značajniji učinak na kolesterol. Zbog toga se ne preporučuje uporaba samo kalcija za snižavanje kolesterola. Ako želite dodati kalcij u svoj zdravstveni režim, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.
Preporučena dnevna doza elementarnog kalcija kod odraslih je između 1000 i 1200 mg dnevno, a prehrana, a ne dodaci, preferirani su izvor kalcija. To je otprilike ista količina korištena u nekim studijama koje promatraju sposobnost kalcija da snižava kolesterol.
Sadržaj kalcija visok je u hrani kao što su mliječni proizvodi, lisnato povrće i agrumi; međutim, suplementi koji sadrže kalcij također su široko dostupni. Ako uzimate dodatke kalcija, imajte na umu da su ove studije mjerile elementarni kalcij, stoga budite sigurni i pročitajte naljepnice dodataka kalcija kako biste odredili količinu elementarnog kalcija u svakom proizvodu. I više nije nužno da bolje konzumiranje previše kalcija može dovesti do zdravstvenih problema.