Krvavi proljev izazvao E. Coli

Sadržaj

• Kako se širi
• Tko je u opasnosti
• Simptomi
• Kako uzrokuje bolest
• Komplikacije
• Dijagnoza
• Prognoza
• Liječenje
• Prevencija

Iako nije identificiran kao uzrok hemoragičnog kolitisa (krvavi proljev) do 1982. godine, E coli O157: H7 je sada prepoznat kao čest uzrok ovog stanja. Izbijanje kolitisa uzrokovano ovom bakterijom povezano je s ukaljanim hamburgerom, sokom od jabuke i nepasteriziranim mliječnim proizvodima. Iako većina infekcija nije ozbiljna i sama se rješava, mogu se dogoditi smrtonosne komplikacije nakon infekcija do E coli O157: H7.

Naziv vrste: Enterohemoragični Escherichia coli, ili “EHEC”

Vrsta mikroba: gram-negativne bakterije

Kako se širi

Obično se prenosi hranom.

Hrana povezana s E coli uključivali su sirovo ili nedovoljno kuhano meso (npr. mljeveno govedino), mesno meso od delikatesa, nepasterizirani voćni sokovi i mliječni proizvodi i proizvodi. Ostali izvori zaraze uključuju zoološke vrtove, vode iz jezera i kontaminirane ruke.

Tko je u opasnosti

Svi su ljudi osjetljivi na bolest, ali vrlo mladi i vrlo stari imaju veći rizik od ozbiljnijih bolesti.

Simptomi

Simptomi se mogu razlikovati, ali obično uključuju proljev (obično krvav), povraćanje i jake grčeve u želucu. Tipično, vrućica je odsutna ili je vrlo blaga. Za većinu ljudi infekcija se riješi za pet do sedam dana.

Kako uzrokuje bolest

E coli veže se na crijevne stanice i stvara toksin (Shiga toksin) koji uzrokuje upalu i izlučivanje crijevnih tekućina. Toksin također oštećuje sluznicu debelog crijeva i bubrega.

Komplikacije

Oko 5-10% osoba sa E coli O157: H7 infekcije razvijaju potencijalno fatalnu komplikaciju koja se naziva hemolitičko-uremični sindrom ili HUS, a koji karakterizira zatajenje bubrega ili bubrega i hemolitička anemija (gubitak crvenih krvnih stanica). Ovo se stanje obično javlja kod djece i može biti prilično ozbiljno , što dovodi do trajnog oštećenja ili smrti bubrega.

Dijagnoza

Laboratorijsko ispitivanje uzoraka stolice provodi se s bakterijskim kulturama.

Prognoza

Većina infekcija riješi se sama u roku od 5 do 7 dana bez liječenja, ali neke infekcije mogu biti ozbiljne ili opasne po život.

Liječenje

Liječenje se sastoji u potpornoj njezi, posebno u izbjegavanju dehidracije primjenom tekućina. Antibiotici i lijekovi protiv dijareje (kao što je Imodium) posebno su ne preporučeno za liječenje E coli O157: H7 infekcije. Korištenje ovih lijekova povezano je s težim bolestima; očito mogu produljiti trajanje proljeva, pojačati učinke Shiga toksina i povećati rizik od hemolitičko-uremičnog sindroma.

Prevencija

Koristite dobru higijenu, često pranje ruku i sigurnosne postupke u kuhinji.