Sadržaj
Pregled
Omega-3 masne kiseline su oblik polinezasićenih masnoća koje tijelo dobiva iz hrane. Omega-3 (i omega-6) poznati su kao esencijalne masne kiseline (EFA), jer tijelo ne može sam napraviti te masne kiseline, pa se omega-3 moraju dobiti iz hrane. Ove različite vrste masnih kiselina mogu se dobiti u hrani kao što su ribe s hladnom vodom, uključujući tune, losose i skuše. Ostale važne omega-3 masne kiseline nalaze se u tamnozelenom lisnatom povrću, uljima lanenog sjemena, orasima, chia sjemenkama i određenim biljnim uljima.
Omega-3 masne kiseline su korisne za srce. Pozitivni učinci uključuju protuupalna i anti-krvna djelovanja, snižavanje razine kolesterola i triglicerida i smanjenje krvnog tlaka. Ove masne kiseline također mogu smanjiti rizike i simptome drugih poremećaja uključujući dijabetes, moždani udar, reumatoidni artritis, astmu, upalnu bolest crijeva, ulcerozni kolitis, neke vrste raka i mentalni pad.
Datum pregleda 8/2/2011
Ažurirao: Neil K. Kaneshiro, MD, MHA, Klinički asistent profesor pedijatrije, Medicinski fakultet Sveučilišta Washington. Pregledao ga je i David Zieve, MD, MHA, medicinski direktor, A.D.A.M., Inc.